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民间乡土大盆菜
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作者 陈绪荣(制作) 《中国烹饪》 2005年第9期80-83,共4页
乡土菜的走红,归功于其充满山野气息的原材料。简单朴素的制作方法它给在工业化、现代化快节奏之下生活打拼的都市人,带来了返璞归真的原始感动。
关键词 乡土菜 盆菜 民间 原材料 工业化 现代化
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