铁苋菜粉对黄羽肉鸡生长性能、炎症因子水平、抗氧化能力、肠道形态及微生物群落的影响

本试验旨在研究铁苋菜粉对黄羽肉鸡生长性能、炎症因子水平、抗氧化能力、肠道形态及盲肠微生物群落的影响。试验选取320只1日龄雄性黄羽肉鸡,随机分为5组,每组8个重复,每个重复8只鸡。各组分别饲喂基础饲粮(对照组,AAL0组)、基础饲粮+100 g/t硫酸黏菌素(抗生素组,AAL0+K组)、基础饲粮+1000 mg/kg铁苋菜粉(AAL1000组)、基础饲粮+2000 mg/kg铁苋菜粉(AAL2000组)以及基础饲粮+3000 mg/kg铁苋菜粉(AAL3000组)。试验期63 d,分为1~21日龄、22~42日龄和43~63日龄3个阶段。结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加2000 mg/kg铁苋菜粉显著提高黄羽肉鸡平均日增重(1~21日龄除外)(P<0.05),显著降低料重比(P<0.05)。2)与对照组相比,饲粮添加3000 mg/kg铁苋菜粉显著降低试验第32天和第64天黄羽肉鸡血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-6(IL-6)和白细胞介素-1β(IL-1β)含量(P<0.05),显著提高试验第64天血清白细胞介素-10(IL-10)含量(P<0.05)。3)试验第32天,与对照组相比,AAL2000组和AAL3000组黄羽肉鸡血清丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05);与对照组和抗生素组相比,AAL1000组、AAL2000组和AAL3000组血清超氧化物歧化酶(SOD)活性显著提高(P<0.05)。试验第64天,与对照组和抗生素组相比,AAL2000组和AAL3000组血清SOD活性显著提高(P<0.05);与对照组相比,AAL1000组、AAL2000组和AAL3000组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著提高(P<0.05)。4)试验第32天,与对照组相比,抗生素组和AAL2000组黄羽肉鸡空肠绒毛高度显著提高(P<0.05),AAL1000组和AAL2000组空肠绒毛高度/隐窝深度(V/C)值显著提高(P<0.05)。试验第64天,与对照组相比,AAL2000组和AAL3000组空肠绒毛高度和V/C值显著提高(P<0.05)。5)通过alpha和beta多样性分析发现,各组间黄羽肉鸡盲肠微生物群落Shannon指数差异均不显著(P>0.05),表明饲粮添加铁苋菜粉不影响盲肠微生物群落多样性。在门水平上,与对照组相比,饲粮添加2000和3000 mg/kg铁苋菜粉显著提高盲肠拟杆菌门相对丰度(P<0.05),并降低盲肠厚壁菌门/拟杆菌门值。在属水平上,与对照组相比,饲粮添加2000和3000 mg/kg铁苋菜粉显著提高试验第32天盲肠芽殖菌属相对丰度(P<0.05);试验第64天,与对照组相比,饲粮添加3000 mg/kg铁苋菜粉显著提高盲肠另枝菌属相对丰度(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加适量的铁苋菜粉可促进黄羽肉鸡生长,降低炎症因子水平,提高抗氧化能力,改善肠道健康。

饲粮添加蛋氨酸与浒苔多糖双重螯合铁对断乳仔猪生长性能和血清免疫及抗氧化指标的影响

氨糖铁(MEPI)为蛋氨酸、浒苔多糖双重鳌合有机微量元素铁,融合蛋氨酸、微量元素和海藻多糖的优点。试验检测分析饲粮中添加不同水平氨糖铁对35~70日龄断乳仔猪生长性能、存活率和血清免疫及抗氧化指标的影响。结果表明,添加60 mg/kg和90 mg/kg氨糖铁组的日采食量显著高于对照组和30 mg/kg氨糖铁组(P<0.05),但对照组与添加30 mg/kg氨糖铁组间无显著差异。添加60 mg/kg和90 mg/kg氨糖铁有提高日增重的趋势,日增重分别比对照组提高24.11%和18.33%。与对照组相比,添加氨糖铁试验组的存活率均显著提高(P<0.05)。血清免疫及抗氧化指标方面,添加氨糖铁组的血清补体C3、IgM、T-AOC含量均显著高于对照组(P<0.05),且以添加60 mg/kg氨糖铁组效果更好。

浒苔多糖与蛋氨酸双重螯合有机微量元素对白羽肉鸡生产性能、血清抗氧化指标、免疫功能和粪便中微量元素含量的影响

本试验旨在研究浒苔多糖与蛋氨酸双螯合有机微量元素铜、铁、锰、锌对白羽肉鸡生产性能、血清抗氧化指标、免疫指标和粪便中微量元素含量的影响。选取1日龄AA白羽肉鸡(公鸡)448羽随机分为4组,分别为对照组、试验组Ⅰ、试验组Ⅱ和试验组Ⅲ,每组设置8个重复,每个重复14羽。其中,对照组饲喂基础日粮+1000 g/t无机微量元素;试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ分别在基础日粮中添加200 g/t、400 g/t、600 g/t双螯合有机微量元素,试验周期42 d。结果表明,各组间日均采食量差异不显著(P>0.05),各阶段试验Ⅲ组和试验Ⅱ组的平均日增重均显著高于对照组(P<0.05),试验组Ⅰ组与对照组差异不显著(P>0.05)。1~21 d阶段试验组Ⅲ的料重比比对照组显著低0.11(P<0.05);22~42 d阶段3个试验组的料重比都显著低于对照组(P<0.05);1~42 d全程各试验组均低于对照组,其中试验组Ⅱ和试验组Ⅲ显著低于对照组(P<0.05)。各试验组的死亡率与对照组相比均差异显著(P<0.05)。试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ粪便中的Cu、Fe、Mn和Zn元素含量均显著低于对照组(P<0.05)。21 d时试验组Ⅱ、Ⅲ的TAOC、GSH-Px与对照组相比差异显著(P<0.05);各组间SOD差异不显著(P>0.05);试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的MDA显著低于对照组(P<0.05)。42 d时试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的T-AOC、SOD指标显著高于对照组(P<0.05);各组间GSH-Px数据差异不显著(P>0.05);试验组Ⅱ、Ⅲ的MDA指标显著低于对照组(P<0.05)。21 d时试验组Ⅲ的TNF-α与对照组相比差异显著(P<0.05),其余各组间差异不显著(P>0.05);试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的IgA、IgG以及补体C3显著高于对照组(P<0.05);试验组Ⅱ、Ⅲ的IgM与对照组相比差异显著(P<0.05)。42 d时试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的TNF-α、IgA、IgM、IgG以及补体C3均显著高于对照组(P<0.05)。

单宁酸对白羽肉鸡生长性能、屠宰性能及肠道微生物菌群的影响

【目的】旨在探讨饲粮中添加单宁酸对白羽肉鸡生长性能、屠宰性能和肠道微生物菌群组成的影响。【方法】将384只1日龄健康、体重相近的白羽肉鸡,随机分成4组,每组12个重复,每个重复8只。空白对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加100、150和200 mg·kg^(-1)的单宁酸,试验期为42 d。【结果】(1)饲粮中添加TA呈现提高肉鸡体重的趋势(P<0.05),添加200 mg·kg^(-1)的TA可显著提高肉鸡的日采食量(P<0.05),且呈现降低料肉比的趋势(P>0.05)。(2)各组间屠宰重、屠宰率、全净膛率和胸肌率差异均不显著(P>0.05);与对照组相比,添加150 mg·kg^(-1)的单宁酸可显著提高腿肌率(P<0.05)。(3)基础饲粮中添加单宁酸对肉鸡的肠道菌群的Alpha多样性无显著影响(P>0.05),添加200 mg·kg^(-1)的单宁酸可显著提高肠道中乳酸杆菌属的相对丰度(P<0.05)。【结论】基础饲粮中添加单宁酸可提高肉鸡的生长性能和腿肌率,增加肠道中有益菌乳酸杆菌属的数量。

乳化剂对不同水平油脂日粮肉鸡屠宰性能及养分代谢率的影响

试验旨在研究乳化剂对不同水平油脂日粮对肉鸡屠宰性能及营养代谢的影响。选取1日龄罗斯308商品代白羽肉鸡公鸡200羽,随机分成4组、每组10个重复、每个重复5羽鸡。1组饲喂基础日粮同时添加4%油脂,2组在1组相同日粮中额外添加0.02%乳化剂,3组饲喂基础日粮同时添加3%油脂,4组与3组相同日粮中额外添加0.02%乳化剂,试验周期42 d。结果表明,添加乳化剂能够提高肉鸡屠宰率、半净膛率和全净膛率,差异显著(P<0.05);胸肌率、腿肌率各组间差异不显著(P>0.05)。乳化剂对肉鸡各个内脏器官无刺激作用,脏器指数均差异不显著(P>0.05)。养分代谢率中,1组、3组相比2组和4组,在肉鸡生长前期添加乳化剂能够大大提高肉鸡对粗蛋白、粗脂肪、干物质及能量利用率,差异显著(P<0.05);肉鸡生长后期,与未添加乳化剂组相比,添加乳化剂组能够提高肉鸡对干物质、粗脂肪的利用率,差异显著(P<0.05),粗蛋白和能量利用率有所提高,但差异不显著(P>0.05)。由此可见,该乳化剂在肉鸡生产中能够有效提高屠宰性能,改善饲料利用率。

复合型纤维“美纤多”对产蛋鸡肠道结构、免疫指数及生产性能的影响

试验旨在研究复合型纤维"美纤多"对产蛋鸡肠道结构、免疫指数及生产性能的影响。试验选取384羽1日龄海兰褐商品蛋鸡随机分成4组,每组24个重复,每个重复4羽鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组1在基础日粮同时添加0.8%美纤多,试验组2饲喂基础日粮同时添加1%美纤多,试验组3饲喂基础日粮同时添加1.2%美纤多,美纤多由中鲨动物保健品(厦门)有限公司提供。结果表明,添加美纤多的各组绒毛高度、十二指肠的隐窝深度和成熟细胞数量都高于对照组。在120日龄、180日龄对蛋鸡血清中免疫球蛋白检测中,各试验组间IgA、IgG、IgM都差异显著(P<0.05);对120日龄开产后蛋鸡采食量、粪便量、产蛋率和破畸蛋率进行统计,试验组3都优于对照组。由此可见,美纤多在产蛋鸡生产中能够有效提高蛋鸡肠道结构、免疫指数和生产性能。

笋头纤维对海兰褐蛋鸡育成期内脏器官指数、血浆激素含量和盲肠微生物区系的影响

本试验旨在研究饲粮添加笋头纤维对海兰褐蛋鸡育成期内脏器官指数、血浆激素含量和盲肠微生物区系的影响。试验选用384只8周龄健康海兰褐蛋鸡,随机分为4个组,每组4个重复,每个重复24只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加10(试验Ⅰ组)、20(试验Ⅱ组)和30 g/kg(试验Ⅲ组)的笋头纤维。试验预试期7 d,正试期60 d。结果表明:1)与对照组相比,试验组蛋鸡肌胃指数显著提高(P<0.05),试验Ⅲ组肠道指数显著提高(P<0.05),试验Ⅱ组和试验Ⅲ组肠道长度和肠道校正长度显著提高(P<0.05)。2)与对照组相比,试验Ⅱ组和试验Ⅲ组蛋鸡血浆雌二醇含量显著降低(P<0.05),试验Ⅲ组血浆孕酮含量显著高于其他组(P<0.05)。3)与对照组相比,第31天,试验组蛋鸡盲肠菌群Shannon指数显著提高(P<0.05),试验组盲肠副拟杆菌属(Parabacteroides)、颤螺菌属(Oscillospira)和萨特氏菌属(Sutterella)相对丰度显著提高(P<0.05);第61天,试验组蛋鸡盲肠菌群Chao1指数显著提高(P<0.05),试验组盲肠考拉杆菌属(Phascolarctobacterium)相对丰度显著降低(P<0.05)。差异物种分析表明,饲粮添加笋头纤维可显著降低蛋鸡盲肠甲烷杆菌科(Methanobacteriaceae)、肠球菌科(Enterococcaceae)和脱硫弧菌目(Desulfovibrionales)的相对丰度(P<0.05),显著提高盲肠巴恩斯氏菌科(Barnesiellaceae)、互养菌科(Synergistaceae)、克里斯滕森菌科(Christensenellaceae)、韦荣氏菌科(Veillonellaceae)和产碱菌科(Alcaligenaceae)的相对丰度(P<0.05)。综上所述,在育成期海兰褐蛋鸡饲粮中添加笋头纤维可改善蛋鸡胃肠道发育,改善血浆激素含量,提升盲肠菌群多样性和丰富度,并通过提高有益菌数量、抑制条件性致病菌繁殖,改善肠道健康,其中以30 g/kg添加水平效果较佳。

五倍子单宁酸对断奶仔猪腹泻和生长性能的影响

单宁酸是一类植物多酚类的物质,可以同肠道上皮中的黏蛋白结合,形成一层保护膜,起到消炎、收敛的作用,减少仔猪腹泻的发生。试验发现五倍子单宁酸高剂量组仔猪平均日增重(ADG)显著高于对照组及氧化锌组(P<0.05),且料肉比(F/G)低于其他两组(P<0.05),效果明显。在仔猪日粮中添加五倍子单宁酸可以有效减少腹泻的发生,对仔猪的生长性能有促进作用。

抗菌肽在临床生产中的运用

伴随着抗生素在猪饲料中的禁用,所以需要寻找一种能够替代抗生素的药物来维持猪的健康和生产性能。抗菌肽是由植物、昆虫、哺乳动物和微生物产生的天然抗生素,是组成机体免疫系统中的一部分。由于抗菌肽具有广谱的抗微生物活性,包括抑制真菌、细菌和有囊膜病毒等微生物活性,因此,抗菌肽有望代替抗生素应用于猪生产。文章重点阐述抗菌肽的结构和活性机制,以及对猪生产性能、免疫功能和肠道健康的影响。