葡萄农药残留膳食摄入风险评估

[目的]对都江堰市葡萄农药残留进行急性和慢性膳食摄入风险评估。[方法]2017-2018年对都江堰市生产的86批葡萄样品进行50种农药残留定量检测分析。[结果]2年抽检86个样品中有67个样品农药有检出,检出率为77.9%,有1个样品氯氟氰菊酯超标,超标率为1.2%。杀菌类农药嘧菌酯、多菌灵、腐霉利等检出率较高,膨大剂氯吡脲、多效唑均未检出,检出的农药有5种未在葡萄上登记。检出的14种农药慢性膳食摄入风险(%ADI)为0.01%~0.35%,急性膳食摄入风险(%ARfD)为0.31%~44.26%。根据残留风险得分,检出的农药有1种为高风险农药,其余13种农药为中低风险农药。按照风险指数(RI)排序,中风险样品占3.5%,低风险和极低风险样品占96.5%。[结论]出于保护消费者健康角度,建议吡虫啉、丙环唑、异菌脲、咪鲜胺4种农药最大残留限量分别设为6、7、6、1 mg/kg。

降低监理人员安全风险

由于工程建设存在很多不确定因素,导致安全生产的风险很大;降低监理人员安全风险,实际就是降低参与工程建设各方人员的安全风险,就是工程建设的安全生产,故而有必要对监理人员的安全风险加以研究,降低监理人员的安全风险。

猕猴桃病虫害绿色防控技术

都江堰市按照"绿色植保"理念,以确保猕猴桃果品质量安全为目标,在猕猴桃病虫害防治上采用农业防治、物理防治、生物防治、生态调控以及科学、合理、安全使用农药的技术,逐步建立起了猕猴桃病虫害绿色防控技术体系,有效控制了猕猴桃病虫害,确保了猕猴桃生产安全、质量安全和农业生态环境安全,提升了都江堰猕猴桃品牌形象,促进了农民增收。

强化农产品质量监管 保障农产品质量安全——都江堰市农产品质量安全的现状、问题和对策

民以食为天,食以安为先,如何让百姓吃上健康营养、质量安全的放心农产品,是一项重大的民生工程。尽管近些年都江堰市农产品标准化进程不断加快,＂三品一标＂（无公害农产品、绿色食品、有机农产品、农产品地理标志）生产种类和规模不断扩大,农产品质量安全水平总体上升,但影响农产品质量安全的因素以及隐患问题还仍然存在。从近几年国内发生的＂三聚氰胺＂、＂瘦肉精＂、＂毒生姜＂＂毒豆芽＂等动植物食品卫生安全事件来看,依法加强农产品质量监管,确保农产品质量安全工作,是一项复杂的系统工程和长期而艰巨的任务。

创建国家级出口猕猴桃质量安全示范区推进农业绿色发展

都江堰市以创建国家级出口猕猴桃质量安全示范区为契机,创新体制机制,着力构建出口示范区"八大体系",即组织保障体系、质量安全标准化体系、农业化学投入品控制体系、疫情疫病监测控制体系、质量安全追溯体系、预警通报与应急管理体系、宣传培训与诚信管理体系以及多元化国际市场体系,成功创建国家级出口食品农产品质量安全示范区,为推进农业绿色发展提供了有力的技术支撑和宝贵的经验。