香脆的烘糕

老师带我们参观张师傅烘糕厂，并体验烘糕的制作过程。老师说，湘乡烘糕是清朝雍正元年出现的，又名“贡糕”。曾国藩组建湘军时，把湘乡烘糕作为军粮。湘军作战屡建奇功，回京后，曾国藩将烘糕分给众人品尝，人们称赞不已。