HACCP在食用油加工行业中的应用探讨

HACCP体系是保证食品安全和控制食品质量的预防性技术管理体系。文中主要讲述了HACCP体系在食用油灌装生产中的应用,并详细说明了HACCP计划在食用油灌装生产中的具体实施过程。

大型食用油加工企业自动化生产设备管理研究

近些年我国经济飞速发展,在很多食品加工生产方面逐渐实现自动化机械化生产,大大提升了生产效率和生产质量,由于现代化技术设备的加持很多食品实现规模化批量化生产,通过提高生产力和生产规范性满足市场需求和社会要求,但是现阶段大型食用油加工企业自动化生产设备的管理方面还存在一定的问题,对正产线的生产效率和质量都有一定的影响,需要针对大型食用油加工企业自动化生产设备管理进行分析以保证整体生产高效高质。