杀菌剂半抗原的合成及其免疫分析技术的研究进展

杀菌剂在农业领域的长期滥用,造成了其在农产品中的残留超标,而长期摄入这种超标食品会对人体健康造成很大危害,因此需要对农产品中的杀菌剂残留进行分析检测。本文总结了这类杀菌剂半抗原的设计与合成过程,综述了检测杀菌剂残留的ELSA、胶体金免疫层析法、时间分辨荧光免疫分析法和免疫传感器,并对检测技术的存在问题及发展趋势进行了讨论。