茶树对氟富集作用的研究

利用氟电极分析了31个茶树品种,不同成熟度、不同季节茶树叶片和不同茶树器官的氟含量。结果表明,不同茶树品种成熟叶片平均氟含量为1499.2mg/kg,其中乌牛早氟含量最高,为2163.2mg/kg,浙农138氟含量最低,为805.7mg/kg,前者为后者的2.7倍。6个品种夏季不同叶位间氟含量分析结果显示,芽氟含量最低,平均为88.6mg/kg,第六叶氟含量最高,平均为1010.1mg/kg,除第五叶与第六叶氟含量无显著差异外,其余叶位氟含量均存在显著或极显著差异,同时春季新梢不同叶位氟含量为26.Omg/kg～700.8mg/kg,均低于夏季新梢对应叶位氟含量。鸠坑茶树植株主要器官氟含量差异明显,其中叶片氟含量最高,其次为嫩茎和须根,主根最低,不同树龄茶树主要器官间氟含量也存在一定差异。

2015年上半年我国茶及其相关制品质量安全监督概况与不合格项目研究

通过介绍2015年上半年国家食品药品监督管理总局对我国茶叶及其相关制品监督抽检的概况,对抽检中的不合格项目——铅、三氯杀螨醇、有害微生物和食品添加剂进行研究,分析了来源和超标原因,并总结了相关项目的限量标准情况。

茶叶中氟的研究进展

本文从茶叶中饮茶与健康、茶叶中氟的来源、氟的含量、氟的浸出率等方面对茶叶中氟研究进展作一综述 。

绿茶饮料护色技术的研究进展

本文介绍了绿茶饮料的褐变机理、护色机理及技术,阐述了包埋法、酶处理法、离子护色法、加抗氧化剂法、pH值调色法、包装技术、灭菌技术、除氧技术等护色技术,以及不同护色技术的处理效果。

《预包装龙井茶》“浙江制造”团体标准解读

介绍了“浙江制造”团体标准的定义和基本要求,对《预包装龙井茶》“浙江制造”团体标准的研制过程和先进性进行解读,分析《预包装龙井茶》“浙江制造”团体标准与国家标准、行业标准在研制过程中的理念差别,为茶行业相关主体申报“浙江制造”团体标准提供参考。

光源的色温及其对感光测定的影响

目前,随着感光材料生产的发展,彩色摄影技术发展很快,在各行各业得到广泛的应用,并已深入到人们的日常生活。在技术上,彩色感光材料比黑白感光材料复杂得多,它不但要复现景物的明暗(影调),而且,还要复现景物的色彩,因此,光源的色温对其感光材料测试数据的准确性的影响,越来越被人们所重视。光源的色温。

胶片产生磨砂的原因及防止

在冲洗加工后的胶片,我们经常发现在胶片上产生一种象磨砂玻璃一样的现象,在显微镜下观察,可以看到明胶层发生龟裂的现象。这种现象严重影响胶片的表观质量和印放效果。本文简单介绍明胶层产生龟裂的原因和防止的办法。1.照相明胶的性能明胶是一种刚性键的聚合物。接近热分解呈高弹性状态。

爱情小调

像一阵清凉的山风，穿破现代的喧嚣，那久违的直露与洒脱、睿智与谐美，让我们为之心怡神爽。 从本期开始，新辟的“清凉山风”栏目将陆续刊出一系列各民族民间的山歌小调，欢迎投稿。