界面张力法表征糖用消泡剂性能的研究

制糖过程产生大量的泡沫,使用消泡剂是糖厂对付泡沫问题的常用手段。本文以消泡时间为衡量指标,研究消泡剂在蔗糖溶液中的添加量与消泡效果的关系,通过界面张力的测量进一步比较红油粉、蔗糖酯、N型和F型消泡剂等糖用消泡剂的性能和使用效果,并基于对消泡剂消泡机理的初步探讨,提出用界面张力法表征糖用消泡剂性能的新途径。研究结果表明:消泡剂浓度越高,消泡抑泡的效果越强;同样的剂量浓度,不同类型的消泡剂在相同的条件下对糖液的消泡效果也不一样。通过消泡效果与糖液界面张力关系的考察发现:能较大幅度地降低糖液界面张力的消泡剂就有较好的消泡效果。这为以界面张力的变化程度来评价消泡剂消泡能力的方法提供理论基础。

糖用N型消泡剂使用特性的分析

本文研究了以N型消泡剂为代表的糖用消泡剂在蔗糖溶液中的添加量与消泡抑泡效果的关系,并以消泡时间和抑泡时间为衡量指标,将其与红油粉、蔗糖酯消泡剂和F型消泡剂的消泡效果相比较,最后通过表面张力的测量初步探讨消泡机理。研究结果表明:N型消泡剂浓度越高,消泡抑泡的效果越强,当糖浆中消泡剂的添加量达30ppm时便可取得满意的消泡抑泡效果;在相同用量浓度下,这几种消泡剂的应用效果也不一样,比较试验显示N型消泡剂和F型消泡剂具有优于红油粉的使用效果。此外,本文还初步考察了消泡效果与糖液表面张力的关系,发现应用效果好的消泡剂,会较大幅度地降低糖液的表面张力。

葡萄糖酸钠检测方法研究

介绍了4种常用的葡萄糖酸钠检测方法:HPLC法、分光光度法、非水滴定法和旋光法。其中HPLC法和非水滴定法简便且具有较好的实用性,可用于检测工业生产的葡萄糖酸钠。

糖蜜酒精发酵中专用高效消泡剂的研究

介绍了糖蜜酒精发酵中泡沫产生的原因和常用的消泡剂产品,对自主研发的专用高效消泡剂与其它几种消泡剂在实验室进行了性能对比,并在工厂进行现场应用试验,结果表明该高效消泡剂消、抑泡性能优越,适合在糖蜜酒精发酵过程中使用。

制糖设备腐蚀现象的综合分析

腐蚀是制糖工业中公认的问题,严重地影响设备金属材料的使用寿命和可靠性。腐蚀不仅占制糖成本的很大一部分,并且在无形中制约着制糖的发展。本文介绍了甘蔗糖厂中制糖设备存在的腐蚀现象,分别从蔗汁成分、细菌的影响、化学助剂的使用等方面进行综合分析,提出控制腐蚀的建议。

制糖设备专用防锈剂的研制及其性能研究

通过缓蚀剂的单因素试验和正交试验,优选出适用于制糖设备的防锈剂,并通过实验室进行盐水浸渍试验和盐雾腐蚀试验,考察了几种防锈剂的抗锈蚀功能。结果表明,由质量分数为3%的硬脂酸镁、10%的单硬酯酸甘油酯、1.5%的磷脂和1%的山梨糖醇酐油酸酯(Span80)组成的复合防锈剂具有优异的性能。

试论市场经济条件下的社会主义义利观

一、义利失衡—中国社会转型时期出现的义利关系态势义利观问题实质上是价值取向问题.义利矛盾自古有之,但在不同的历史条件下,情况有所不同.大凡社会变革时期,义利矛盾都很突出.目前,我国正处在新旧经济体制的转轨时期,原有利益格局已被打破,新的多元化的利益格局尚在形成之中.随着改革开放向纵深发展和对中国历史进程的道德批判,以及面对市场经济条件下价值观念上的迷惘与失范,当代中国经济体制改革的汹涌浪潮使一切不适应其发展的陈旧的、僵化的、极左的思辨方式受到了强烈的冲击.市场经济体制的建立,也处于理性的思考与道德价值的认同过程之中.市场经济是迄今为止资源配置最合理、最有效的方式,但它也不是完美无缺的,价值规律的普遍作用,往往使人们在热切关注经济效益之时,容易忽视它的社会效益的一面,放弃道德对经济行为的制约、规范、引导职能.在价值取向上误入“以利润最大化为目标”而不顾其他的歧途,导致了义利观上的混乱现象,出现了义利对立的论调和以“重利轻义”为主流的社会价值取向,这虽有其客观性的一面,但同时说明在社会主义条件下,市场经济与自然经济、计划经济一样,在价值的取向上同样需要有价值导向、需要义与利的统一与协调.

表面活性剂在丙糖膏助晶中的应用研究

丙糖膏助晶中存在的美拉德反应,会产生大量气体,气体阻扰糖晶体吸收糖分子,影响蔗糖收回。对比了市售的聚甘油脂肪酸酯和蔗糖脂肪酸酯两种表面活性剂以及自制不同聚合度的聚甘油脂肪酸酯对丙糖膏流速的影响,并在糖厂进行生产试验。结果表明:表面活性剂的添加可以清除丙糖膏中的气泡,从而增大晶体与糖液中糖分子的接触面积,降低糖液流动阻力,增强对流,提高助晶效率。处理霜冻、陈旧变质甘蔗时,添加A号聚甘油脂肪酸酯帮助丙糖膏助晶可以提高7.5%生产能力,提高丙糖膏废蜜纯度差1.6GP,为企业带来可观经济效益及诸多边际效益。

“后应试教育”在高职高专教育中的表现

我国的教育方针是使受教育者在德、智、体、美、劳等各方面得到全面发展。在高职高专的教育过程中,所设置的各个学科都有其自身的功能和作用。若以功利的目来培养学生,忽视了基础文化学科的学习那必然是一种平面教育,是教育短视的行为,实质上也就是＂应试教育＂的另一种延续,是＂应试教育＂的变种,是＂后应试教育＂在高职高专教育的表现。

食品添加剂在蛋黄派生产中的应用

本文简要介绍了新型休闲食品———蛋黄派的由来、特点、生产配方和制作工艺以及在蛋黄派生产中乳化剂、防腐剂、保湿剂和疏松剂等各类食品添加剂的功能、选择和应用。指出:在蛋黄派的生产过程中,应该根据不同生产阶段的不同需要,结合实际的蛋黄派生产配方和工艺,选择使用不同的食品添加剂,以保证生产的顺利进行和产品质量的稳定;同时在选用添加剂时必须考虑到不同原材料之间的相互作用与在不同的加工过程中物料本身和物料之间可能发生的变化以及食品的安全性。

潮州城市防洪和滨水景观的结合

结合韩江潮州市区段防洪工程的设计,分析和探讨城市防洪工程与营造滨水景观相结合,使人工建造的环境与当地的自然环境和人文景观融为一体,形成一个科学、合理、健康而完美的城市格局。

常减压蒸馏装置腐蚀的防护措施

腐蚀问题是影响常减压蒸馏装置"安、稳、长、满、优"运行的关键性问题,本文结合实际对常减压蒸馏装置腐蚀的防护措施进行探讨分析,为提升常减压蒸馏装置的防腐工作成效,提供指导意义。

难下定义的人物形象——浅议马克·吐温笔下的“汤姆·索耶”

在马克·吐温笔下 ,“汤姆”是一个性格多样化的小男孩 ,每一个读者都可以在他身上找到自己童年的影子 ,但却不能简单地将其归入某一个类型 ,抽象为某一类典型 ,因此很难为“汤姆·索耶”这一形象下定义。这样 ,“汤姆·索耶”就具有了更广泛的意义 ,更接近了真实。

婆涵闸扩建工程的方案设计

介绍婆涵排洪闸扩建工程的设计思路和设计过程。

谦抑理念视野下执行程序中追加未届出资期限股东问题检视与完善--基于“追加”与“驳回”裁定思路的对比分析

通过对163篇追加未届出资期限股东为被执行人的执行裁定书为样本进行分析,发现"追加说"与"驳回说"之间存在未缴纳出资行为认定、章程效力范围、举证责任分配、追加前提条件与执行债权性质的五大差异。谦抑理念具有补充性、经济性、合理性与宽容性四大价值内涵,可据此对追加未届出资期限股东为被执行人的规则进行检视。股东的出资责任涉及当事人实体权利义务,应当在审判程序中实体审查,强制执行程序中追加股东问题应当定性为程序审查。追加未届出资期限股东为被执行人应当采用"有限追加"原则为认定规则,即以不追加为原则,特殊条件下追加股东为例外,追加股东的特殊条件为股东个人征信情况异常、执行标的为劳动债权、股东存在恶意行为。

有机硅复配乳液消泡剂制备工艺的研究

二甲基硅油和二氧化硅混合得到硅膏,然后与聚醚、聚醚改性硅油、乳化剂和增稠剂等进行复配,制得有机硅聚醚乳液消泡剂。以消泡剂稳定性和消泡性能为检测指标,分别研究了消泡主体硅膏与聚醚的比例、乳化剂的HLB值、混合乳化剂的种类及添加量、增稠剂的种类及添加量对消泡剂的影响。结果表明,乳液中硅膏与聚醚的含量为20%,且两者比例为2∶3时,乳化剂HLB值应在7.7左右;采用混合乳化剂70%的Span60和30%的Tween80,用量为6%;选用0.75%的HPMC为增稠剂时,乳化效果最佳。

积极推进农村思想道德建设 促进社会全面协调发展——台州市“农村思想道德建设”征文活动综述

最近,台州市委宣传部组织了全市农村思想道德建设的征文活动。收到的32篇论文,着重探讨了农村干部职业道德建设、对农民的思想教育、破除封建迷信、家庭美德建设、青少年思想道德教育、女性思想道德教育等方面的问题。许多作者认为,经济活动市场化、人口流动自由化、信息传播广泛化、社会风气形势较严峻,这四大背景是我们正确分析和认识当前农村思想道德建设存在问题的现实依据和工作基础。新的社会形势带来四方面的困难:即统一教育难、精力到位难、物质投入难、工作见效难。因此,工作方法上必须体现"高、活、准、疏"四字方针,即:理论阐述上应高明,讲解的吸引力、说服力要强,信息量要大;方法运用上应灵活多样,载体要丰富多彩,活动要生动活泼;时机把握上应准确无误,摸清农民的生活习惯、活动规律,搭准思想脉膊,确保教育的针对性;思想工作上应疏通诱导,多用探讨、诱导的方法,少用强制压服的方法。当前应着重抓好四项具体工作:一是丰富农民的精神食粮;二是完善农村的文体设施;三是引导好农村的社会舆论;四是强化农民行为的约束。

垃圾渗滤液处理工艺的研究进展与分析

综述了垃圾渗滤液的物化、生物和土地处理法,分析了各种处理方法的特点,讨论了国内外垃圾渗滤液处理工艺的研究进展。提出了应采用多种方法相结合的组合工艺处理垃圾渗滤液。介绍了两种实用成熟的组合工艺,为研究设计一套合理、适合我国垃圾渗滤液处理的工艺流程提供参考。对膜法和高级氧化法等新型处理技术在今后的研究和应用进行展望。