HACCP在果汁饮料生产中的应用

探讨了HACCP在果汁饮料加工中的具体应用。并对果汁饮料生产过程环节可能造成的潜在危害进行 物理、化学和生物分析,确定关键控制点、临床范围、监测体系和校正措施,将生产过程的危害因素降到最低限 度,从而提高产品质量。

保护罩塑料外壳注射模设计与制造

对保护罩塑料外壳的技术要求和工艺结构进行分析,从型腔布置、浇注系统、推出方式、侧向抽芯结构等方面分析了模具设计要点,并介绍了典型零件的加工工艺。实践表明,该模具结构设计合理,成型可靠,塑件脱模顺利,能保证产品质量。

观赏性花罗汉鱼繁育技术初探

花罗（Flowerhom）是多个种类多重杂交后代的总称，生物分类学上隶属于脊索动物门硬骨鱼纲鲈形目慈鲷科慈鲷属，由马来西亚首先研发成功，经多年探索，形成了如今多姿多彩的花罗汉鱼一族。由于外貌奇特、色彩艳丽，花罗汉一经问世，即受到了广大观赏鱼爱好者的追捧，三四年内即风靡全亚洲，成为观赏鱼新宠。花罗汉鱼近年来在中国各地也受到越来越多人的喜爱，更被爱好者和投资者所青睐。

七彩神仙鱼繁育及养殖技术初探

七彩神仙鱼隶属于鲈形目（Perciformes）、慈鲷科（Cichlidae）、盘丽鱼属（Symphysodon）,是世界著名的热带观赏鱼，原产于南美洲亚马逊河流域的尼罗河等水域。由于七彩神仙鱼高贵脱俗的泳姿。鲜艳夺目的色彩，20世纪70年代以后全球水族界逐渐兴起了七彩神仙鱼养殖热。在我国，七彩神仙鱼近年来也逐渐受到了广大观赏鱼爱好者青睐。福建省观赏鱼养殖在南方几个省份相对比较落后，特别是观赏鱼繁殖技术比较落后。笔者于2010年至2011年在福建闽侯上街霖通观赏鱼养殖场进行繁育和养殖试验，得出比较理想的结果，现将试验情况总结如下：