以诚为信 匠心务农 为绿色养殖添动力——访广州市信农生物科技有限公司陈征义总经理

自2015年7月农业农村部第6次常务会议审议通过《全国兽药(抗菌药)综合治理五年行动方案》,到2019年7月9日,农业农村部第194号公告正式发布,4年来,国家稳步推进畜牧饲料行业“减抗”行动,终于继2006年的欧盟禁抗之后,我国也将于2020年全面禁止除中药类外的所有促生长类药物伺料添加剂在饲料中的添加使用。此外,农业农村部还公布了《关于2018—2021年开展兽用抗菌药使用减量化行动试点工作的通知》,明确了养殖端减抗和限抗的时间表。新常态下,积极探索抗生素的替代品,已成为行业亟需解决的问题。一些有责任、有远见的企业在这方面已经早早走在行业的前面,广州市信农生物科技有限公司(以下简称“信农”)就是其中之一。

姜黄素在育肥猪中应用效果的研究

研究了姜黄素在育肥猪中的应用效果。选取64头体重约70 kg的杜×长×大三元杂交猪,将其分为4组,每组16头猪。在基粮中加50 mg/kg喹烯酮后,喂第1组(对照组)猪;在基粮中分别加200、300、400 mg/kg姜黄素后,相应地喂第2、3、4组猪,饲养试验期40 d。试验结果如下:1)第3、4组猪平均日增重比对照组分别提高12.32%(P<0.01)、9.35%(P<0.05);第3、4组猪对饲料转化率分别比对照组提高12.69%(P<0.05)、9.92%(P>0.05)。2)第2和第4组猪血清谷丙转氨酶活性有显著的差异(P<0.05);第3、4组猪血清谷草转氨酶活性分别比对照组降低13.38%、21.75%(P<0.05),但第2组猪血清谷草转氨酶活性高于对照组(P<0.05);第4组猪血清总蛋白比对照组提高6.10%(P<0.05);第4组猪血清葡萄糖比对照组提高12.28%(P<0.05);与对照组比较,第2、3、4组猪血清丙二醛含量不同程度地降低。3)猪肌肉pH值随姜黄素在饲粮中添加量的增加而有下降的趋势;第3、4组猪肌肉滴水损失量分别与第2组有显著的差异(P<0.05)。4)第4组猪瘟血清抗体比对照组提高7.74%(P<0.05);第3、4组猪O型口蹄疫血清抗体显著高于第1、2组(P<0.05);第3、4组猪蓝耳病血清抗体不同程度地升高,分别比对照组提高6.15%、8.46%。这些结果表明:姜黄素对猪体健康有增进作用;能改善肉质;不同程度地提高猪的日增重、饲料转化率和血清葡萄糖、总蛋白浓度、病原抗体效价;谷草、谷丙转氨酶活性和丙二醛含量不同程度地降低。根据生产性能,育肥猪饲粮中姜黄素的适宜添加量是300 mg/kg;而按血清生化指标,则为400 mg/kg。

肉桂醛替代保育猪饲粮中金霉素和杆菌肽锌

本试验研究了肉桂醛替代保育猪饲粮中金霉素和杆菌肽锌联用的效果。选取180头42日龄健康的杜×长×大三元杂交保育猪,按体重相似和性别比例相同原则将其分为对照组、试验A组和B组,每组60头猪,设4个重复,每个重复15头猪。对照组猪饲喂猪场现行的保育猪饲粮,其中含有金霉素、杆菌肽锌和黏杆菌素;将饲粮中金霉素和杆菌肽锌除去,分别添加400和600 mg/kg肉桂醛制剂,相应地饲喂试验A组和B组猪。试验期21 d。试验发现:用肉桂醛制剂替代保育猪饲粮中联用的金霉素和杆菌肽锌,可显著降低保育猪的腹泻率和腹泻指数(P<0.05)。试验A组、B组猪平均日增重较对照组高,其中试验B组达到显著水平(P<0.05)。试验B组猪血清总蛋白含量显著高于对照组(P<0.05);试验组猪血清谷丙转氨酶活性低于对照组,其中试验B组达到显著水平(P<0.05);试验B组猪血清谷草转氨酶活性显著高于对照组和试验A组(P<0.05);试验A组、B组猪血清超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性和总抗氧化能力显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)高于对照组;试验A组、B组猪血清丙二醛含量极显著低于对照组(P<0.01)。试验A组、B组猪瘟抗体、蓝耳病抗体、圆环病毒抗体水平都显著地高于对照组(P<0.05);猪伪狂犬抗体水平也呈上升趋势,其中试验B组达显著水平(P<0.05)。3组猪血清口蹄疫抗体水平差异不显著(P>0.05)。结果提示:肉桂醛能替代保育猪饲粮中联用的金霉素和杆菌肽锌,并且其应用效果比金霉素和杆菌肽锌联用的效果更好。肉桂醛能较好地预防和控制保育猪腹泻的发生,增强猪体抗氧化能力,促进保育猪的生长,提高饲料转化率。肉桂醛制剂在保育猪饲粮中适宜添加量为600 mg/kg。

肉桂醛的制备方法和生物学功能

肉桂醛可从肉桂等植物中提取,也能被人工合成。肉桂醛具有抑菌、抗病毒、抗肿瘤等较广泛的生物学功能,本文将对肉桂醛的制备方法、生物学功能与应用效果等作一介绍。

姜黄素替代育肥猪饲粮中喹烯酮对抗体合成和猪肉品质的影响

试验研究了姜黄素替代猪饲粮中抗菌药物喹烯酮对抗体的合成和猪肉品质的影响。选取64头体重约70 kg的杜×长×大三元杂交猪,将其分为4组,每组16头猪。在基础饲粮中添加50 mg/kg喹烯酮后,饲喂第1组(对照组)猪;在基础饲粮中分别添加200、3004、00 mg/kg姜黄素后,相应地饲喂第23、4、组猪,饲养试验期40 d。试验结果表明:姜黄素替代育肥猪饲粮中喹烯酮,对猪体健康无不良影响;能改善猪的肉品质量;不同程度地提高猪的病原抗体效价。育肥猪饲粮中姜黄素的适宜添加量为400 mg/kg。

肉桂醛的研究进展

综述了肉桂醛的来源、理化性质、制备方法、抑菌与抗病毒抗肿瘤等积极作用、在人类和动物以及食品与饲料中的应用效果。

姜黄素替代喹烯酮在肥育猪应用效果的研究

试验旨在研究姜黄素替代抗菌药物喹烯酮对肥育猪的应用效果,并探讨姜黄素在猪饲粮中的适宜添加量。选取64头体重约70 kg的杜×长×大三元杂种猪,将其分为4组,每组16头猪。对照组在基础饲粮中添加50 mg/kg喹烯酮,3个试验组分别在基础饲粮中添加200、300、400 mg/kg姜黄素,试验期40 d。试验结果表明,姜黄素替代肥育猪饲粮中的喹烯酮,对猪体健康无不良影响,并能不同程度地提高猪的日增重、饲料转化率和血清葡萄糖、总蛋白浓度,血清谷丙转氨酶活性、谷草转氨酶和丙二醛含量不同程度地降低。根据生长性能试验,肥育猪后期饲粮中姜黄素的适宜添加量为300 mg/kg;而根据猪血清生化指标试验,则为400 mg/kg。

姜黄素和饲用抗生素对肉鸡生产性能和免疫机能的影响

姜黄素（Curcumin）为姜科姜黄属植物姜黄（Curcumalonga L．）提取物的主要有效成分，包括姜黄素及其衍生物脱甲氧基姜黄素和双脱甲氧基姜黄素，其中姜黄素含量最高，占70％以上，故一般统称姜黄素，已有6000多年的使用历史。近年来，较多研究证实姜黄素，特别是双脱甲氧基姜黄素具有广谱抗菌、抗氧化、降血脂和抗肿瘤等作用。

生态文明时代的村镇规划与建设

我国大多数人口属于农村人口，村镇数量较多，所以要想在未来取得更好的发展，就需要对我国现在村镇的现状进行改造建设。当前属于生态文明时代，这是我们这个时代的课题，村镇建设也应该在生态文明的基础上进行。目前我国已经发展到生态文明的时代，只有在经济发展过程中保持村镇的生态建设，才能从整体上推进我国现代化建设。

植物精油配合蜂胶提取物对白羽肉鸡生长性能、屠宰性能及肉品质的影响

试验旨在研究植物精油配合蜂胶提取物的复合物对白羽肉鸡生长性能、屠宰性能及肉品质的影响。选取960只1日龄的白羽肉鸡,随机分为4组,每组12个重复,每个重复20只。对照组(A组)肉鸡饲喂基础日粮,试验组(B组、C组、D组)分别在肉鸡基础日粮中添加植物精油与蜂胶提取物的复合物100、200、300 g/t。试验期42 d。结果显示:与对照组相比,D组肉鸡的EPI指数显著升高(P<0.05),B组、C组数值有所升高,但差异不显著(P>0.05)。与对照组相比,C组、D组肉鸡的屠宰率显著提高(P<0.05),腹脂率显著降低(P<0.05);D组肉鸡全净膛率显著提高(P<0.05),肝脂率显著降低(P<0.05)。D组肉鸡胸肌的脂肪、蛋白含量均显著升高(P<0.05),腿肌的蒸煮损失显著降低(P<0.05)。研究表明,植物精油及蜂胶复合提取物作为饲料添加剂能够显著提高白羽肉鸡的EPI值、屠宰率和全净膛率,降低腹脂率和肝脂率,提高鸡胸肉的蛋白质含量和脂肪含量,减少鸡腿肉的蒸煮损失,能够明显改善白羽肉鸡生长性能、屠宰性能和肉品质。

姜黄素在禽类上的研究与应用

姜黄素（Curcumin）是从姜科姜黄属植物姜黄、莪术、郁金等的根茎中提取的一种天然的黄色酸性酚类物质,是姜黄发挥药理作用的最主要的活性成分。近年来,研究证明姜黄素具有抗炎活性、抗氧化作用、抑癌作用、抗肿瘤作用等,特别是其保肝利胆的作用。

饲粮中肉桂醛替代抗生素对仔猪生长性能和腹泻指数的影响

试验旨在研究肉桂醛替代饲粮中部分抗生素对仔猪生长性能的影响。选取120头断奶仔猪,随机分为4组,每组3个重复,每个重复10头。A组为对照组,饲喂基础饲粮+15%金霉素500 mg/kg+10%硫酸粘杆菌素200 mg/kg+5%喹乙醇2 000 mg/kg;B、C、D组为试验组,分别在饲粮中添加200、300、400 mg/kg的肉桂醛替代对照组饲粮中的喹乙醇。试验期4周。结果表明:与对照组A比,试验C组和试验D组仔猪末重显著增加(P<0.05);试验B组仔猪末重有增加的趋势(P=0.06);3个试验组(B、C、D)均显著提高仔猪全期ADFI(P<0.05);试验C组和试验D组能显著提高仔猪全期ADG(P<0.05);试验D组仔猪全期F??G有降低的趋势(P=0.07)。试验D组能显著改善仔猪皮毛柔顺光亮程度(P<0.05)。3个试验组(B、C、D)与对照组A相比,仔猪腹泻指数无显著差异(P>0.05)。由此可见,饲粮中添加400 mg/kg肉桂醛替代部分抗生素可以提高仔猪生长性能,改善仔猪皮毛柔顺光亮程度。

不同抗生素替代物对肉鸡生长性能的影响

选择1日龄良风花鸡苖1680只,随机分为6组,每组4个重复,每个重复70鸡进行试验。对照组日粮为基础日粮加那西肽、其他组分别为姜黄素组、丁酸钠组、益生素组、乳化剂组和蛋白酶组,肉雏饲养试验从1日龄开始至53日龄结束。试验结果表明,那西肽抑菌促生长药物添加剂可以被姜黄素、丁酸钠、益生素、乳化剂和蛋白酶全部替代;其中以姜黄素的饲喂效果为最好,单位增重饲料消耗比对照组节省5.0%;在对照组饲料中添加200g/t的姜黄素,每只肉鸡的单位增重(1kg)耗料成本比对照组节省0.28元。

低聚木糖的研究进展

低聚木糖作为一种新型的绿色饲料添加剂,具有稳定性好、用量小及来源丰富等特点,近年来受到广泛的关注。本文对低聚木糖的理化特性、生理功能以及在畜禽中的应用研究做了归纳总结,并进行了前景展望。低聚木糖作为绿色饲料添加剂在饲料工业中的应用已得到肯定,并且广泛应用于猪、禽、反刍动物和水产动物等饲料。

用山芋饲喂奶牛的几点体会

山芋又名甘薯,富含淀粉,经瘤胃微生物消化后,丙酸在瘤胃挥发性脂肪酸(VFA)中的比例显著升高,经瘤胃上皮吸收,并经上皮细胞代谢后,可为机体提供大量酮体和葡萄糖,所以具有良好的催奶作用,常被用来大量饲喂奶牛。我们曾有三年多的饲喂经验,现谈几点体会。一、山芋是奶牛的一种优质催奶料。

肉桂醛制剂替代生长前期猪饲粮中抗生素的作用效果

为探讨肉桂醛制剂替代生长前期猪饲粮中抗生素粘杆菌素和杆菌肽锌合剂的作用效果,试验分2个批次即试验1和试验2。试验1选取90头63日龄健康的杜×长×大三元杂交生长前期猪,按体质量相似和性别比例相同的原则将其分为3组,即对照组、试验A组和试验B组。每组30头猪,每组2个重复,每个重复15头猪。对照组猪被喂以生长前期猪常规饲粮,其中含有粘杆菌素、杆菌肽锌合剂;分别用肉桂醛制剂A和B替代生长前期猪常规饲粮中粘杆菌素和杆菌肽锌合剂相应地饲喂试验A组猪和试验B组猪。试验2的设计方案同试验1用以验证其结果。每次试验的饲养周期为28 d。结果显示,试验A和B组猪的腹泻率和腹泻指数显著地(P<0.05)降低;增重和饲料转化率显著地(P<0.05)提高;血清TP含量、CAT、SOD、GSH-Px活性和T-AOC均不同程度地高于对照组(P<0.05或P<0.01),血清GPT活性、MDA含量显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)地低于对照组;血清中蓝耳病抗体、伪狂犬病抗体含量都显著地高于对照组(P<0.05),血清中猪瘟抗体、圆环病毒抗体、口蹄疫抗体和Ig G含量都不同程度地高于对照组。试验1,2中3组猪血清Glu、UN含量以及GOT活性无显著性差异(P>0.05)。这些结果表明,肉桂醛制剂能替代生长前期猪饲粮中粘杆菌素和杆菌肽锌合剂,且前者的效果更好。肉桂醛制剂能较好地预防控制生长前期猪腹泻症,增强猪体抗氧化能力,促进猪生长,提高饲料转化率。肉桂醛制剂B的应用效果比肉桂醛制剂A好。

姜黄提取物肉仔鸡免疫器官发育影响的组织学观察

试验研究了在饲喂基础饲粮的基础上,在肉仔鸡饲粮中添加不同剂量的姜黄提取物,通过观察第42天肉仔鸡法氏囊、胸腺和脾脏发育的组织学情况,来研究姜黄提取物的生物学功能,目的在于为将姜黄提取物作为饲料添加剂提供理论依据。结果显示:采用姜黄素作为饲料添加剂,可以促进肉仔鸡免疫器官的早期发育。经比较发现,添加200mg/kg时对肉仔鸡免疫器官发育的促进作用最为明显。