美、英、澳国家图书馆基于馆藏的出版研究

为推广图书馆资源、服务公众,欧美大型图书馆以馆藏为基础开展大众出版业务。文章以美、英、澳国家图书馆为样本,介绍其基于馆藏的大众出版情况,分析其出版特点。我国图书馆出版实践偏重于服务学术社区,建议借鉴国外经验,开展基于馆藏的大众出版。

袁同礼与抗战中后期国立北平图书馆的经费危机

国立北平图书馆(简称"平馆")1929年之后隶属于教育部、中华教育文化基金董事会(简称"中基会"),由后者承担经费。抗战中期中基会失去稳定收入,加之同期通货膨胀加剧,平馆面临经费危机。袁同礼为寻找应对之策殚精竭虑,与教育部多次接洽,但屡遭碰壁。1943年后袁同礼在为教育部采买文教物资乃至为国民政府争取外交支持都做出了重要贡献,平馆经费问题也同步发生转机。至抗战后期,平馆经费艰难地回归到国家预算系统中,平馆在隶属关系上也转向单独隶属于教育部。本文借助书信、公文等史料,还原平馆经费危机发展过程中的历史细节,并对袁同礼个人行踪进行考察,将平馆事业史与袁同礼个人生命史相重叠的部分加以揭示。民国时期知识界曾倡导建设国际水平的图书馆,而袁同礼作为当时中国图书馆界的杰出模范,其矢志不渝耕耘事业的精神将一直激励后人前行。

“人性”的文学与“反共”文学的瓦解——纪德“形象”与20世纪50年代台湾文坛

在20世纪50年代的台湾文学语境中,'人性'是一个含混多义的词语,'反共'文学作家以此为武器攻讦大陆作家以及共产党。与此同时,'人的文学'与'人性'须臾不可分离,因此,处在政治宣传的夹击中,作家也能实现策略性的突围。法国作家纪德兼具'文学大师'与所谓'反共义士'的身份,在当时为官方文艺界所热捧。当官方扶持的'反共'文学成为文坛主流时,聂华苓、司马桑敦等作家依然可以借鉴纪德,在创作中回溯到本源意义上的'人性',使得'反共'文学土崩瓦解。

抗战初期国立北平图书馆的经费问题

抗战初期,国立北平图书馆面临严重的经费方面的挑战。"七七事变"后,平馆部分人员与业务向西南迁移。因平馆主持人袁同礼与中基会美方董事对时局有不同的判断,二者在是否南迁的问题上产生歧见,导致南迁人员面临经费停顿的挑战。与此同时,平馆本部也因业务缩减而面临经费紧缩的问题。经费是此次冲突中亟需解决的关键问题。袁同礼为之多方设法,最终化解了此次危机。经此波折,平馆的财务中心、行政中心顺利转移到昆明办事处,战乱中平馆的事业基础得以保存。

论民国时期北平图书馆的隶属关系

本文重点考察民国时期北平图书馆的隶属关系,以沿革历程为脉络,将北平图书馆置于不同的参照系中,分析隶属关系对该馆的意义,中华教育文化基金董事会在北平图书馆现代化历程中所起到的作用可得到清晰把握,国民政府教育部与中基会、北平图书馆这三者之间的关系也能得到厘清。北平图书馆的隶属关系问题与该馆的生存处境密切关联,对其进行讨论,可揭示中国现代图书馆事业史中最为艰难却又最为坚韧的一面。

1950年代台湾文学中的“趣味”

'反共文学'在1950年代的台湾文学图景中占据了重要的位置。但是,这一时期的台湾文学并非铁板一块,'反共文学'森严、僵硬的标签不足以为之命名。战乱甫定,作家的创作心理、受众的接受心理以及台湾当时依然蓬勃的休闲文化氛围……诸种因素相结合,使得'趣味'在这一时期的台湾文学中广泛存在。教化与娱乐交织本是中国文学自古有之的特征,而且在文本的传播过程中,娱乐性、传奇性往往更得人心,此期间台湾有大量文本作为佐证。通过对这些文本进行解读,我们可以看到一个疏离意识形态纠葛的日常世界,更可以借之观察到中华文化最具生命力的一个层面。

社会公众对公共图书馆政府信息服务需求的调查研究

本文通过对调研问卷获取的相关数据进行分析,了解公众对于政府信息服务的认知概况、心理预期,总结出公众对于相关资源、服务的具体需求。重点讨论调查问卷中公众反馈的信息与公共图书馆政府信息服务间的关联,并在此基础上,进一步提出优化政府信息服务的建议和对策。

极小种群植物丹霞梧桐群落的地理区系成分分析

丹霞梧桐主要分布于广东韶关市仁化县丹霞山国家级自然保护区.在丹霞梧桐群落中设置了11个10m×10m的样方,样方中记录维管植物48种,隶属27科46属.其中,被子植物占绝对优势,蕨类植物仅2种,缺乏裸子植物.从科、属、种三水平进行的地理区系成分分析均显示,该区以热带-亚热带成分为主,亦有一定比例的温带成分.整体来看,本区植物区系具有明显的南亚热带北缘性质.

Donabedian模式在品管圈质量管理中的应用

目的探索合理的护理品管圈活动质量管理模式,以提高品管圈活动质量。方法以Donabedian的结构-过程-结果质量评价模式为理论框架,构建品管圈活动质量评价管理方案,将该方案应用于品管圈活动质量管理中。通过对品管圈活动前期的结构评估、中期的过程管理及后期的结果评价,提升品管圈项目的活动质量。结果品管圈活动质量的总体水平,尤其是活动项目的结题率由2014年的85.4%升至97.5%。结论 Donabedian的结构-过程-结果质量评价模式是提升品管圈活动质量的有效手段。

另一种声音里的“中国作风"和“中国气派”——1942年《万象》杂志通俗文学运动讨论始末

上海沦陷时期影响力较大的文艺刊物《万象》在沟通雅俗的实践上比较成功,1942年秋《万象》分两期以较大篇幅发表关于"通俗文学运动"的论文,它们探讨借鉴传统产生新型通俗文学的可能性,行文中不乏"中国作风"和"中国气派"等解放区文艺论文中的高频词,具体而直观地展示了杂志编辑者时顺应时势的文学样式的倡导。将这次讨论放在"五四"之后人们如何看待"大众"、"通俗文学"的线索上观照,可以更切近地把握当时的作家及学者对于新文学得失的思考,以及在当时的语境之下发掘传统资源的功利意义。

从“青年文学刊物”到“少年文学刊物”——“新概念”作文大赛与《萌芽》杂志的改版思路

在报刊主办的文学比赛中崭露头角，接着登上文坛成为专业作家，这是文学青年较常走的一条成长路径。从20世纪90年代后期开始，中国文坛的少年作家阵容日渐扩大——比如“80后”作家群体——他们中的许多人都曾经受惠于“新概念作文大赛”，这是由改版后的上海《萌芽》杂志主办的文学赛事。

刺梨叶茶的品质分析及功能研究

以刺梨树春季嫩叶为原料,采用3种传统工艺分别制备得到刺梨叶绿茶、红茶、白茶,并对其进行品质分析及功能研究。采用感官评价结合模糊数学评价,通过层次分析(AHP)法确定多酚、黄酮、感官评分权重,计算刺梨叶茶的综合评分,并对刺梨叶茶的抗氧化能力和体外降血糖能力进行分析。结果表明,3种刺梨叶茶的综合评价为刺梨叶绿茶(19.26)>刺梨叶白茶(16.96)>刺梨叶红茶(12.57)。以市售荷叶茶为对照,抗氧化能力的测试中,3种刺梨叶茶及荷叶茶的1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)、2,2’-联氮-双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)(ABTS)、羟基自由基清除率及铁还原能力分别为刺梨叶绿茶89.84%、97.96%、76.24%、0.910;刺梨叶红茶87.35%、67.63%、62.32%、0.573;刺梨叶白茶83.60%、75.89%、60.05%、0.531;荷叶茶66.94%、56.31%、98.35%、0.180。降血糖功能研究中,3种刺梨叶茶及荷叶茶的α-葡萄糖苷酶、α-淀粉酶活性抑制率分别为刺梨叶绿茶96.57%、21.75%;刺梨叶红茶89.90%、23.11%;刺梨叶白茶92.52%、22.97%;荷叶茶92.05%、18.82%。综上,3种刺梨叶茶的相关指标基本都优于市售荷叶茶,表明其具有较好的抗氧化能力和降血糖能力,其中刺梨叶绿茶的效果最好。

刺梨复合果茶的制备及品质研究

以刺梨、柠檬、金桔、赤藓糖醇为原料,以维生素C(VC)含量和感官评分为评价指标,进行刺梨复合果茶的制备工艺及品质研究。各原料经干燥工艺处理后,采用混料设计中的单纯形格子设计确定刺梨复合果茶的最佳配方,并对刺梨复合果茶的感官指标、理化指标以及抗氧化能力进行分析。结果表明,刺梨复合果茶的最佳配方是:刺梨70%、柠檬5%、金桔5%、赤藓糖醇20%,该果茶产品的维生素C含量为7.09 g/100 g、总酸含量为80.62 g/kg、p H为3.46,DPPH自由基清除率为98.43%、羟基自由基清除率为13.71%。刺梨复合果茶的维生素C含量较高、抗氧化能力较强,具有较好的品质。

谨慎的传奇——透视1950年代张恨水民间故事写作

20世纪50年代张恨水的通俗文学创作在选材方面有了一定变化,主要精力转移到重写家喻户晓的民间传奇故事上。通过对张恨水这些不大受人关注的作品进行条分缕析的解读,可以进一步体察50年代特定的文艺环境对作家心理和创作的影响。

指导农村小学低年级学生进行整本书阅读的策略

在素质教育背景下,提升农村小学低年级学生整本书阅读能力有着重要的意义。整本书阅读能够培养学生勤读善思、乐于交流的良好学习习惯,有助于学生发散思维、关联课本知识。因此,教师应坚持以“趣”诱读,越读越有趣味,充分激活学生的阅读兴趣。同时,教师可以通过制定阅读计划表、召开阅读交流会等方式,帮助学生持之以恒地深入阅读,并根据学生的阅读进度以及存在的问题及时开展探讨活动,因人而异地设计阅读成长手册,让学生一步一个脚印地坚持阅读。

“经典30部”与20世纪台湾文学的曲折经典路

对一国或一地区的文学实绩作评价可从某一时期的代表作品入手分析。"经典"作为文学史浓缩之精华应当最能代表当时当地的文学水准。上个世纪末台湾文学界曾评选出三十部"台湾文学经典",其中包括多部当年发表时就引发议论的作品。将这三十部"经典之作"放置在一起加以观照,不仅能够从中看出过去的一百年里台湾文学生态的多样性,更可以把握台湾作家对于自我文学身份界定的矛盾心理,以及认识台湾文学未来发展链条上其他有待解决的问题。

一次性饭盒与塑料袋的悄悄话

"Hi,一次性饭盒。""你好,塑料袋。真高兴我们又见面了。""对了,饭盒。

刺梨果渣酵素复合发酵工艺优化

为了丰富刺梨产品的种类,减少刺梨果渣的浪费,文章对刺梨果渣酵素的最优加工工艺进行了探究。以刺梨果渣为原料,采用混菌发酵工艺制备刺梨果渣酵素,对其发酵工艺进行研究。通过单因素试验、正交试验对刺梨果渣酵素进行发酵工艺研究,确定刺梨果渣酵素的最佳发酵工艺条件为酵母菌发酵阶段:确定酵母菌菌种为CECA酵母,发酵时间为24.5 h,糖添加量为5%,发酵温度为24.7℃,酵母菌接种量为0.21%,在此条件下刺梨果渣酵素发酵物料的SOD活性为267.64 U/g,酵母菌活菌数为1.41×10^(8)CFU/g;乳酸菌发酵阶段:发酵时间为16 h,乳酸菌接种量为2%,发酵温度为35℃,在此条件下刺梨果渣酵素发酵物料的SOD活性为275.24 U/g,乳酸菌活菌数为1.97×10^(8)CFU/g。该条件下得到的刺梨果渣酵素色泽透亮呈黄色,有清香味,活菌数显著上升,超氧化物歧化酶活力较高。文章为开发新型刺梨产品提供了思路和理论支持。

刺梨原汁酵素发酵工艺优化及品质分析

以刺梨原汁为原料,采用酵母菌、乳酸菌混菌发酵制备刺梨原汁酵素,通过单因素试验、正交试验分别对酵母菌及乳酸菌发酵工艺进行优化,并对刺梨原汁酵素进行品质分析。结果表明,刺梨原汁酵素最佳酵母菌发酵工艺条件为以SY酵母菌为发酵菌株,酵母菌接种量0.3%,白砂糖添加量5%,发酵时间16 h,发酵温度27℃。在此优化条件下,超氧化歧化酶(SOD)活性为7 294.41 U/mL,酵母菌活菌数为1.46×10^(8)CFU/mL。刺梨原汁酵素最佳乳酸菌发酵工艺条件为发酵时间32 h,发酵温度36℃,乳酸菌接种量2.5%,在此优化条件下,超氧化歧化酶(SOD)活性为7 709.89 U/mL,乳酸菌活菌数为1.50×10^(8)CFU/mL。刺梨原汁酵素感官评分为89分,共检出6种有机酸,总含量为1.30 g/L;共检出10种氨基酸,其中必需氨基酸3种,总含量为1.81 mg/mL。

秸秆纤维素/改性蛭石环保吸水材料的研究

以玉米秸秆纤维素及改性蛭石为原料,柠檬酸为交联剂,制备环保复合吸水材料,研究改性蛭石含量、柠檬酸/柠檬酸三钠浓度、交联温度及交联时间对材料吸水率的影响,并采用扫描电镜表征其结构。结果表明,最佳制备工艺条件为:柠檬酸/柠檬酸三钠浓度8%,交联温度70℃,改性蛭石含量2 g,交联时间1 h,在此条件下,吸水材料的吸水倍率可达到19.17;扫描电镜分析表明,秸秆纤维素与改性蛭石形成了表面粗糙、疏松多孔、比表面积较大的复合材料;吸水材料具有较好的重复利用性;当吸水时间为4 min时,吸水速率最大,可达到5.982 g/min;吸水材料的保水率随着温度升高和时间延长呈下降趋势,在20℃时保水率较好;吸水材料具有良好的耐盐能力。