银杏叶生物饲料添加剂对黄羽肉仔鸡屠宰性能及肉品质的影响

选择健康、体重接近的1日龄商品代A×(1×L1)黄羽肉仔鸡480只,按照完全随机分组试验设计方法,分成4个处理组,每组设3个重复,每个重复40只,雌雄各半。1组饲喂基础日粮,2,3,4组分别饲喂基础日粮+0.5%,1.0%,1.5%银杏叶生物饲料添加剂,试验期49 d,观测添加银杏叶生物饲料添加剂对黄羽肉仔鸡屠宰性能及肉品质的影响。结果表明:(1)银杏叶生物饲料添加剂能提高肉仔鸡屠宰性能,其中屠宰率以添加0.5%组最高,半净膛率以添加1.0%组最高,且显著高于其他组。全净膛率、胸肌率以添加1.0%组和1.5%组较高,均显著高于添加0.5%组和对照组;(2)银杏叶生物饲料添加剂对肉品质、肉的营养成分产生了一定的影响。

不同培养基对家兔盲肠细菌生长的影响

用不同的培养基对健康家兔盲肠内容物进行培养,并对菌群进行初步鉴定。结果表明:在MRS肉汤培养基的基础上添加10%的软粪浸出物可获得更多的细菌种类,并可培养出更多有利于家兔健康的有益菌。

益生菌在兔营养中的应用(下)

关于益生菌的许多基础研究工作需要加强，如解决如何使活菌进入消化道后，能够使大多数菌群经受盐酸、胆汁酸的作用的问题，提高菌种耐受力；解决有益微生物生长慢，难以在与其他微生物间竞争中处于优势地位的问题；解决不同动物种类、年龄、生理状态对益生菌作用有不同影响的问题等，为筛选功效更为确实、作用机制清楚的益生菌提供理论基础。

益生菌在兔营养中的应用(中)

4家兔益生菌的研究进展 4．1兔肠道正常微生物的分离培养及特性研究 常维山等心用稀释滴种的方法，对健康成年家兔回肠及结肠中消化球菌、韦荣氏球菌、梭状芽胞杆菌、优杆菌、双歧杆菌、乳杆菌、肠球菌、酵母菌和肠杆菌等10种正常微生物进行了研究。结果显示：结肠中微生物群的总体平均菌数显著高于小肠，

益生菌在兔营养中的应用(上)

1益生菌的概念 在动物微生态理论指导下，采用已知的有益微生物，经培养、发酵、干燥等特殊工艺制成的用于动物的生物制剂或活菌制剂称为益生菌（Probiotics）。Probiotics一词来源于希腊语Pro（有益、有利于）＋bio（生命）＋tics（制剂），与其内涵一致的也有其他一些名称，如：微生态调控剂、饲用微生物添加剂、益生菌剂、生物兽药等。益生菌在培养过程中多数是活菌，也有少量死菌和代谢产物。

家兔肠道内部分菌种生长特性的研究

选择6种家兔肠道内分离的正常菌株,对其生长曲线、耐酸、耐胆盐能力,以及对抗生素的敏感性进行研究。结果表明:①菌株中1株粪球菌开始生长较慢,其他菌株生长在4～6h都达到生长高峰,增殖速度快。②菌株的生长速度随pH降低而下降,但所有菌株在pH2时仍然能存活。③随着胆盐浓度增加和处理时间延长,各菌株存活率下降,当胆盐浓度为2%时,2h后所有菌株均不能生长。④菌株中,除乳球菌属对青霉素钠敏感性较低外,其余的5个菌株对硫酸卡那霉素、硫酸新霉素、青霉素钠、氯霉素、红霉素、硫酸链霉素均敏感。

银杏叶生物饲料添加剂对黄羽肉仔鸡生长及免疫的影响

选择健康、体重接近的1日龄商品代A×(1×L1)黄羽肉仔鸡480只,按照完全随机分组试验设计方法,分成4个处理组,每组设3个重复,每个重复40只,雌雄各半。1组饲喂基础日粮,2,3,4组分别饲喂基础日粮+0.5%,1.0%,1.5%银杏叶生物饲料添加剂,试验期49 d,观测添加银杏叶生物饲料添加剂对黄羽肉仔鸡生长及免疫的影响。结果表明:(1)银杏叶生物饲料添加剂对肉仔鸡增重有明显促进作用,添加1.0%组和0.5%组的末重分别比对照组提高5.56%(P<0.05)和5.02%(P<0.05),平均日增重分别提高5.74%(P<0.05)和5.19%(P<0.05);添加1.0%组和0.5%组间的末重、平均日增重差异不显著(P>0.05),添加1.5%组和对照组间的末重、平均日增重差异也不显著(P>0.05)。然从添加水平看,以添加1.0%为佳;(2)银杏叶生物饲料添加剂对脾脏、胸腺和法氏囊等免疫器官的相对质量产生了一定的影响。

饲料与动物营养专业“356”双体系校企多元合作人才培养模式探讨

江苏畜牧兽医职业技术学院饲料与动物营养专业面向职业岗位(群)与职业人才规格,按"356"双体系校企多元合作人才培养模式设置课程体系,建立并完善了达到人才培养目标的保障机制,成功实现了"五个对接",校企深度融合,提高了毕业生的就业率和就业质量。