不同品种烤烟氮代谢与类胡萝卜素代谢差异分析

【目的】优质烤烟品种是彰显烟叶产区质量特色的重要保障,探究优质烤烟品种与常规主栽品种在江西烟区大田生育期内氮代谢和类胡萝卜素代谢特征差异,分析优质烤烟品种生理代谢共性特征,为深入挖掘品种特性以及优化品种配套栽培技术提供理论和技术支撑。【方法】以感官质量较好的闽烟312、闽烟12号与常规主栽品种云烟87(CK)为材料,分析不同品种中部叶在关键生育期相关物质组分含量和基因表达量变化。【结果】在类胡萝卜素代谢方面,闽烟312和闽烟12号在现蕾期至脚叶成熟期叶黄素含量达3.27~6.14 mg/g、β-胡萝卜素含量达0.67~1.59 mg/g,均极显著低于云烟87,而在中部叶成熟时两个品种叶黄素含量分别为2.31、2.58 mg/g,极显著高于云烟87的0.17 mg/g和0.44 mg/g;类胡萝卜素合成相关基因主要在旺长期至现蕾期高表达;在腰叶成熟期前,闽烟312和闽烟12号PSY等类胡萝卜素合成相关基因相对表达量整体高于云烟87,最大差值为2.53。在氮代谢方面,闽烟312和闽烟12号在现蕾期至脚叶成熟期总氮含量(1.58%~3.36%)、蛋白质含量(7.14%~14.81%)均极显著低于云烟87,在旺长期至脚叶成熟期NR、NIR1和GS1-5基因表达量高于云烟87,在腰叶成熟期GS1-5基因表达量较低。在相关性分析方面,NIR1、GS1-5基因与PSY、CRTISO等基因及叶黄素、β-胡萝卜素含量均存在显著或极显著正相关性。【结论】氮代谢与类胡萝卜素代谢之间存在显著相关性。与云烟87相比,优质烤烟闽烟312和闽烟12号中部叶在类胡萝卜素代谢方面表现出成熟前类胡萝卜素合成相关基因活性更强、成熟时叶黄素含量更高的特征,在氮代谢方面具有成熟前较高的氮素吸收同化能力、成熟时较低的氮素利用能力。

鼠李糖脂与叶面钾肥混施对烤烟上部叶生长和产质量的影响

研究鼠李糖脂表面活性剂与叶面钾肥混施对烤烟上部叶生长和烤后烟品质的影响。以云烟87为供试品种进行双因素随机区组试验,设置2个鼠李糖脂施用量水平(RL_(0):不施用鼠李糖脂;RL_(2):施用250 mg/L鼠李糖脂)和4个叶面钾肥处理(K_(0):不施用叶面钾肥;K_(1):施用0.5%K_(2)SO_(4);K_(2):施用0.5%KH_(2)PO_(4);K_(3):施用0.5%KNO_(3)),共8个处理,对不同处理烤烟上部叶的农艺性状和钾含量、烤后烟物理特性、化学成分、经济性状及中性香气成分含量进行测定。结果表明,鼠李糖脂与叶面钾肥混施可促进上部叶生长;二者混施可极显著影响生长后期上部叶钾含量(P<0.01),对于烤后烟叶物理特性中的平衡含水率、填充值和单叶重有极显著影响(P<0.01),可极显著影响烤后上部叶的总糖、还原糖、钾、烟碱、总氮含量,对氮碱比和糖碱比也有极显著影响(P<0.01);从经济性状来看,二者混施可显著提高上部叶产值(P<0.05);从上部叶中性香气成分来看,二者混施可极显著提高上部叶的类胡萝卜素降解产物含量(P<0.01)。鼠李糖脂与无机叶面钾肥混施可促进烤烟上部叶生长和钾素吸收、改善烤后烟叶品质、提高经济效益,效果优于单施叶面钾肥。

增施中、微量元素对烤烟品质及主要经济性状的影响

为探明增施中、微量元素对烤烟质量的影响,研究增施钼、硼、锌、镁元素对烤烟常规化学成分与烟叶中微量元素、中性致香成分、感官评价以及经济性状的影响。结果显示,增施钼锌镁元素的处理(Mo3B1Zn2Mg3)经济性状最好,产量、产值、均价、中上等烟比例分别为2 476.83 kg/hm^(2)、71 408.16元/hm^(2)、28.83元/kg、95.45%,综合效益最好。烟叶化学成分协调性以增施钼硼锌元素的处理(Mo2B3Zn2Mg1)最好;增施硼锌镁元素的处理(Mo1B3Zn3Mg3)中性香气物质含量最高,较对照组处理提高了9.08%;增施钼锌镁元素的处理(Mo2B1Zn3Mg2)烟叶评吸得分最高。总之,增施中、微量元素协调了烟叶化学成分,改善了其外观品质和内在品质,同时提高了烟叶的经济效益。

不同有机无机肥处理对烤烟生长及产质量的影响

为探讨不同有机无机肥配施对烤烟生长发育及产质量的影响,设置了7个有机无机肥配施与专用肥的对比试验,分析了不同处理对烤烟生育期、植物学性状、烤后烟叶评吸质量、外观质量、内在质量、产量及等级结构等指标的影响。结果表明:有机无机肥配施更利于烟株的生长发育,明显提高了烤烟的香气质量及钾氯比,使烤后烟叶叶片结构更为疏松,色度更强,此外产值及烟叶等级结构也有所提高,其中以贝斯特和湖南金叶2两种配方最好。

5个不同基因型烤烟在江西吉安烟区的综合性状评价

【目的】筛选适应吉安烟区生态条件的优质烤烟新品种(系)。【方法】从国外引进品种和国内自育品种(系)中,引进CC400、PVH2233、PVH2343、1604、湘烟7号等5个烤烟品种(系),以常规主栽品种云烟87和K326为对照种,2019—2020年连续两年开展小区对比试验,分析各品种(系)的生育期、农艺性状、田间自然发病情况、经济性状、外观质量、化学成分和感官品质。【结果】湘烟7号烤后烟色度、油分较好,产量(比云烟87高305.85 kg/hm^(2))和产值(比云烟87高4837.95元/hm^(2))最高,感官质量明显优于主栽品种云烟87,较好地兼顾了质量和效益,但需注意防控大田前期普通花叶病;PVH2233有效叶数比对照种多3~4片,旺长期比对照种长5~7 d,年度间稳定性好,感官质量中等,需加强配套栽培技术研究;1604具有早生快发优势,节距、腰叶面积最大,烤后烟外观质量和经济性状较好,感官质量优于云烟87;CC400田间长势长相接近对照K326,叶片开片更好,但青枯病发病相对较重,经济性状不突出;PVH2343叶片较厚,但气候性斑点病发病较重,感官质量稍差。【结论】综合评价表明,湘烟7号、PVH2233和1604综合表现较好,可扩大种植面积,进一步研究验证。