CK-MB对创伤性颅脑损伤患者预后的影响分析

目的探讨CK-MB对创伤性颅脑损伤患者预后的影响。方法选取2022年1月至2022年11月本院接诊的420例创伤性颅脑损伤患者,根据初诊分为预后良好组(333例)和预后不良组(87例),并收集两组患者血CK-MB值进行比较。应用Logistic二元回归分析方法分析患者预后不良的影响因素,并运用ROC曲线分析CK-MB值在预测患者预后不良情况中的价值。结果预后不良组患者的CK-MB值明显高于预后良好组(P<0.05)。Logistic回归分析显示,CK-MB与颅脑损伤患者预后不良存在相关性(P<0.05)。ROC曲线分析显示,CK-MB预测患者预后不良的AUC为0.773,最佳临界值对应的敏感度、特异度分别为60.9%、88.6%。结论创伤性颅脑损伤患者的CK-MB值水平与预后存在相关性,属于独立危险因素,对预测创伤性颅脑损伤患者预后有重要价值。

机械活化固相法制备乙酰化二淀粉磷酸酯

采用机械活化固相法制备乙酰化二淀粉磷酸酯(ADSP),并进行表征分析。以冷糊黏度为评价指标,分别研究机械活化时间、醋酸酐用量、交联剂用量、机械活化温度和球磨转速对产品冷糊黏度的影响。结果表明,固定绝干淀粉用量,当醋酸酐用量为5%,三偏磷酸钠用量为2%,机械活化时间为60 min,球磨温度为40℃,球磨转速为100 r/min时,所得到的ADSP冷糊黏度为27000 mPa·s。XRD、SEM和FT-IR表征分析表明,交联酯化作用不会改变淀粉的晶型结构,但会改变淀粉颗粒表面的形貌;机械活化作用可使淀粉颗粒形貌和结晶结构破坏;淀粉成功发生了酯化反应,但由于交联程度较低,不能确定交联键的伸缩振动吸收峰。制备的ADSP进行鱼丸应用试验,全质构分析结果表明,ADSP可改善鱼丸的硬度和咀嚼性,并提高鱼丸的内聚性,这有助于改善鱼丸的口感品质和抗压缩能力。

氨甲环酸对创伤性脑损伤治疗效果的Meta分析

目的 本文对氨甲环酸(tranexamic acid,TXA)治疗创伤性脑损伤(traumatic brain injury,TBI)的随机对照试验(randomized controlled trial,RCT)进行系统综述和荟萃分析,探讨TXA治疗创伤性脑损伤的优缺点,以指导临床应用。方法 以Pubmed、CNKI和EMBASE作为搜索数据库。检索范围为每个数据库中发表的与本研究相关的所有论文,纳入的RCT在检索后需要进行筛选及方法学和质量评估。当I^(2)>50时,使用随机效应模型来评估死亡率。P<0.05视为差异有统计学意义。结果 经过初始检索得到160个试验,其中有9个试验涉及5 794例患者符合本次研究纳入标准。发现注射TXA可抑制脑出血范围的扩大(RR=0.93;95%CI=0.88~0.99;P=0.02);创伤后3 h内注射TXA的死亡率显著降低(RR=0.99;95%CI=0.98~1.00;P=0.03)。结论 本研究显示,TXA对创伤性脑损伤患者脑出血范围的扩大有抑制作用。创伤后注射TXA的时间较早,死亡率就越低。TXA也可降低神经外科手术的可能性,但在改善格拉斯哥昏迷评分和减少住院时间方面无明显意义。

国产超级奸臣评选

自从央视“感动中国年度人物评选”节目播出以来．一些聪明的朋友便把电视节目的评选方法引入作文之中．让人耳目一新。比如．写“最受欢迎的老师评选”“班级十大优秀生评选”“心中最美的人评选”等此类的作文．这种写法的优点是．能突出人物的优缺点．材料客观真实．文笔或轻松幽默或蕴情感人。本文的创新就是．选取“超级奸臣”来评选．联系现实生活，新编故事．亦古亦今．角度新鲜．让人深思。

广西木薯产业现状分析及其发展建议

【目的】调研剖析广西木薯产业现状及存在的主要问题,从品种选育、培育龙头企业及打造区域优势产区等方面提出发展建议,为促进广西木薯产业可持续发展提供参考依据。【方法】通过多渠道调查广西木薯种植面积、分布区域、主栽品种、种植模式、产量、种植收益、加工和销售情况,结合有关部门的统计数据及文献查阅结果,对广西木薯产业现状进行综合分析,找出当前产业发展面临的主要问题,并有针对性地提出发展建议。【结果】广西是我国的木薯主产区,木薯种植面积和加工产量均占全国的70%左右,但2017—2019年期间广西木薯种植面积呈逐年下降趋势;广西木薯产区主要集中在南宁市、梧州市、钦州市、玉林市和贵港市,目前推广的间作套种栽培模式主要有木薯+西瓜、木薯+花生、木薯+辣椒及木薯+穿心莲等,主栽品种有南植199、SC205、SC5号和新选048。广西工业木薯加工企业主要集中在南宁市、钦州市、北海市、贵港市、崇左市和河池市,共有24家初具规模的工业木薯加工企业,其加工产品以淀粉为主。广西木薯产业发展也面临着诸多问题:种植经济效益偏低,种植面积逐年下滑;本地原料供应不足,加工企业对外依存度增大;木薯品种更新换代慢,尤其缺乏专用型品种;木薯淀粉生产环保压力大,循环利用技术有待加强;木薯加工产品形式单一,深加工技术落后。【建议】应进一步加强新品种选育及推广、间作套种栽培技术攻关与示范推广、桂字号品牌建设、木薯基础研究及深加工技术集成与研发,全方位提升木薯产业的市场竞争力,促进广西木薯产业的可持续发展。

四种酯化交联木薯变性淀粉的粘度和糊化温度研究

分别选取国内外四种不同产地的木薯原淀粉,采用Brabender粘度仪和NDJ-79型粘度仪对这四种木薯淀粉原料及其乙酰化己二酸双淀粉酯的粘度及糊化温度等指标进行分析:广西产的木薯原淀粉具有的较高峰值粘度和较低的糊化温度。在同一工艺条件下,不同产地的木薯淀粉原料对变性淀粉的影响最大。

交联琥珀酸酯木薯淀粉的黏度特性研究

以木薯淀粉为原料，琥珀酸酐为酯化剂，醋酸酐、己二酸混合酸酐为交联剂，制备交联琥珀酸酯淀粉。着重研究药品添加量、反应温度、反应pH值及反应时间对交联琥珀酸酯淀粉的Brabender峰值黏度和热糊黏度的影响。结果显示：琥珀酸酐的添加量与峰值黏度成正比，但热糊黏度先增加后降低；醋酸酐、己二酸混合酸酐的添加量与峰值黏度成反比，但热糊黏度先增加后降低；其它反应条件对淀粉的影响为峰值黏度和热糊黏度都是先增加后降低。最佳的反应条件为：琥珀酸酐质量分数4％，醋酸酐、己二酸混合酸酐质量分数1．0％，温度25～30℃，PH8．5～9．0，反应时间1h。

超音速气流粉碎技术制取疏水型木薯变性淀粉的研究

本文通过对木薯淀粉进行变性和细微化处理，使淀粉具有良好的疏水性和流动性，由实验证明：采用改性剂A与改性剂B复配的改性剂，并且通过气流粉碎技术和离心叶轮分级器对木薯变性淀粉进行粉碎和分离，可以使淀粉颗粒达到20μm以下，并具有良好的疏水性和流动性。

气流粉碎制取细微化疏水型木薯淀粉的研究

对木薯淀粉进行变性和细微化处理,使淀粉具有良好的疏水性和流动性,实验证明,采用改性剂A与改性剂B复配的改性剂,并且通过气流粉碎技术和离心叶轮分级器对木薯变性淀粉进行粉碎和分离,可以使淀粉颗粒达到20μm以下,并具有良好的疏水性和流动性。

交通事故致严重多发伤死亡1例报告并文献复习

目的本文报道绍兴市人民医院1例交通事故中致严重多发伤后死亡病例及其诊治经过,并复习相关文献,以期提高此类患者救治成功率。方法采用病例报告的方式分析,根据患者的入院记录、病程记录、实验室检查结果、影像学检查结果、护理记录单为基础进行攥写,并参考相关文献。结果患者最终因失血性休克、闭合性颅脑损伤重型、创伤性凝血病、酸中毒致死亡。结论在进行该类严重复合伤患者处理时需争分夺秒,建立起院前到院内完整的创伤救治体系,可以考虑采用损伤控制性外科理念,同时需警惕严重创伤后的“致死三联征”致患者死亡。

机械活化玉米淀粉免液化快速糖化的研究

[目的]对机械活化玉米淀粉进行酶解研究,探讨机械活化对淀粉免液化快速糖化的影响规律。[方法]采用搅拌球磨机对玉米淀粉进行机械活化,以不同活化时间的玉米淀粉为原料,以糖化酶为糖化试剂,分别考察机械活化时间、糊化温度、反应时间、淀粉酶用量、pH、反应温度等因素对糖化DE值的影响。[结果]机械活化淀粉水解DE值明显比原淀粉高,淀粉经机械活化后对糊化温度、反应温度的依赖性降低。说明机械活化能有效破坏淀粉紧密的颗粒表面和结晶结构,降低结晶度,提高糖化酶水解的反应活性,加快酶解速度,缩短酶解时间。[结论]淀粉经机械活化处理后甚至可不经糊化直接进行酶水解,从而实现淀粉的免液化快速糖化。

高峰值粘度淀粉及凝胶型淀粉的研制

本文提供了一种变性方法,主要是提高淀粉峰值粘度、缩短峰值时间、降低了糊化温度;同时还使淀粉容易糊化,提高了粘结、增稠等性能,采用此方法生产的木薯变性淀粉,能够达到马铃薯原淀粉的一些理化指标;采用此方法的复合变性,可以生产适用于低温肉制品的双峰-凝胶型淀粉。

交联木薯淀粉的干法制备及其性能研究

为了提高交联淀粉的生产效率,以木薯淀粉为原料,三偏磷酸钠为交联剂,采用机械活化辅助干法制备了交联木薯淀粉。以沉降积为评价指标,考察了三偏磷酸钠用量、氢氧化钠用量、反应温度、反应时间、球磨介质堆体积、转速对交联反应的影响。在单因素实验基础上,采用正交试验优化了工艺条件,并对交联木薯淀粉的理化特性和结构进行了表征与分析。结果表明,干法制备交联木薯淀粉的最佳工艺条件为:三偏磷酸钠用量4%,氢氧化钠用量2.5%,反应温度40℃,反应时间60 min,转速380 r·min-1,球磨介质堆体积500 mL,在此条件下制备的交联木薯淀粉沉降积为1.52 mL;FTIR、XRD、SEM进一步证实木薯淀粉发生了交联反应。随着木薯淀粉交联度的增大,木薯交联淀粉较原淀粉透光率、膨胀度、溶解度下降,凝沉性增强,更适应食品工业的发展。

影响木薯琥珀酸交联淀粉糊化温度因素的研究

以木薯淀粉为原料,琥珀酸酐为酯化剂,己二酸混合酸酐为交联剂,着重讨论药品添加量、反应温度、反应pH值及反应时间对木薯淀粉糊化温度的影响。结果显示:随着琥珀酸酐用量的增加,木薯淀粉的糊化温度也随之下降;随着己二酸混合酸酐用量的增加,木薯淀粉的糊化温度随之上升;增加反应pH值、温度、时间,木薯淀粉的糊化温度先降低后升高。

预糊化淀粉的影响因素及在饲料上的应用

本文全面介绍了影响预糊化淀粉的各种因素及其在饲料中的应用。

尿素对STPP磷酸酯淀粉特性指标的影响研究

以尿素为催化剂,三聚磷酸钠为酯化剂对玉米淀粉进行化学变性,制取低取代度磷酸酯淀粉,主要研究尿素对磷酸酯淀粉的催化作用及磷酸酯淀粉的糊化温度、峰值粘度等特性指标的影响。实验结果表明:尿素对磷酸酯淀粉的制备具有明显的催化作用,通过引入氨基甲酸酯基团,不仅提高了磷酸酯淀粉的取代基,还改善了淀粉的糊化特性,所制备的含氮磷酸酯淀粉具有优异的性能。

浅析企业科技经费管理若干问题及解决对策

为全面贯彻落实2015年国家出台的《深化科技体制改革实施方案》,国家、地方各级科技部门不断深化科技体制改革,着力解决与科技创新发展要求不相适应的的突出问题,对改进科技项目管理、科技经费管理以及财政科技经费投入等内容提出新办法和新要求,并向社会征求改进意见。为此,本文针对企业科研项目经费使用和管理存在的若干问题进行探讨,并提出一些建设性意见,以供参考。

一种复合琥珀酸酯淀粉的制备及其性能的研究

提供一种复合琥珀酸酯变性淀粉的制备方法,探讨变性反应前后淀粉性能的改变。以木薯淀粉、玉米淀粉为原料,以琥珀酸酐和乙酸酐为复合酯化剂,进行复合变性反应。结果表明,经过复合琥珀酸酯化反应后,淀粉糊化温度、峰值粘度等糊化特性明显提高,用此方法生产的木薯变性淀粉,峰值粘度与糊化温度均可达到马铃薯原淀粉指标要求;生产的玉米变性淀粉比玉米原淀粉峰值粘度增加2.29倍,糊化温度降低了11.8℃。说明通过琥珀酸酐与乙酸酐的复合变性后,淀粉性能特征发生了明显改善。

木薯淀粉合成沙漠植被保墒剂SA-36与应用

木薯淀粉在催化剂的作用下与丙烯酸单体进行接枝共聚 ,然后滚筒干燥合成一种沙漠植被用的保墒剂。文中研究了单体浓度、催化剂效果、引发剂浓度对吸水能力的影响。结果表明 ,在反应温度为 6 5～ 6 8℃、丙烯酸/淀粉 =2 (质量百分比 )、引发剂浓度 =5× 10 - 3mol· L- 1时达到较好的吸水效果。用此保墒剂已成功的培植了 10 0亩的沙漠植被 。

一种提高淀粉峰值粘度的方法

本文提供了一种变性方法，可大大提高淀粉峰值粘度，并缩短达到峰值的时间，同时降低了糊化温度，使淀粉糊化容易，并且粘结性、增稠性等性能得到提高。使用此方法生产的木薯变性淀粉能达到马铃薯淀粉的理化指标，使用此方法生产的玉米变性淀粉其峰值粘度提高一倍以上。