浙东白鹅与郎德鹅杂种后代屠宰性能与肥肝性状的相关分析

通过浙东白鹅与郎德鹅及其级进杂交后代F1、F2,填饲16d、21d、26d的屠宰性能和肥肝性状测定数据的相关分析,F2体重比F1略有减轻,肥肝重则增加60.2g,提高12.19%。由此说明浙东白鹅级进杂交不影响郎德鹅的肥肝性状表现;填肥前体重与肥肝重相关性弱,而宰前体重与肥肝重相关性强,体脂沉积水平与肥肝重的r低于0.3;从填饲时间看,填饲21d屠宰肥肝性能最佳。

乳化植物甾醇对雄性日本鹌鹑生长性能及相关激素水平的影响

为研究乳化植物甾醇对雄性日本鹌鹑(Coturnix coturnix japonica)生产性能、胰岛素样生长因子1(IGF-1)和肾上腺皮质酮水平的影响,将100只体质量为(70±4)g的26日龄雄性日本鹌鹑分为4组,每组5个重复,每只鹌鹑每天灌喂含0、0.1、0.2和0.4 mg.mL-1植物甾醇的乳化液0.2 mL。21 d后,采食量、体质量增加和饲料转化率均无显著变化(P>0.05),但饲料转化率随植物甾醇灌喂量的提高呈下降趋势。植物甾醇乳化液均显著提高了鹌鹑血清中的IGF-1含量(P<0.05),但不影响皮质酮水平(P>0.05),血清丙二醛(MDA)含量也无显著变化(P>0.05)。0.04和0.08 mg.d-1植物甾醇显著降低了血清总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平(P<0.05)。结果提示:植物甾醇能显著上调雄性日本鹌鹑IGF-1水平从而对其生产性能产生潜在影响。

江南地区紫花苜蓿品种的适应性研究

对8个紫花苜蓿品种进行春播试验。结果表明,各供试品种均能适应江南地区生长,抗逆性好,产草量较高。其中首领和ABI的产草性能最好,当年667 m2平均产草量分别为3328和3115 kg。播种方式上撒播的前2茬产量高于条播和穴播。

鹅肥肝性状与血清蛋白的变化规律研究

为测定鹅填肥过程中血清TP、ALB、GLO等体征性蛋白质含量的变化规律,选择110日龄郎德鹅88羽,分22笼进行填肥饲养,测定填肥0 d、3 d、9 d、15 d、21 d、26 d后的血清TP、ALB、GLO及A/G、HDL-C、LDL-C等含量。结果表明,TP、ALB、GLO等体征性蛋白质含量保持平衡,变幅较小;21 d肥肝重与血清蛋白指标的相关系数(r)呈弱相关;其中HDL-C、LDL-C填前与21 d肥肝重呈负相关,r分别为-0.0589、-0.0329。

基层畜牧兽医行政执法调查取证经验谈

畜牧兽医行政执法目的是依法查处畜牧兽医行业及畜牧业生产经营环节中的违法行为,保障公共卫生安全,保护畜牧业生产经营者的合法权益,促进畜牧业健康稳定发展。它是国家行政执法体系的组成部分,受制于《行政法》、《行政许可法》、《行政处罚法》、《国家赔偿法》等行政法律、法规,并具有畜牧业专业和畜牧兽医行业技术特殊性。

象山传统鹅文化习俗拾遗

象山地处东海之滨,气候温和,四季分明,非常适宜水禽养殖,自古就是候鸟,野雁冬來春去途中歇憩的最佳场地。据史记载,称鹅为鴚。鹅“韵会长头,善鸣,峨首似傲”,古人称其有君子之风。象山白鹅属当时先民捕捉的野雁,经长期驯养、培育和选育而成。全身羽毛洁白光亮,船形的躯体、细长的颈项、高昂的头颅,组合成流线型的完美形象,古人有“飘若浮云,娇若游龙”的赞誉。神形灵动,性格温驯,嗅觉机警;外貌雅洁,气宇轩昂。在秦西晋時象山就有白鹅饲养,“童子驱鹅女侍羊”这句流传千年的象山民谣,见证了象山养鹅的历史。

水禽养殖场台风减灾防控措施

一台风对水禽养殖场的危害台风(Typhoon)是产生于热带洋面上的一种强烈热带气旋。台风过境常伴随着大风和暴雨或特大暴雨等强对流天气。台风发源于热带海面,那里温度高,大量的海水被蒸发到了空中,形成一个低气压中心。随着气压的变化和地球自转运动,流入的空气也旋转起来,形成一个逆时针旋转的空气漩涡,这就是热带气旋。

浙东白鹅种苗经营的“阿杰样式”

陈文杰是浙东白鹅核心产区浙江省象山县文杰大白鹅有限公司老板,远近闻名的种鹅经营大户,大家都称他为“阿杰”老板。他2019年约销售10万只浙东白鹅种鹅生产的200多万只种苗(自己饲养种鹅5万只,还负责农户5万只种鹅的种蛋孵化、种苗销售),是全国知名的种鹅饲养、种苗生产销售大户,这主要归功于他多年经营摸索形成的种苗经营新模式——“阿杰样式”.

养鹅扶贫致富的经营思路

养鹅是我国传统产业,养鹅数量占全世界的近90%。养鹅作为当前广大农村扶贫致富的重要优势产业之一,可在巩固脱贫攻坚成果、助力乡村振兴战略、实现共同富裕中发挥重要作用。

古诗堆中寻鹅韵

鹅日舒雁,轲鹅也,鹅颡如瘤,长膛善鸣,峨首似傲,《尔雅》《说文》《埤雅》早有记载。鹅的养殖数量占畜禽中的比例小,不过很独特。鹅,始终是高贵典雅的象征,很少有动物像鹅一样受人崇敬。古代诗词中,鹅是热词,尤以唐宋大家为甚。除却羲之与鹅演绎的典故,“春凤狂似虎,春浪白于鹅。”“看尽鹅黄嫩绿,都是江南旧相识。”“摇曳万丝风,轻染烟浓,鹅黄初褪绿茸茸。”等诗句中意境配鹅相得益彰其中的鹅韵别具一格。诗人描绘鹅的灵动、鹅的高贵;鹅白得纯洁、鹅黄得鲜嫩,无处不显鹅的风韵。

浙东白鹅的品种特色、文化与品牌建设

浙江东白鹅饲养历史悠久，与浙江历代文人渊源深厚，形成了独特的鹅文化。浙东白鹅与其他鹅品种相比，具有明显的特色，浙东白鹅中心产区为浙江省象山县，全县2017年种鹅存栏大字到26万只，是2012年的146.07%，约占总量的四分之三。