基于食用菌原料素肉开发的研究进展

随着人们生活水平的提高和消费结构的转变,追求健康安全的饮食成为一大主流。同时,我国大众的肉食需求量逐年增加,该需求带来大量温室气体排放,对环境产生严重的负担。素食商品在提供足够的营养外,还能为环境减轻负担,而且相比动物源食品,能够减少病菌的携带。利用食用菌作为原料进行素肉的生产研究,是一种新兴且热门的方向,不仅能够带来足够的蛋白质,而且能够提供其它营养价值,满足人们对健康和肉类食品的需求。本文介绍人造肉的一些发展现状,主要阐述食用菌对素肉货架期、风味改善以及作为替代性成分的特性分析,并论述食用菌作为原料制作素肉的相关研究进展和加工工艺,以期为行业提供参考。

帕金森病继发睡眠障碍患者抑郁症状和功能状态与衰弱的关系

目的探讨帕金森病继发睡眠障碍患者的抑郁症状和功能状态与衰弱的关联。方法通过回顾性分析,选取100例帕金森病患者作为研究对象,根据是否继发睡眠障碍将患者分单纯帕金森病组和帕金森病伴睡眠障碍组,各50例。采用临床衰弱量表(CFS-09)、老年抑郁量表(GDS-15)、工具性日常生活活动能力量表(IADL)、Tinetti平衡与步态量表(Tinetti-POMA)比较两组衰弱症状、抑郁状态、功能状态以及平衡与步态方面的差异。采用Pearson相关性分析研究帕金森病继发睡眠障碍患者CFS-09与Tinetti-POMA总分、IADL、GDS-15评分的相关性。采用多因素Logistic回归分析,来确定影响帕金森病患者继发睡眠障碍的影响因素。结果帕金森病伴睡眠障碍组Tinetti-POMA中TUGT时间高于单纯帕金森病组,Tinetti-POMA总分及步速、步长、Tinetti步态量表、Tinetti平衡量表评分均低于单纯帕金森病组(P<0.001)。帕金森病伴睡眠障碍组IADL总分及各分项评分、CFS-09、GDS-15评分均高于单纯帕金森病组(P<0.05)。相关性分析结果显示,帕金森病继发睡眠障碍患者CFS-09与Tinetti-POMA总分呈负相关(P<0.001);CFS-09与IADL总分、GDS-15评分均呈正相关(P<0.001)。回归分析结果显示,Tinetti-POMA、IADL、CFS-90、GDS-15评分均是帕金森病患者继发睡眠障碍的独立影响因素(P<0.05)。结论帕金森病继发睡眠障碍患者的衰弱症状较为严重,而这些衰弱症状与患者抑郁症状和功能状态存在一定相关性,早期评估并进行干预,可能有助于改善患者预后情况。

彩色多普勒超声在诊断急性上肢静脉血栓病变中的应用

资料和方法 一、病例资料选择本院2004年1月-2006年2月期间的门诊及住院患者中，因一侧上肢肿胀、疼痛不适就诊。临床考虑为急性上肢静脉血栓病变的患者58例．男性27例．女性31例，年龄22～71岁，平均年龄44岁，病程均在两周以内。

二维及彩色多普勒超声在乳腺肿块超声诊断中的应用

目的 探讨二维及彩色多普勒超声对乳腺良恶性肿块的鉴别诊断价值。方法 采用二维及彩色多普勒超声对76例乳腺肿块进行检查,用彩色多普勒对肿块进行血流参数检则,分级评价肿块内部血流信号。结果 乳腺良恶性肿块均有其特定的超声特征,良性肿块46.8％能检出血流信号,83.0％为0-Ⅰ级,RI偏低;恶性肿块82.8％能检出血流信号,69％为Ⅱ—Ⅲ级,RI偏高。结论 二维及彩色多普勒超声有助于乳腺肿块的良恶性鉴别诊断,是乳腺癌诊断中一种有价值的影像诊断方法。

智慧城市建设中测绘地理信息的作用探析

随着信息技术的发展,测绘地理信息得到了广泛的应用,通过将测绘地理信息应用于城市建设中,有效地推动了城市建设的智慧化发展。同时,测绘地理信息是实现智慧城市的重要基础,通过测绘地理信息可以有效地实现城市物联网的建设,进一步提升城市智慧化程度。并且能够为智慧城市的建设提供决策支持,进一步促进智慧城市的发展。本文将对智慧城市建设过程中测绘地理信息的作用进行全面的分析,希望对智慧城市建设提供一定的参考。

强化护理干预模式对GDM母婴并发症及母婴结局的影响

目的探讨全程强化护理干预对妊娠期糖尿病(GDM)并发症发生情况及母婴结局的影响。方法95例GDM孕妇随机分为两组,对照组(n=47)给予常规护理措施,实验组(n=48)在此基础上给予全程强化护理干预,比较分析两组患者的围产期并发症、围产儿并发症发生情况及母婴结局。结果观察组GDM孕妇妊高症、胎儿窘迫、羊水过多、早产及新生儿窒息、新生儿高胆红素血症、新生儿窒息的发生率明显低于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05)。两组GDM患者在胎膜早破、剖宫产、产后出血、新生儿低血糖、死胎的发生率方面无明显差异(P>0.05)。结论开展强化护理干预可减少GDM母婴并发症,改善母婴结局。

PDCA循环理论对血液净化中心护理带教质量提升的效果

目的对PDCA循环理论对血液净化中心护理带教质量提升的效果进行探讨。方法于2015年1月—2017年10月选取50名护理人员分成两组进行研究,研究中对照组用一对一带教模式,观察组用PDCA循环带教模式;将两组在职护理人员各项进修资料作回顾性分析。结果观察组在职护理人员基础理论知识、专科理论知识、操作考核评分、沟通技能评分均高,患者对在职护理人员的满意度及护生对带教教师的满意度均高,与对照组比较差异有统计学意义(P<0.05)。结论血液净化中心护理带教在职护理人员时选择PDCA循环护理理论的效果显著,可有效提高在职护理人员的综合技能,并能够充分提高患者对在职护理人员的满意度,且在职护理人员对带教教师的满意度亦高。

对比不同带教模式(一对一带教、排班制带教)应用于护理实习生中的教学效果

目的对一对一带教和排班制带教应用于护理实习生中的教学效果进行对比分析。方法于2016年1月—2017年10月纳入40名护理实习生以其带教模式均分组为:对照组以排班制带教,观察组以一对一带教;对两组护理实习生各项实习资料作回顾性分析。结果观察组护理实习生综合技能评分、患者满意度评分、带教教师满意度评分均高,护理缺陷、投诉发生率均低,与对照组差异有统计学意义(P<0.05)。结论护理实习生接受不同带教模式带教均有效果,但经一对一带教的教学效果更优,护理实习生的综合技能强,患者与带教教师的满意度均高,出现护理缺陷或者投诉的情况少。

绿色施工如何减少废弃物产生及废弃低碳处理初探

为提升建筑工程施工质量,控制建筑垃圾堆放问题,减少废弃物对周边环境的影响。本文在环保理念的支撑下,首先概述绿色建筑工程施工的概念,然后详细阐述绿色建筑工程施工中的低碳处理技术,最后对废弃物低碳处理技术在绿色施工中的可行性进行分析,对建筑工程施工中的水资源的循环再利用、固化物处理技术应用等内容展开研究,最终实现绿色建筑工程施工废弃物处理的应用目标,并在建筑工程施工废弃物循环利用中支持其他行业的建设发展。

房屋建筑工程施工现场监理的体会解析

近几年来,我国建筑工程项目的施工体量、施工难度、投资规模以及进度要求都较以往实现了大幅度提升。不仅如此,建筑工程项目还同时面临着质量管理、预算管理、安全管理、环保管理等多重管理需求。在这种情况下,极大的凸显出施工现场监理的重要作用。通过监理工作的有效开展,可以直接促进项目管理水平的提升,保障各项管理目标的顺利实现。本文首先阐述了施工现场监理在房屋建筑工程中的重要性,之后分别针对监理工作的现存问题及其解决对策进行了相关探究,希望所提出的观点及建议能够给大家带来有价值的参考。

优选教法 提高素质——浅谈语文教学方法的优选

一、优选教法的必要性语文是学习和工作的基础，学好语文不但对于学好其他学科十分必要，而且对于将来从事工作和继续学习都会产生极为深远的影响。然而，多年来，语文教学的成果却很不理想，不少初中毕业生，读写成问题，学用两张皮，难怪著名的语言学家吕叔湘会发出这样...