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布鲁塞尔:不只是巧克力让人念念不忘
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作者 叶冠宸(文/) 孙博艺() +1 位作者 陈曦stanley() Alexander Schimmeck Ethan Hu() 《城市地理》 2022年第3期78-85,共8页
我对布鲁塞尔的印象,大抵要从刚接触烘焙时说起。那时,我喜欢使用比利时巧克力来制作各式各样的甜点——它醇厚滑润,芬芳馥郁,几乎可搭配所有烘焙食材。久而久之,我对比利时这个巧克力王国的好奇也自然萌生。能把巧克力做得如此细腻悠长... 我对布鲁塞尔的印象,大抵要从刚接触烘焙时说起。那时,我喜欢使用比利时巧克力来制作各式各样的甜点——它醇厚滑润,芬芳馥郁,几乎可搭配所有烘焙食材。久而久之,我对比利时这个巧克力王国的好奇也自然萌生。能把巧克力做得如此细腻悠长,深得人心,那里的人们对于可可,对于美食,也有镌刻在骨子里的热爱和坚持吧。 展开更多
关键词 巧克力 烘焙 食材 芬芳馥郁 甜点 美食 可可 比利时
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东京六本木:旧城改造怎样打造新“城市地标”?
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作者 兰艺馨 陈曦stanley() +1 位作者 黄元淇() 瑞奇奇Ricky Adam() 《城市地理》 2022年第4期66-73,共8页
六本木新城,又称六本木之丘,位于日本东京最为热闹的港区,是一座集办公、住宅、商业设施、文化设施等为一身的建筑综合体。这座由旧城改造出的新城,代表了日本最高水平的城区改建,被誉为“未来城市建设的典范”,甚至曾以一年4000万人次... 六本木新城,又称六本木之丘,位于日本东京最为热闹的港区,是一座集办公、住宅、商业设施、文化设施等为一身的建筑综合体。这座由旧城改造出的新城,代表了日本最高水平的城区改建,被誉为“未来城市建设的典范”,甚至曾以一年4000万人次的客流量,超越东京迪士尼。 展开更多
关键词 旧城改造 建筑综合体 商业设施 城市地标 迪士尼 六本木 客流量 住宅
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土楼、火山和岛屿漳州何以成为福建最美片场
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作者 光光 城市穿梭客() +3 位作者 陈曦stanley() 张扬() 大胡() 觉无尘() 《城市地理》 2022年第6期28-37,共10页
漳州位于福建省最南部,东邻厦门,西接广东,南与中国台湾省隔海相望。境内多山,地质构造十分复杂。独特的地理环境和历史条件,造就了漳州丰富的自然和人文景观。神秘遥远的土楼、奇特的古火山口,以及各式各样的海岛海湾,散落在漳州这块... 漳州位于福建省最南部,东邻厦门,西接广东,南与中国台湾省隔海相望。境内多山,地质构造十分复杂。独特的地理环境和历史条件,造就了漳州丰富的自然和人文景观。神秘遥远的土楼、奇特的古火山口,以及各式各样的海岛海湾,散落在漳州这块土地上。 展开更多
关键词 自然和人文景观 土楼 地理环境 漳州 地质构造 福建省 台湾省
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贵阳深藏不露的小吃天堂
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作者 阳正午 孙天元() +5 位作者 天祺TIANQI() 左小朵() 菲得住() 花生() 陈曦stanley() 健忘的行摄世界() 《城市地理》 2021年第9期36-45,共10页
贵阳,地处西南一隅,没有昆明"四季如春〃的美誉,不及"山水甲天下"的桂林有名气,甚至也未谋得如成都那样〃美食之都"的赞誉。但这座隐藏的美食城市、深藏不露的小吃天堂、西南美食的沧海遗珠,终于在此被揭开了神秘面... 贵阳,地处西南一隅,没有昆明"四季如春〃的美誉,不及"山水甲天下"的桂林有名气,甚至也未谋得如成都那样〃美食之都"的赞誉。但这座隐藏的美食城市、深藏不露的小吃天堂、西南美食的沧海遗珠,终于在此被揭开了神秘面纱......贵阳是座嗜吃的城市,是八方风味杂陈之地. 展开更多
关键词 深藏不露 美食 甲天下 小吃 贵阳 天堂
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从古典到民国:千年金陵城的凝固史诗
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作者 霍兰 你一横我一竖() +5 位作者 陈曦stanley() 方人二() 李文博() 虞佳宽() 果然爸() Tomrrey Marianne Adam() 《城市地理》 2020年第10期38-45,共8页
与"南京"相比,"金陵"显得温柔而充满诗意。若用"秣陵",多了些草莽衰败之气,若用"石头城",又多了几分兵家杀伐的血腥。但无论叫哪个名字,南京城内那些发生过的兴衰荣辱,庙堂与民间的唏嘘故事,... 与"南京"相比,"金陵"显得温柔而充满诗意。若用"秣陵",多了些草莽衰败之气,若用"石头城",又多了几分兵家杀伐的血腥。但无论叫哪个名字,南京城内那些发生过的兴衰荣辱,庙堂与民间的唏嘘故事,都镌刻进了那一座座历史遗迹与建筑中。 展开更多
关键词 兴衰荣辱 历史遗迹 石头城 南京城 金陵城 庙堂
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漳州的千年故事 开山而来!跨海而去!
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作者 史英静 城市穿梭客() +4 位作者 阿诚的白日梦() 赖枢杰() 李艺爽() 柯博仁() 陈曦stanley() 《城市地理》 2022年第6期18-27,共10页
从前的漳州,对内崇山封闭,曾是偏安一隅的蛮荒之地;后依古道、河流与海洋沟通外界,创造了未曾有过的辉惶--文风盛行,海丝港市,良田万顷。追溯干年,这是段很长的历史,也绝对是精彩的故事。《山海经》载:“闽在海中,其西北有山,一曰闽中山... 从前的漳州,对内崇山封闭,曾是偏安一隅的蛮荒之地;后依古道、河流与海洋沟通外界,创造了未曾有过的辉惶--文风盛行,海丝港市,良田万顷。追溯干年,这是段很长的历史,也绝对是精彩的故事。《山海经》载:“闽在海中,其西北有山,一曰闽中山,在海中……” 展开更多
关键词 《山海经》 蛮荒之地 偏安一隅 漳州 故事
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