甜叶菊甙的提取及应用

甜叶菊Stevia Rebaudiana(Bertoni)Hemsl为菊科多年生草本植物。其叶含有多种甜味物质—甜叶菊甙又称斯替维甙,(Stevioside)等,其中主要成份为双萜甙类。纯品呈白色粉状结晶,甜度为蔗糖的300倍;粗制品呈淡黄色粉状物,甜度为蔗糖的100~200倍。其甜味纯正。

黄柏类及三颗针药用植物中抗真菌物质的制备及抑菌试验

黄柏为常见的中药材,皮内所含的生物硷主要为小檗硷(含量约为3～7%)。众所周知此类生物硷对大肠杆菌、葡萄球菌、痢疾杆菌及链球菌等有很强的抗菌作用,而且对其它革兰氏阴性及革兰氏阳性病菌及淋球菌亦有较强的抑制作用。但关于黄柏提取物抗真菌作用的报道则较少。近年,日本中村顺一氏[日本特许公报:昭52—39885]报道了从多种芸香科黄柏属植物(Phellodendri cartex;Phellod-