“有机”会更好? 欧洲有机食品的真相!

到目前为止并没有研究证实有机产品的营养与普通食品有着显著的差别,但是它有利于畜牧、农牧和环境的可持续发展。1970年,德国第一批有机食品商店开始营业,消费者可以在商店内自己选购谷物、麦片和干果等有机产品。这些有机商店的经营者比普通食品商店更加孤独,但他们相信还有另一种经济模式,并打赌它是'纯天然'的产品。如今,德国有机超市可以提供6000多种有机食品。从精巧的麦片商店到现代化的购物绿洲,有机产业发生了巨大的跳跃。

阿胶原料真假有乾坤

'毒胶囊'事件波及阿胶行业。阿胶含有工业明胶吗?检测结果是否定的。然而由于阿胶的属性和明胶近似,如何区别阿胶中是否添加食用明胶还有难度。2012年央视曝光了部分药企使用工业明胶制作药物胶囊的内幕,波及阿胶行业。今年央视'3·15晚会'再次曝光工业明胶问题,引起消费者重视。究竟阿胶中是否混入了重金属'铬'严重超标的工业明胶?

谁是货真价实的阿胶?——6品牌阿胶检测报告

补血、滋阴、润燥、止血——阿胶产品的宣传可以轻易地打动消费者,特别是女性消费者的神经。作为一种滋补药品,阿胶生产企业的生产有着悠久的历史传统。但近几年来,围绕阿胶产品的质疑也不少,比如真假驴皮,是否添加工业明胶,阿胶为什么越卖越贵等。谁是货真价实的阿胶?今年3月,《消费者报道》送检了东阿、福牌、北京同仁堂、太极、佛慈、东健等6品牌8款阿胶产品,通过品质指标和安全性指标测试,探明阿胶真正的品质,以期告诉消费者理性选购要点。

凉茶饮料真的能降火吗?

传统凉茶“降火”相关特征指标总黄酮、ORAC5.0分别约为含量最高的和其正凉茶饮料的4倍、10倍,即“降火”成分、功效列较凉茶饮料明显。本刊凉茶饮料之间的“降火”功效对比检测结果显示,和其正凉茶“降火”综合评价较佳,王老吉、加多宝凉茶稍逊。然而,追溯凉茶的起源,从传统的汤剂,发展到现代的颗粒剂、袋泡茶、成品茶剂,再发展成饮料。经历大变花样后的凉茶饮料,与传统意义上的熬制凉茶汤剂相比,其“降火”成分、功效是否已相去甚远?8月,《消费者报道》

全球航空公司商务舱排名

<正>对于商务人士,出差坐商务舱已成家常便饭。面对众多航空公司提供的商务舱服务,究竟谁最能满足自己的商旅需求?出差,即便是几小时的短途飞行,也要为自己安排舒适的环境,令精力体力保持在良好的状态,这是商务人士选择商务舱的主要原因。商务舱的价格虽是经济舱的3~6倍不等,但奢侈的环境、优质的服务和独特的体验却是金钱无法衡量的。

拿铁咖啡饮料麒麟火咖、悠诗诗用料不足

麒麟火咖、悠诗诗两品牌预包装拿铁使用的咖啡和奶两种原料的量较少。此外,业内人士表示,预包装咖啡饮料中可能添加人工合成的奶精和咖啡,存在健康风险。华润怡宝与日本麒麟合资力推火咖,可口可乐推出乔雅……各饮料巨头近年陆续进军咖啡饮料市场,欲与雀巢争夺中国即饮咖啡市场。究竟各家的咖啡饮料孰优孰劣?为此,本刊送检雀巢、乔雅、雅哈、伯朗。

鸡蛋“实名制”离我们有多远?

在德国,每个鸡蛋的蛋壳上均标示着一串由数字和英文组成的密码,消费者可以在相应的网站上输入密码,查找到该鸡蛋的真实'身份',包括产地、生产公司、鸡的饲养方式等。随着人们对于味蕾要求的不断提高,我们几乎不能放弃鸡蛋这一使饮食结构多样化的选择。难以想象没有鸡蛋的生活会是怎样:早餐没有了荷包蛋、茶叶蛋;零食小吃没有了蛋卷、蛋饼,也没有了乳酪蛋糕、番茄炒蛋。源自于瓦特公司的调查数据显示,中国人的人均鸡蛋消耗量约为300个/年,远超美国250个/年,德国210个/年等发达国家。而另一方面。

康王等4品牌去屑洗剂有效成份不足

从检测结果来看,康王、罗浮山国药、鼎柔、汇科等4品牌药用去屑洗剂中的'丙酸氯倍他索'这一功效成分实测值远低于标称值,不符合国标。满头雪花,奇痒无比,头皮屑多,出门和人见面怎么办?当'妆'字号去屑洗发水已不能满足头屑'重症患者'的需求,'药'字号的去屑洗剂便派上用场。

现磨拿铁COSTA、太平洋出品质量较差

星巴克综合出品质量、服务水平、装修环境和配套设施4个方面的评价较高。在消费者最为看重的'出品质量'上,猫屎表现较佳,而COSTA和太平洋相对较差。到咖啡店,点杯咖啡坐下来,或发呆,或会务,或交友。面对越来越多的咖啡馆,消费者如何在喜爱的咖啡环境中喝到满意的咖啡?本刊此次送检星巴克、COSTA、猫屎、太平洋、咖啡陪你、麦咖啡、Lavazza Solo

5品牌板蓝根颗粒药材质量悬殊

5款产品的质量差异明显。其中999板蓝根颗粒的质量较佳,其次是北京同仁堂、香雪,而白云山、太极则表现平平。现时市面上有1075个准字号板蓝根颗粒产品,这些林林总总的板蓝根颗粒的差异性在哪?为了探究不同品牌之间疗效差异性的原因,本刊送检了白云山、香雪、999、北京同仁堂、太极等5品牌板蓝根颗粒,测评对比其质量。

谨防板蓝根颗粒服用三大误区

根据5款板蓝根颗粒药效质量的送检结果,以及107名网友的调查问卷结果,本刊在此提醒,板蓝根颗粒虽然已是一种被广泛应用的中成药,但不少消费者在选购和服用上仍存在一些误区,需注意。勿对错症2015年7月,《消费者报道》对107名网友开展的板蓝根问卷调查中,有61.68%的人不知道板蓝根颗粒是用于风热感冒。板蓝根颗粒是一种常用中成药,对感冒、流感等有较好的预防和治疗作用。

白云山板蓝根颗粒解热效果较好

白云山和北京同仁堂的解热抗炎效果较其他3款产品更优,999板蓝根颗粒药效一般。头痛发热心烦,咽喉肿痛流涕……多发于春夏秋季的'风热感冒君'突然找上门时,板蓝根颗粒或为药单里的选择之一。2015年7月,《消费者报道》对107名网友进行'感冒了,你如何对症下药'的调查问卷。结果显示,34.58%的人治疗感冒常服用西药,28.04%

药用去屑剂和去屑洗发水去屑效果都一般

本刊结合28名测试者的实际使用情况,发现按照使用习惯,去屑洗发水和药用去屑洗剂均有一定的去屑效果,但两者相差不大。药用去屑洗剂的止痒效果更立竿见影。按照世界卫生组织定义的身体健康标准,'头发有光泽,无头屑'是健康人十条标准之一。为了无'屑'可击,选'妆'还是'药'?在对采乐、康王、鼎柔、汇科、罗浮山国药等5品牌药用去屑洗剂进行实验室测试的同时,本刊也招募了28名志愿者进行了实际使用体验。

地板下的热辐射可怕吗?

热辐射只是热传递的一种方式,并不会对人体产生危害。地暖地板由于有'持续长时间加热'的特殊环境,要求甲醛含量越少越好,环保标准越高越好。冬季采暖如今已不再局限于我国的三北地区,由于近几年南方地区冬季平均温度降低,以及人们生活水平的不断提高,长江中下游地区的采暖市场也势不可挡。

去头皮屑,哪款药用洗剂更有效?——5品牌药用去屑洗剂测评报告

<正>2007年,中国保健协会发布的《中国居民头皮健康状况调查报告》中指出:在中国20~55岁的消费者中,有83%的人正受到不同程度的头屑困扰。满头雪花,奇痒无比。头皮屑,连去屑洗发水都拯救不了,药用去屑洗剂是否是最后一根救命稻草?这果真是快捷、标本兼顾的'神奇药水'?打着'药'字号,就能一步到位,无'屑'可击?2014年12月,《消费者报道》送检了采乐、康王。

治风热感冒,冲服哪个品牌板蓝根颗粒效果更佳?——5品牌板蓝根颗粒测评报告

头痛发热心烦,咽喉肿痛流涕……多发于春夏秋季的'风热感冒君'突然找上门时,板蓝根颗粒或为你药单里的选择之一。这些年来,因禽流感、非典等重大传染病被人们奉为'万能神药'的板蓝根颗粒,质量和效果真的'亲民'吗?2015年5月,《消费者报道》送检了市面上5家大型药企旗下的板蓝根颗粒,即白云山、香雪、999、北京同仁堂。

北京同仁堂板蓝根颗粒药效质量评价较佳

兼具较佳药效和质量的是北京同仁堂板蓝根颗粒,而太极板蓝根颗粒综合评价较差,特别是药效排名垫底,故本刊不予推荐。感冒了,选用板蓝根颗粒来清热解毒,到底哪家强?基于药效和质量指标的第三方检测数据,本刊综合评价了白云山、香雪、999、北京同仁堂、太极等5品牌板蓝根颗粒的效果,排名中,北京同仁堂板蓝根颗粒表现较佳。

去屑洗剂刺激性均在安全范围内

5品牌药用去屑洗剂经动物实验测试,均会产生轻度刺激。不过,在多名皮肤专家看来这是安全的,消费者可放心使用。如果药用去屑洗剂如其宣称的那样去头皮屑如此彻底,会'伤'到头皮吗?本刊这次送检的采乐、康王、鼎柔、汇科、罗浮山国药等5品牌药用去屑洗剂经动物实验测试,发现均有轻度刺激。不过,在多名皮肤专家看来,在人体的实际使用过程中还是比较安全的,消费者可放心使用。

健康饮咖啡

选预包装拿铁咖啡饮料,还是咖啡连锁店现磨拿铁?如何选对一款兼具提神和好口感的拿铁?对咖啡'上瘾'或者'过敏'的消费者该如何健康饮用?结合《消费者报道》此次对14款拿铁的测试数据,本刊在此给消费者提供直观的产品信息以及选饮建议。优选现磨咖啡目前,咖啡类产品主要分速溶咖啡、即饮咖啡、现磨咖啡这三类,各有特点。食品工程博士云无心提到,其主要的区别是方便和价格,消费者喜欢喝哪种或者哪种适合自己,就选哪种。

伯朗、猫屎拿铁更提神 咖啡饮用需适量

14款拿铁的咖啡因含量相差较大。伯朗预包装拿铁、猫屎现磨拿铁这2款产品的咖啡因含量较高,更提神。2014年,中国咖啡消费市场规模达1003亿元。相关数据显示,近年来中国咖啡年消费量保持在3—4万吨之间,每年市场增长速度在10%-15%。但目前中国人均年咖啡消费量仅有5杯,与世界平均水平240杯相距甚远。