饲料用酶制剂的开发与应用

本文对饲料用酶制剂的种类及其作用进行综述 。

空调冷却水系统设计问题的探讨

冷却水系统一般是开式系统,在空调制冷诸系统中相对比较简单,因而经常不被设计人员所重视。结合工程实际,建议冷却水系统选型时要考虑设备的承压要求;确定水泵扬程时,因为冷却塔自带集水盘,所以只需计人冷却塔底盘和布水管的高差;多台冷却塔并联运行时,要注意水位平衡和水量的平衡问题;同时需要采取变频控制措施来降低水输送能耗。

面粉在不同条件下储藏期间的品质变化探讨

较系统地探讨了面粉在不同条件储藏期间的温度、水分、虫害、酸度、脂肪酸值、面筋率、粉质及拉伸特性、微生物等变化情况。结果表明：低剂量AlP缓释熏蒸密闭储藏是面粉作较长时间保管的较好措施；冬春季加工的水分为14％左右的面粉，在化学储藏条件下，可储藏3～4个月，夏秋季加工的可储藏2～3个月；品质正常的面粉在储藏期间，不同储藏方式之间面筋率、流变学特性、微生物含量变化差异不明显。

浅谈储粮的冬季通风与春季密闭

储粮的冬季通风与春季密闭是粮食保管过程中的两项重要措施。正确处理好两者的关系,能有效地起到降温、降湿、疏散异味和延缓粮食陈化过程的作用,对此,笔者通过多年的实践,谈一些粗浅的体会与广大同行共同探讨。

立筒库储粮面层磷化铝熏蒸杀虫的初步探讨

本文对立筒库储粮害虫的发生、发展和分布情况,以及进行粮面AIP熏蒸的密闭技术,PH_3的渗透、残留情况和杀虫效果作了初步探讨。结果表明:原始无虫粮在筒库内存放60天后,开始面层感染害虫,并逐渐向深层发展,但害虫集中在粮面3m以内;120天后面层虫口密度可达100头/kg以上;粮层中10m处害虫亦能生存和繁殖。以粮层8m计,8g/m^3的AIP剂量熏蒸,能彻底杀死6m以内常见的储粮害虫;熏蒸密闭时间要求在20天以上。

多层商住楼消防给水设计

文章对多层商住楼消 防给水设计中的一些规范未明确的 问题进行了分析,并提出了解决 办法,供设计人员参考。

从“油脚”制备MGDG和DGDG的初步探讨

植物中的糖脂含量最多是甘油基糖脂.1956年 Carter 等人首先发现植物中糖脂的分布并确定其化学结构.1973年 Fujino 等人从稻谷中分离出单半乳糖甘油二酯(Monogalact-osyl Diglyceride MGDG)和双半乳糖甘油二酯(Digalactosyl DiglycerideDGDG).1980年 Morrison 等人总结了一系列测定谷物及其类似组织中脂类的方法,为植物甘油基糖脂的开发应用提供快速测定方法.

立筒仓散装小麦底层固结的探讨

立筒仓是一种机械化作业程度较高的仓型。由于它筒身较高,容量较大,因此底层储藏物料在强大压力的作用下容易产生固结现象,引起储藏物料的变质及其出粮口的闭塞。对此,国内曾有学者进行了些探讨,并提出了一些解决的措施。在我们仓库,这种现象同样存在。为了摸索出更好地解决这一问题的措施,我们进行了几年时间的实践总结,并取得满意的结果。就此,本文提出一点我们的体会与广大同行共同商榷。

帐幕密闭粮堆"鼓气"初探

粮堆采用塑料薄膜进行六面密闭,是粮食保管的常用办法.近年来,在高温季节,一些存放于条件较差的仓房中的粮堆,其密闭帐幕有时会出现"鼓气"现象.其中,大部分伴有粮食发热,局部粮食霉变现象,对此,若没有及时采取有效的措施进行处理,则很可能引起粮食霉坏事故的发生.通过几年来的观察,我们认为:帐幕密闭粮堆"鼓气"现象是粮食出现异常粮情的警戒性信号.为此,我们进行了一些数据的测定和分析,并采取了一些解决的措施,取得了一定的效果.本文就此提出几点看法.

包装原粮磷化铝缓释熏蒸技术探讨

对聚氯乙烯薄膜六面密闭的袋装小麦和稻谷进行磷化铝缓释熏蒸试验。采用三种厚度的聚乙烯缓释袋和三种剂量的磷化铝分别对小麦和稻谷进行熏蒸,结果表明:对袋装小麦采用磷化铝2～3g/m^3的剂量,0.03mm厚聚乙烯袋缓释熏蒸,可使粮食一年基本无虫;对稻谷采用磷化铝5g/m^3的剂量,0.03mm、0.04mm,聚乙烯袋缓释熏蒸均可使粮食一年基本无虫。

凯安保防治立筒仓储粮害虫的试验

对用凯安保防治立筒仓储粮害虫的适用喷雾技术、有效合理剂量、防护效果、有效防护期及残留变化情况作了详细研究。结果表明：1．采用多喷咀喷雾器、筒仓顶溜管处施药和上下两层各处理4m粮食的喷雾技术有效可行，药剂损耗低、操作安全简便；2．凯安保防治立筒仓储粮害虫采用0．5ppm的剂量有效合理，能够保持储粮一年以上基本无虫，小麦原粮、面粉、麸皮的药剂残留符合国家卫生标准。

用柱层析和薄层层析法从菜籽“油脚”中分离MGDG和DGDG的初步研究

本文应用柱层析和薄层层析法,从菜籽“油脚”中分离,提纯单半乳糖甘油二酯(Monogalactosyl Diglyceride,MGDG)和双半乳糖甘油二酯(Digalactosyl Diglyceride,DGDG)并对菜籽中提纯的MGDG和DGDG的脂肪酸组成做了测定。

储粮害虫的抗性及其防治对策

储粮害虫对PH3产生抗性给防治工作带来的威胁,是最近20多年来国内外普遍关注的一个严重问题.自1972年FAO专家发现的第一例抗性品系到现在,储粮害虫的抗性出现一种迅速发展的趋势.

华南地区高水分稻谷安全储藏技术探讨

对华南地区高水分稻谷采用3种不同的保管措施进行实仓对照研究,结果表明:高浓度磷化氢化学储藏,能有效抑制稻谷发热,磷化铝用量以12～15g/m^3为宜,当磷化氢浓度低于0.3g/m^3,可加施磷化铝9g/m^3。

化纤袋装粮食储藏技术初探

近年来,随着粮食流通体制的改革,化纤袋以一种新器材出现在粮食保管中。化纤袋与麻袋相比,具有价格低、重量轻、袋型多等优点,而且同样适用于大米、稻谷、小麦、黄豆等品种的包装。