用4种不同有机溶剂从大蒜中提取大蒜素植物油回收率的比较研究

目的:寻找从大蒜中提取大蒜素植物油的最佳工艺条件。方法:选取无虫蛀、无霉变的优质大蒜,清洗干净后捣碎成蒜泥,再用无水乙醇、二氯甲烷、丙酮、正己烷4种不同有机溶剂分别从其中提取大蒜素植物油,同时进行了两组对比实验,分别是浸提前大蒜泥用蒜氨酸酶酶解与不酶解,浸提过程添加BHT和不加BHT。结果:4种溶剂中二氯甲烷的提取效率最好,大蒜泥酶解后,并添加BHT,大蒜素的含量和回收率均提高了。结论:从大蒜中提取大蒜素的最佳工艺条件是:选用有机溶剂二氯甲烷,大蒜泥提取前要用蒜氨酸酶酶解,同时要添加BHT抗氧化剂进行保护。

用4种不同有机溶剂从虾壳中提取天然虾青素酯收率比较研究

目的:通过实验寻找到从虾壳粉末中提取天然虾青素酯的最佳溶剂和工艺条件。方法:将虾壳洗净烘干碾成粉末,再用无水乙醇、丙酮、正己烷和乙酸乙酯4种溶剂渗露提取,然后减压旋转浓缩,称粗提物重量,检测含量,计算收率。改进了工艺,用醋酸浸泡虾壳粉末,在溶剂中添加BHT。结果:乙酸乙酯从虾壳粉末中提取到的天然虾青素酯收率最高;用醋酸浸泡虾壳粉末,溶剂中添加BHT,天然虾青素酯含量和收率均提高。结论:从虾壳粉末中提取天然虾青素酯要先用醋酸浸泡,溶剂要选用乙酸乙酯,还要添加BHT。

高血压信息化健康管理模式的研究进展

高血压是最常见的心血管疾病。目前,我国有超过2亿的高血压患者,占全球高血压人数的1/5。高血压是全球疾病负担的首要危险因素,2015年全球疾病负担调查结果显示,高血压造成的伤残调整寿命年（DALY）高达2.1亿人年,占总DALY的8.5%。