桉树叶不同提取物对自由基的清除能力研究

用超声波和回流2种方法,以水、无水乙醇和丙酮为溶剂提取桉树叶,分别得到超声波提取物和回流提取物。然后采用DPPH法对不同质量浓度的各提取物进行了自由基清除实验。结果表明,桉树叶不同提取物对自由基的清除作用有较大差别,超声波法优于回流法,同时桉树叶丙酮提取物的清除能力优于BHT和BHA;不同溶剂提取物中,清除能力顺序为丙酮>乙醇>水。