半仿生-微波组合技术提取夏枯草总酚酸的研究

研究了半仿生-微波技术提取夏枯草中总酚酸的新方法.以咖啡酸为标准品,利用三氯化铁-铁氰化钾分光光度法测定总酚酸的含量.单因素试验中,分别研究了固液比、提取剂、pH、微波条件(功率、时间和功率)对总酚酸提取量的影响.在单因素试验的基础上,用L9(3^4)正交设计试验优化了pH、微波条件(功率、时间和功率)的工艺条件.结果显示,pH=7,微波功率200 W,时间11 min,温度70℃为最优提取条件.在最佳条件下,总酚酸的提取量达38.95mg/g.