畜牧业与旅游业融合发展的价值共创研究——基于价值链到价值网络的演进逻辑

畜牧旅游业是一种畜牧业和旅游业融合的新兴产业模式,为了探索畜牧业和旅游业产业相融边缘价值空间,进一步拓宽价值空间,并开发延伸产业价值链,根据畜牧业与旅游业融合发展的创新体系,基于畜牧业发展从单点生产1.0阶段升级到链式价值延伸2.0阶段的历史演变过程,提出畜牧业与旅游业跨界融合的价值网络3.0阶段。从新市场、新业态、新业务、新价值等维度分析畜牧业和旅游业融合发展潜在的产业价值空间,并提出建议,即加快人才培养,“畜牧旅游业”流程优化再设计;需求主导,紧密链接“畜-旅”产业价值互融因素;因地制宜,建立小单元休养旅游一对一链接旅游机制;聚焦环保,利用科技小成本实现绿色生产。

动态能力视域下农业龙头企业供应链价值共创演化路径探究——以涪陵榨菜集团为例

通过围绕“如何实现农业龙头企业供应链价值共创”这一核心问题,深入调研涪陵榨菜集团和生产工厂,结合动态能力和价值共创理论视角,探讨农产品价值链中多主体、多环节、多维度的共创价值驱动因素和驱动效果。按照其自然生命周期及关键事件转折,将价值共创过程划分为蓄能、育能、赋能三个阶段。与此同时,动态能力助推基于“量变-质变-裂变”的价值共创模式演变。

乡村传统糕点的文化营销策略研究——以宁波象山大塘麦糕为例

传统食品反映了地方和民族特色,内涵独特的文化传承,蕴含着超越食品本身的无形价值。现阶段文化内涵与旅游价值相结合的地方文旅IP层出不穷,以乡村传统糕点——宁波象山大塘麦糕的文化营销为例,根据其现有文化营销策略存在文化理念不明确、信息传递失真、传播方式单一、传播范围有限等问题,结合当地民俗、村庄文化、历史传说并融合现代创新元素提出创新对策,为大塘麦糕定制特有的文旅IP,通过体验式营销、文化营销等方式深入大塘麦糕,从物质到情感进行升华,使得传统糕点文化回归与全新升级,以助力乡村产业的发展。

多主体参与视角下的农产品良性互动生态圈共创路径研究——以涪陵榨菜集团为例

农业供给侧结构性改革大背景下,多主体参与的可持续互动农业生态为打破农产品加工业缺乏内生动力的困境提供新思路。本文聚焦动态生产的农业龙头企业,通过研究和总结企业经历量变、质变、裂变的螺旋上升式发展过程,探究多元主体参与视角下农产品良性生态圈共创路径。

文旅企业数字化转型研究

数字化转型是文旅行业发展新契机,能够推动传统产业转型升级,促进整个社会转型发展。本文选取的案例为杭州中智游新科技集团有限公司、中青旅以及开元酒店集团,分析三家公司在数字经济时代大背景下如何开展新一轮探索,如何发挥自身企业的优势及特点,将3家领头企业以内外部管理对比的方式展开研究,得出文旅企业数字化转型路径的结论与启示,实现对文旅行业整体发展的前瞻性预测,把握未来趋势,为实现更高质量可持续、创新性发展提供理论保障。