响应面法优化木糖醇酸奶制作工艺

为开发木糖醇酸奶,考查木糖醇添加量、菌种接种量、发酵温度和发酵时间对木糖醇酸奶感官品质、色度和酸度的影响。通过响应面法优化获得木糖醇酸奶制作工艺的最佳参数为木糖醇添加量7.8%,菌种接种量0.4%,发酵温度41℃,发酵时间7.4 h。

对股利分配政策改进的几点看法

本文通过对现有股利分配方式利弊的分析,并借鉴国内外已取得的研究成果,选择了若干我国上市公司股利政策制定产生的问题,在此基础上,分别从上市公司微观环境和股市宏伟环境两方面提出一些影响股利分配政策的影响因素,进而总结出完善我国上市公司股利政策的建议。