厦门市粮食企业现状透视

厦门市粮食工业企业在走向市场经济之后面临全新的考验,从1994年起,有两家规模较大,效益较好的企业与港商合资,剩下三家困难重重,勉强维持生存。去年厦门市粮食工业总产值6227万元,比上年减少2.5％,缴税173.21万元,创利202.74万元,比上年减少70％,今年上半年总产值3041万元,比去年同期增加22.42％,缴税168万元,创利99.79万元,比去年同期增加121.9％。

谁来为食品安全把关

中国消费者协会把“绿色消费”作为今年活动的主题，其中有一层重要含义：倡导消费者在消费时选择未被污染或有助于公众健康的绿色产品。由此可见，在绿色消费中，关注食品安全应放在首要位置。

国有粮店怎么往前走？

曾经为解决人们吃饭问题而作出贡献的国有粮店召集遇到了自己“吃饭”问题，计划经济年代，国有粮店一统天下，寻时最担心的是粮油脱销，供应不上，时过境迁，进入市场经济之后，国有粮店的经营发生逆转，它所面临的压力一方面是由卖方市场转为买方市场所带来的挑战；另一方面是来自星罗棋布的个体粮店的竞争。

完善粮食安全体系的新思路

粮食市场的持续疲软，很难使粮食安全问题进入某些决策者的思维空间，更谈不上摆上议事日程，然而，粮食不安全因素确实存在，从大的方面讲，一是天灾，尤其是大面积的旱涝灾害，导致粮食大幅度减产，进而面积的旱涝灾害，导致粮食大幅度减产，进而发生粮食短缺现象；二是人祸，如重大决策失误造成粮食种不上，收不了，运不进，一旦粮食出现不安全因素，将有可能影响到经济建设乃至社会稳定，所以，应当把粮食安全与社会稳定划上等号。

谈市场经济条件下的粮食计划管理

谈市场经济条件下的粮食计划管理陈朱煌随着社会主义市场经济的建立，沿袭多年的一定几年不变的粮食计划机制造成的种种深层次的矛盾逐渐暴露出来，给粮食的生产、流通和消费带来了一系列矛盾。其一，现在粮农种粮、售粮的决定权已从集体转入个体手中。种什么，售给谁，更...