胜栗南瓜杂交制种技术要点

胜栗是杭州市农业科学研究院蔬菜所选育的南瓜一代杂交种,从选地、播种、杂交授粉、田间管理等方面介绍了胜栗南瓜杂交制种技术。

优质高产杭椒新品种‘杭椒12号’

‘杭椒12号’辣椒是杭州市农科院蔬菜所最新育成的杂交一代杭椒新品种。该品种具有果形顺直,商品性好,皮薄肉嫩,品质佳,膨果速度快,前期产量高,综合抗性好等特点。目前已在浙江、安徽、福建等多地展开试种,反应良好。1品种特性‘杭椒12号’为优质高产辣椒杂交一代品种。熟性早,始花节位8~9节,株高70cm左右,开展度80cm左右,植株长势强,分枝均衡,花量大;嫩椒颜色淡绿色,形状细长、上下基本一致,商品性佳,

浙江省南瓜生产情况及潜力品种介绍

1生产情况及主要应用品种 南瓜是浙江省比较重要的蔬菜作物，主要有日本南瓜（印度南瓜）、中国南瓜、西葫芦（美洲南瓜），年种植面积稳定在1．3万余hm2，年总产量达40余万t。由于南瓜不是浙江省主要农作物，推广品种无需通过国家或省审定，因此在生产应用上品种众多，比较混乱。

辣椒种质表型性状与SSR分子标记的遗传多样性分析

为改良辣椒品种和挖掘新品种选育的特异种质材料,以52份纯化的辣椒种质为供试材料,对18个表型性状进行变异性、多样性和主成分分析,分别基于表型性状及SSR分子标记对供试材料进行聚类分析,并对2种聚类结果进行相关性分析。结果表明,18个性状在不同种质材料之间存在显著差异,平均变异系数为34.57%,平均香农多样性指数为2.47;被提取的前7个成分占表达信息量的78.153%,其中第1主成分占表达信息量的20.991%,且第1主成分在果实直径、果肉厚度、单果重、果形指数、叶片宽度和叶片长度等性状上呈现较高的载荷量;表型性状分析将52份材料分成四类,SSR标记分析将52份材料也分成四类,但2种分类方法的结果之间不存在相关性(r=-0.027,P=0.605>0.05),即2种方法得出的结果吻合性不高。本研究结果为辣椒种质资源创新和新品种选育提供了一定的理论依据。

基于特征波长建模的近红外光谱技术检测辣椒素含量

为实现近红外光谱技术对新鲜辣椒果实中辣椒素含量的准确预测,以杭椒类辣椒为研究对象,采集新鲜辣椒果实的近红外光谱信息,结合高效液相色谱法,分别采用连续投影算法(successive projection algorithm,SPA)、竞争性自适应重加权采样法(competitive adaptive reweighted sampling,CARS)、无信息变量消除法(uninformation variable elimination,UVE)提取特征波长,建立偏最小二乘法(partial least squares,PLS)预测模型,并比较了全谱建模与特征波长建模的预测效果和运算效率。结果显示:CARS-PLS模型的预测效果最好,预测集相关系数和均方根误差分别为0.8386和0.0148 mg/g。此外,与全谱建模的输入变量200相比,基于CARS选择的特征波长建模的输入变量减少了96%,这说明运用特征波长建模大大地简化了模型,提高了运算效率。本试验表明,基于特征波长建模的近红外光谱技术对于新鲜辣椒果实中辣椒素含量的检测是可行的。

冻干浓缩对高效液相色谱法测定杭椒类辣椒中辣椒素类物质的影响

[目的]研究冷冻干燥和浓缩等技术在辣椒特别是低辣辣椒果实中辣椒素类物质检测中的应用。[方法]选取不同辣度的4种辣椒果实为试验材料,分析烘干/冷冻干燥、浓缩/不浓缩等前处理方式对高效液相色谱法测定辣椒素类物质的影响。[结果]采用冷冻干燥技术不仅能去除鲜辣椒中水分而且最大程度保留其活性物质,较烘干技术果实中的辣椒素和二氢辣椒素损失减少,同时解决了大批量测定分析时,鲜辣椒无法长期保存的问题。提取过程中采用浓缩提取方法,解决了样品量少、样品辣椒素含量过低时无法获得准确数据的难题。另外,还利用该方法对辣椒素含量较低的杭椒类辣椒果实中辣椒素的变化规律进行研究,发现当辣椒果实进入成熟期后在前期辣椒素含量与果实成熟度呈正相关,但在成熟期后期即开花48 d后果实中的辣椒素含量有所下降。[结论]该研究为辣椒素的氧化及转化过程提供参考依据。

2435名学龄前儿童血铅水平及铅中毒调查分析

目的:了解丽水市区学龄前儿童血铅水平和铅中毒情况,以便采取干预措施。方法:用BH 2100型原子吸收光谱仪对丽水市区2435名学龄前儿童进行了血铅测定。结果:丽水市区学龄前儿童血铅水平为62.89±37.30μg/L,铅中毒(血铅值≥100μg/L)检出率为13.8%,男女童之间无显著性差异;各年龄组儿童血铅水平、铅中毒检出率,均有显著性差异(P<0.05)。结论:丽水市区学龄前儿童铅中毒流行状况不容忽视,应对重点人群采取行之有效的措施,同时应引起儿童家长乃至全体市民的高度重视。

低温弱光下杭椒类辣椒不同世代间光合特性的比较

以7个不同世代的杭椒类辣椒植株为材料,研究了低温弱光逆境下,亲本与F1代植株光合参数和叶绿素荧光参数的差异。研究表明:低温弱光胁迫下,F1代的光补偿点、光饱和点、光饱和时光合速率、净光合速率、胞间CO2浓度、气孔导度、蒸腾作用和基础荧光、最大荧光、最大光化学效率均接近于其亲本的光合参数和叶绿素荧光参数,表明杭椒类辣椒对低温弱光的耐受能力可以在不同世代间稳定遗传。另外,F1代的耐低温弱光能力并不是简单的遗传自亲本的其中一方,或者是父母本效应的简单叠加,而是一个复杂的父母本效应互作的结果,很可能与父母本间的特殊配合力有关。

设施苦瓜—杭椒一年两茬高效栽培技术

为了缓解设施一年两茬连续种植杭椒引起的连作障碍问题,探索在春茬种植苦瓜改善和调节土壤理化性状,一般苦瓜12月中下旬至翌年1月上中旬播种,2月中旬定植,4月中下旬开始采收苦瓜;杭椒7月中下旬至8月上旬播种,8月中下旬至9月上旬定植,9月下旬开始采收小辣椒,该模式栽培效益稳定,受到种植户喜爱。

SSR分子标记技术在我国辣椒育种研究中的应用进展

SSR分子标记是现今使用较广泛的分子标记技术,国内外研究人员利用该技术在辣椒亲缘关系分析和种质资源分类、遗传图谱构建、重要性状基因定位、杂交品种纯度鉴定、雄性不育等方面进展显著。本文作者就SSR分子标记技术在我国辣椒育种研究中的应用进展进行了阐述。

正确认识蔬菜生产与农业“三大件”(农药、化肥、激素)之间的关系

随着经济的高速发展和社会生活水平的显著提高,吃得健康、营养、合理已成为广大消费者关注的热点话题。而近年来猪肉瘦肉精、豆芽激素等食物污染、质量缺陷一系列的问题出现更是引起人们对食品安全的关注。食品安全不仅只关系到食品生产者和消费者的利益,而且影响到社会人与人之间的信任和社会的公共道德。

实用简易半自动无土栽培系统应用研究

在介绍半自动无土栽培系统构成的基础上,阐述了半自动无土栽培系统的工作原理,对半自动无土栽培系统在叶菜种植上的应用进行了探讨,对应用中的注意事项进行了论述,并展望了应用前景。

采风三号辣椒秋延后高产栽培技术

采风三号辣椒是杭州市农科院蔬菜所1999年育成的杂交辣椒新组合，该品种为早熟品种，生长势强，株高在65cm，第1花着生于8～9节，分枝性强，花多；果实羊角形，果长12～15cm，横径1．5cm，嫩果翠绿色、无辣味、光泽度好，青熟果深绿色、辣味中等，单果重10～15g，具有适应性强、耐热、高产、抗病、质佳等特点，适宜秋延后栽培采收嫩尖椒与同类型的小尖椒品种弄口早椒(鸡爪×吉林)相比，具有商品性好、果型优等优点。育成后在本省及海南、江西、安徽等地进行了多年的试种、示范。

青菜夏季设施栽培品质比较试验

为了筛选品质较好的夏季设施栽培青菜品种,以17份抗热青菜品种为材料,分别在临安山地和余杭平地两个地点种植,对维生素C、亚硝酸盐、可溶性糖、纤维素、胡萝卜素和蛋白质等六个品质性状进行比较。结果表明帝王在临安山地设施栽培时表现为品质相对较好,翠绿在余杭平地设施栽培时表现为品质相对较好。

防虫网在夏季“早熟5号”叶菜生产中的应用试验

利用不同目白色防虫网和不同颜色同目防虫网作夏季“早熟5号”大棚覆盖物，通过叶片数和单株质量比较，发现60目白色防虫网为夏季最佳覆盖物。

近红外光谱技术检测蔬菜品质的研究进展

近红外光谱无损检测是随着高科技发展应运而生的一门新技术，在不破坏样品的情况下对上述内部品质进行评价。该技术不同于传统的化学分析方法，它利用分子选择性地吸收辐射光中某些频率波段的光，产生的吸收光谱，来判定其对应物质的含量，对样品不产生破坏。本文介绍了国内外运用近红外光谱技术进行蔬菜品质检测的研究情况，分析了目前该技术运用于蔬菜品质检测还存在的问题和今后的研究方向，提出了可从建立单一指标的模型逐步完善形成综合模型等方法，提高预测模型的通用性和准确度。

原发性胆汁性肝硬化15例临床分析

原发性胆汁性肝硬化（primary biliary cirrhosis，PBC）是以肝内中等小叶间胆管或间隔胆管的慢性非化脓眭破坏性胆管炎（CNSDC）为始发病变的自身免疫介导性肝病，主要见于中年妇女。其临床表现复杂多样，早期多无明显临床症状，最后多进展为肝硬化。笔者对我院经健康体检发现的15例PBC患者的临床资料进行回顾眭分析，现报道如下。

杭椒新品种‘杭椒12’在福建省三明市的栽培表现及高产栽培技术要点

辣椒(Capsicum annuum L.)是一种重要的世界性蔬菜作物,也是中国最重要的蔬菜作物之一,深受消费者喜爱,目前年总产值超过700亿,居蔬菜作物之首[1]。近年来,中国辣椒年播种面积约为150万~200万hm^(2),占全国蔬菜总播种面积的8%~10%[2-3]。