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题名无醇啤酒的制备方法及其酒精含量的测定
被引量:6
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作者
陈日云
马胜平
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机构
福建省惠泉啤酒集团股份公司
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出处
《啤酒科技》
2004年第3期29-29,31,共2页
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文摘
酿造无醇啤酒的工艺方法很多,但目前较为成功的是低压蒸馏法.无醇啤酒的低酒精含量是其卖点,但在实践中,运用合理的检测方法检测监控无醇啤酒的酒精含量却存在一定的问题,特别是在产量不大,与正常的8~10°P普通啤酒混合使用自动分析仪器--AntonPaar进行检测时,酒精含量的结果数值存在较大的偏差.
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关键词
无醇啤酒
制备方法
酒精含量
自动分析仪器
ANTON
Paar
检测方法
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分类号
TS262.5
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名啤酒的稳定化处理
被引量:1
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作者
陈日云
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机构
福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
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出处
《啤酒科技》
2010年第2期58-58,60,共2页
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文摘
啤酒的混浊影响产品的货架期,需要采取一些延缓或减少胶体混浊出现的措施,即除去导致混浊的部分成分,尽可能排除引起混浊的相关因素。
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关键词
稳定化处理
啤酒
胶体混浊
货架期
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分类号
TS262.5
[轻工技术与工程—发酵工程]
TS251.65
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题名佛冈县开展“农机安全知识进校园”宣传活动
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作者
陈日云
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机构
佛冈县农机安全监督管理站
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出处
《现代农业装备》
2017年第5期75-75,共1页
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文摘
为了加快推进“平安农机”创建工作,拓宽农机安全宣传渠道,努力营造全民农机安全生产的良好氛围,10月11日,佛冈县农机安全监督管理站联合汤塘镇新塘村委会,到汤塘镇中心小学举办“农机安全知识进校园”宣传教育活动.
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关键词
农机安全生产
安全知识
宣传活动
校园
宣传教育活动
创建工作
安全宣传
安全监督
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分类号
S232
[农业科学—农业机械化工程]
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