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丽水市碧湖猪的开发与利用设想
1
作者
陈礼良
《浙江畜牧兽医》
2007年第1期25-25,共1页
关键词
丽水市
养猪
地方优良品种
开发
长期演化
优良性状
集散地
浙西南
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职称材料
三种优质黄鸡在放养条件下的屠宰性能和肉质指标测定
被引量:
5
2
作者
陈礼良
陈希杭
+3 位作者
李国强
姜俊宝
李虎
张莹
《浙江畜牧兽医》
2007年第5期3-5,共3页
为比较优质黄羽鸡在自然放养条件下的屠宰性能和鸡肉品质,选择较受市场欢迎的宁海土鸡Ⅰ号、广西三黄鸡和苏北草鸡进行对比试验。结果表明:在相同的饲养管理条件下,三种优质黄鸡的屠宰率和半净膛率无显著差异(P>0.05),但腿肌率和胸...
为比较优质黄羽鸡在自然放养条件下的屠宰性能和鸡肉品质,选择较受市场欢迎的宁海土鸡Ⅰ号、广西三黄鸡和苏北草鸡进行对比试验。结果表明:在相同的饲养管理条件下,三种优质黄鸡的屠宰率和半净膛率无显著差异(P>0.05),但腿肌率和胸肌率差异显著(P<0.05),其中宁海土鸡I号的腿肌率最高为23.84%,广西三黄鸡的胸肌率最高为16.07%,腹脂率以宁海土鸡Ⅰ号最低,仅为2.63%;胸肌中粗蛋白和粗脂肪含量以宁海土鸡Ⅰ号最高,分别为25.15%和7.21%;剪切力比较,以广西三黄鸡最高,为2.38%。
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关键词
自然放养
屠宰性能
鸡肉品质
优质黄鸡
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职称材料
丽水市推行“畜牧业进山、养殖上山”的发展措施和成效
被引量:
1
3
作者
陈礼良
张雄伟
《浙江畜牧兽医》
2007年第6期22-23,共2页
关键词
丽水市
畜牧业
上山
养殖
耕地面积
山地面积
水域面积
气候温和
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职称材料
莲都区畜牧业发展思路
被引量:
1
4
作者
张雄伟
陈礼良
《内蒙古农业科技》
2007年第S1期252-253,共2页
近年来,莲都区畜牧业持续快速发展,产业结构和产品结构不断改善,满足了城乡居民对畜禽产品多样化的需求,畜牧业已发展成为我区农村经济中的支柱产业,是我区农村经济的重要组成部分。
关键词
畜牧业机械化
发展思路
农村经济
畜禽养殖场
畜牧业发展
畜禽产品
重要组成部分
龙头企业
工程建设
畜禽养殖业
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职称材料
题名
丽水市碧湖猪的开发与利用设想
1
作者
陈礼良
机构
丽水市莲都区农业局
出处
《浙江畜牧兽医》
2007年第1期25-25,共1页
关键词
丽水市
养猪
地方优良品种
开发
长期演化
优良性状
集散地
浙西南
分类号
F326.3 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
三种优质黄鸡在放养条件下的屠宰性能和肉质指标测定
被引量:
5
2
作者
陈礼良
陈希杭
李国强
姜俊宝
李虎
张莹
机构
丽水市莲都区畜牧兽医局
宁波市振宁牧业有限公司
出处
《浙江畜牧兽医》
2007年第5期3-5,共3页
文摘
为比较优质黄羽鸡在自然放养条件下的屠宰性能和鸡肉品质,选择较受市场欢迎的宁海土鸡Ⅰ号、广西三黄鸡和苏北草鸡进行对比试验。结果表明:在相同的饲养管理条件下,三种优质黄鸡的屠宰率和半净膛率无显著差异(P>0.05),但腿肌率和胸肌率差异显著(P<0.05),其中宁海土鸡I号的腿肌率最高为23.84%,广西三黄鸡的胸肌率最高为16.07%,腹脂率以宁海土鸡Ⅰ号最低,仅为2.63%;胸肌中粗蛋白和粗脂肪含量以宁海土鸡Ⅰ号最高,分别为25.15%和7.21%;剪切力比较,以广西三黄鸡最高,为2.38%。
关键词
自然放养
屠宰性能
鸡肉品质
优质黄鸡
分类号
S831 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
丽水市推行“畜牧业进山、养殖上山”的发展措施和成效
被引量:
1
3
作者
陈礼良
张雄伟
机构
丽水市莲都区畜牧兽医局
出处
《浙江畜牧兽医》
2007年第6期22-23,共2页
关键词
丽水市
畜牧业
上山
养殖
耕地面积
山地面积
水域面积
气候温和
分类号
F326.3 [经济管理—产业经济]
下载PDF
职称材料
题名
莲都区畜牧业发展思路
被引量:
1
4
作者
张雄伟
陈礼良
机构
丽水市莲都区畜牧兽医局
出处
《内蒙古农业科技》
2007年第S1期252-253,共2页
文摘
近年来,莲都区畜牧业持续快速发展,产业结构和产品结构不断改善,满足了城乡居民对畜禽产品多样化的需求,畜牧业已发展成为我区农村经济中的支柱产业,是我区农村经济的重要组成部分。
关键词
畜牧业机械化
发展思路
农村经济
畜禽养殖场
畜牧业发展
畜禽产品
重要组成部分
龙头企业
工程建设
畜禽养殖业
分类号
F326.3 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
丽水市碧湖猪的开发与利用设想
陈礼良
《浙江畜牧兽医》
2007
0
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职称材料
2
三种优质黄鸡在放养条件下的屠宰性能和肉质指标测定
陈礼良
陈希杭
李国强
姜俊宝
李虎
张莹
《浙江畜牧兽医》
2007
5
下载PDF
职称材料
3
丽水市推行“畜牧业进山、养殖上山”的发展措施和成效
陈礼良
张雄伟
《浙江畜牧兽医》
2007
1
下载PDF
职称材料
4
莲都区畜牧业发展思路
张雄伟
陈礼良
《内蒙古农业科技》
2007
1
下载PDF
职称材料
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