蔬菜残留农药降解方法研究

为了得到去除蔬菜农药残留的有效方法,以喷施敌敌畏、乙酰甲胺磷、毒死蜱、氯氰菊酯、三氟氯氰菊酯5种农药的芥菜为材料,设置清水冲洗、清水冲洗后浸泡10 min、清水冲洗后浸泡15 min、2%盐水浸泡10 min、2%盐水浸泡15 min、2%苏打水浸泡10 min、2%苏打水浸泡15 min、淘米水浸泡10 min、淘米水浸泡15 min 9个处理进行试验。结果表明,几种处理均能显著降低芥菜中乙酰甲胺磷、毒死蜱、三氟氯氰菊酯、氯氰菊酯的残留量。以清水浸泡10 min对降低芥菜中乙酰甲胺磷残留效果最好;以2%苏打水浸泡10 min处理降低芥菜中毒死蜱的残留量效果最好;以清水浸泡10 min处理和2%苏打水浸泡10 min处理对于降低芥菜中三氟氯氰菊酯、氯氰菊酯残留量效果较好。

几种常用农药安全间隔期的试验

院为掌握常用农药在蔬菜上的使用浓度及安全间隔期进行了喷施试验，结果表明，在芥菜种植上敌敌畏、毒死蜱、乙酰甲胺磷、氯氟氰菊酯、氯氰菊酯的适宜喷施浓度分别为60～120g/667㎡、40ml/667㎡、100ml/667㎡、40～80ml/667㎡、100～200ml/667㎡，安全间隔期分别为2天、11天、11天、3天、5天以上。