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宝贝营养魔法变身
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作者 陈芸(编辑) 晓希 朱焱卿(摄影) 《中外食品工业(贝太厨房)》 2014年第6期40-41,共2页
又到一年六·一时,无论精心策划还是灵机一动的点子都少不了在这个魔法日里配上一日三餐,熊出没恒温酸奶机就像是为一日三餐画龙点睛的仙女棒。 草莓酸奶奶昔 用料:草莓50g、牛奶500ml、原味菌粉1包 做法: 1.将原味菌粉倒... 又到一年六·一时,无论精心策划还是灵机一动的点子都少不了在这个魔法日里配上一日三餐,熊出没恒温酸奶机就像是为一日三餐画龙点睛的仙女棒。 草莓酸奶奶昔 用料:草莓50g、牛奶500ml、原味菌粉1包 做法: 1.将原味菌粉倒入牛奶中摇匀.裹上熊出没恒温酸奶机,接通电源等待一夜。 展开更多
关键词 魔法 营养 草莓酸奶 酸奶机 恒温 牛奶 菌粉 原味
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纯“蒸”童年——“粽”思念
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作者 陈芸(编辑) 瑶瑶 朱焱卿(摄影) 《中外食品工业(贝太厨房)》 2014年第6期50-51,共2页
转眼间,又是一年端午到。端午的美味代表着对家乡、对过往的思念。今天,我用方太嵌入式蒸箱还原思念的味道! 迷你鼠型棕 用法:糯米500g、蜜枣50g、杏仁片适量、枸杞适量、芝麻适量、棕叶300g 做法: 1. 糯米淘洗干净,浸泡一夜... 转眼间,又是一年端午到。端午的美味代表着对家乡、对过往的思念。今天,我用方太嵌入式蒸箱还原思念的味道! 迷你鼠型棕 用法:糯米500g、蜜枣50g、杏仁片适量、枸杞适量、芝麻适量、棕叶300g 做法: 1. 糯米淘洗干净,浸泡一夜,沥干水分。蜜枣去核,备用。 展开更多
关键词 童年 嵌入式 糯米 蜜枣 美味 味道 蒸箱 杏仁
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流转于时光的咖啡香
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作者 陈芸(编辑) 晓希 朱焱卿(摄影) 《中外食品工业(贝太厨房)》 2014年第6期62-63,共2页
咖啡与咖啡之魂 时光的指针指向大航海时代,被阿拉伯世界垄断几百年之久的咖啡经南海运传入欧洲,这种充满东方神秘色彩、口感馥郁、香气迷魅的黑色饮料顷刻问受到争相竞逐,很快地,全世界都被纳入了咖啡的生产和消费版图中。
关键词 咖啡 流转 大航海时代 阿拉伯 世界 口感 饮料 黑色
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烘焙大师速成记
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作者 陈芸(编辑) 晓希 《中外食品工业(贝太厨房)》 2014年第6期60-61,共2页
烘焙这个词儿,从高不可攀变成近在手边用了不知不觉的几年;烘焙这件事儿,对于跃跃欲试的你来说,从菜鸟到大师需要多久呢? 烘焙朋友圈新宠在过去,很难想象那些陈列在甜品店或是酒店餐桌上的面包、蛋糕和西点能和自家的厨房扯上多... 烘焙这个词儿,从高不可攀变成近在手边用了不知不觉的几年;烘焙这件事儿,对于跃跃欲试的你来说,从菜鸟到大师需要多久呢? 烘焙朋友圈新宠在过去,很难想象那些陈列在甜品店或是酒店餐桌上的面包、蛋糕和西点能和自家的厨房扯上多大关系。转眼间,各种花俏的名称——cupcake、派、muffin、健康面包已经成为了讲究生活品质、热衷享受生活乐趣的人们的宠儿,“烘得一手好焙”简直比“烧得一手好菜”更是贤妻良母or小清新淑女的代名词。 展开更多
关键词 烘焙 速成 生活品质 生活乐趣 甜品店 面包 餐桌 西点
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三步练就经典味道
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作者 陈芸(编辑) 南风 朱焱卿(摄影) 《中外食品工业(贝太厨房)》 2014年第6期70-71,共2页
夏日炎炎,在闷热的厨房里考虑如何为家人烹调出美味振作食欲,绝对是酷夏考验。那就用味好美家常经典调味包,三步完成经典新滋味吧! 新鲜即营养 当令的新鲜蔬菜是夏日最佳的营养补充。顺应季节而生的时蔬,无论是营养结构,还是口... 夏日炎炎,在闷热的厨房里考虑如何为家人烹调出美味振作食欲,绝对是酷夏考验。那就用味好美家常经典调味包,三步完成经典新滋味吧! 新鲜即营养 当令的新鲜蔬菜是夏日最佳的营养补充。顺应季节而生的时蔬,无论是营养结构,还是口感、滋味,都最适合身体对食材的要求。爽脆的莲藕、鲜嫩的玉米笋、富含维c的西兰花等,为炎热焦躁送去爽口的滋味,更能补充因体液排出而流失的维生素和矿物质。 展开更多
关键词 味道 营养补充 新鲜蔬菜 营养结构 调味包 滋味 玉米笋 西兰花
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新能源新生活德国米技快乐烹饪
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作者 陈芸(编辑) 南风 王怡君 《中外食品工业(贝太厨房)》 2013年第3期54-55,共2页
2013年中国家电博览会将于上海国际展览中心召开,据悉厨卫电器将成为今年家电博览会的重头戏,厨卫电器主题展区会以单独一个整馆的形象集中展出,促进厨卫电器生产领域创新产品、创新理念的宣传推广,加强厨卫电器生产企业与渠道经销... 2013年中国家电博览会将于上海国际展览中心召开,据悉厨卫电器将成为今年家电博览会的重头戏,厨卫电器主题展区会以单独一个整馆的形象集中展出,促进厨卫电器生产领域创新产品、创新理念的宣传推广,加强厨卫电器生产企业与渠道经销商、消费者之间的沟通互动。 展开更多
关键词 新能源 厨卫电器 烹饪 德国 生活 国际展览中心 生产企业 主题展区
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祝爸爸健康:美国加州大核桃父亲节贺礼
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作者 陈芸(编辑) 《中外食品工业(贝太厨房)》 2012年第6期13-13,共1页
爸爸不常做菜,偶尔下厨却很惊艳,后来他终于讲出他的秘诀:在菜肴中巧妙地加入美国加州大核桃。记得那次他拿出一枚浅金黄色的桃仁给我,那美妙的甜味和柔和的口感萦绕在唇齿间。爸爸说这些核桃产自美国加州中央谷地,高规格的种植和... 爸爸不常做菜,偶尔下厨却很惊艳,后来他终于讲出他的秘诀:在菜肴中巧妙地加入美国加州大核桃。记得那次他拿出一枚浅金黄色的桃仁给我,那美妙的甜味和柔和的口感萦绕在唇齿间。爸爸说这些核桃产自美国加州中央谷地,高规格的种植和收获标准是它不同于其他产区核桃的优势。 展开更多
关键词 美国加州 核桃 父亲节 健康 金黄色 菜肴 桃仁 口感
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办公桌上的解语花
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作者 陈芸(编辑) 南风(撰文) 朱炎卿(摄影) 《中外食品工业(贝太厨房)》 2012年第6期47-47,共1页
每天坐在空调房里对着电脑工作,很容易就精神萎靡、疲倦、注意力难以集中,皮肤缺水、干燥、暗淡没有光泽,对职场白领来说,适时补水既能促进代谢、舒缓疲劳,又能滋养肌肤、保持靓丽。因此,为自己选择一款合适的保温杯也显得至关重要。
关键词 办公桌 皮肤缺水 空调房 注意力 保温杯 光泽 补水 肌肤
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滋补养颜品鱼肚教你一种自动烹制鱼肚的方法
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作者 陈芸(编辑) 喻彬(摄影) +1 位作者 李赟 王怡君 《中外食品工业(贝太厨房)》 2012年第11期45-45,共1页
鱼肚北方人不熟悉,但广东人比较喜欢,他们称之为花胶。鱼肚的营养保健价值可以与海参、燕窝等媲美,故素有海洋人参之称。据说最贵的鱼肚黄金鳘,比黄金还贵。
关键词 鱼肚 烹制 养颜 滋补 营养保健价值 北方人 广东人 黄金
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美食达人的味觉新宠
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作者 陈芸(编辑) 王怡君 《中外食品工业(贝太厨房)》 2012年第11期46-47,共2页
最近,同事们发现我的办公桌上多了一瓶广合麻油辣腐乳。每天打开午餐的盒饭,常常会飘出一股腐乳香。同事们都很好奇,为什么我如此喜欢腐乳。他们不知道,严选非转基因黄豆酿造、细滑鲜香的广合麻油辣腐乳,脂肪含量非常低。
关键词 味觉 美食 非转基因 脂肪含量 腐乳 办公桌 麻油 盒饭
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经典体验,源自OMUDA
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作者 陈芸(编辑) 朱焱卿(摄影) +1 位作者 叶本 王怡君 《中外食品工业(贝太厨房)》 2013年第3期15-15,共1页
欧美达锅具选用优越材质、突显完美设计;挥洒超凡气度,尽显无穷魅力!高品位的生活需要健康的饮食和良好的烹饪技巧!欧美达锅具精心描绘健康的生活品质,致力创造精致的饮食文化。为您及您的家人演绎精彩的厨房艺术享受!
关键词 生活品质 饮食文化 烹饪技巧 高品位 锅具 美达 健康
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美国奶酪,芝士生活
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作者 陈芸(编辑) 王怡君 《中外食品工业(贝太厨房)》 2012年第11期15-15,共1页
美国是全球牛奶产量最大的单产国,2011年牛奶产量高达8900万吨。之所以能达到现有的牛奶产量,美国靠的是先进和科学的管理方法。美国乳品工业也越来越重视出口市场,2011年美国乳品出口到中国的数量约为5年前的3倍。
关键词 美国 奶酪 生活 牛奶产量 出口市场 乳品工业 产量高
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自动烹饪
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作者 陈芸(编辑) 喻彬(摄影) 《中外食品工业(贝太厨房)》 2012年第6期41-41,共1页
酱焖牛腩的做法和原料都很简单,且酱味香浓,肉质酥烂。但平日居家做出的牛肉,多是汤水较多,滋味不浓。捷赛自动烹饪锅能将酱料的香味完全浓缩入牛腩的纹理当中,给您带来别样的饕餮享受。
关键词 烹饪 牛肉 酱料 居家 滋味 香味
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美国加州大核桃的感恩节惊喜
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作者 陈芸(编辑) 王怡君 《中外食品工业(贝太厨房)》 2012年第11期67-67,共1页
在美国,每到感恩节,亲人们会从各地回家,一家团圆开始感恩节大餐。在中国,这个最具有美国特色的节日正得到越采越多的人的重视,也成为一个家人聚会的标志性节日。今年,美国加州大核桃为这个阖家团聚的节日带来感恩节的惊喜——最... 在美国,每到感恩节,亲人们会从各地回家,一家团圆开始感恩节大餐。在中国,这个最具有美国特色的节日正得到越采越多的人的重视,也成为一个家人聚会的标志性节日。今年,美国加州大核桃为这个阖家团聚的节日带来感恩节的惊喜——最新研究表明,美国加州大核桃中的营养成分对男性生育力有帮助! 展开更多
关键词 美国加州 感恩节 核桃 营养成分 节日 标志性 生育力
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新厨艺 易生活
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作者 陈芸(编辑) 瑶瑶 朱焱卿(摄影) 《中外食品工业(贝太厨房)》 2014年第6期65-65,共1页
室外空气质量如此堪忧,又怎能让家人在烹饪时再吸入更多油烟?食材最怕过度加热,如何才能“锁”住营养?修缮一新的厨房人人称羡,丑丑的锅具却不敢摆出来,有没有一只锅能同时兼顾实用和美观? 以上问题,膳魔师可以统统解决!
关键词 厨艺 生活 空气质量 锅具 烹饪
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太空舱里的中餐厅
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作者 陈芸(编辑) 六月河 +2 位作者 朱焱卿(摄影) 叶本 王怡君 《中外食品工业(贝太厨房)》 2013年第3期30-31,共2页
看过春晚,享尽美味,回首2012,最炫民族风刮遍神州,大妈们晨练也跳起了鸟叔的骑马舞,而最让中国人骄傲的要数神九发射成功了。说到神九,很多人都会对太空舱里的生活发生兴趣,难道宇航员们每天都只能吃压缩饼干和“牙膏管”食物吗... 看过春晚,享尽美味,回首2012,最炫民族风刮遍神州,大妈们晨练也跳起了鸟叔的骑马舞,而最让中国人骄傲的要数神九发射成功了。说到神九,很多人都会对太空舱里的生活发生兴趣,难道宇航员们每天都只能吃压缩饼干和“牙膏管”食物吗?那你就OUT了,中式餐厅搬进太空舱,各种美味让宇航员享用不尽呢! 展开更多
关键词 太空舱 中餐厅 发射成功 宇航员 中国人 美味
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美国阿拉斯加海产——野生、天然、持续
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作者 陈芸(编辑) 王怡君 《中外食品工业(贝太厨房)》 2012年第11期61-61,共1页
美国阿拉斯加是一片三面环海、野生天然的自由神奇土地。其绵延34,000英里的海岸线及其周围冰冷的水域是世界上最大,最富饶的渔场之一。
关键词 阿拉斯加 野生 美国 天然 海产 海岸线
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桂格燕麦早餐——早享“瘦”好身材
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作者 陈芸(编辑) 《中外食品工业(贝太厨房)》 2012年第6期27-27,共1页
六月不减肥、七月徒伤悲。对于我这种以减肥为终生事业的“有志女青年”来说,又到了为之奋斗终生的关键时期。狂做运动?没力气,对美食SayNo?没定力……既想享受美食,又希望拥有完美的好身材,真的是鱼与熊掌不可兼得吗?
关键词 身材 早餐 燕麦 减肥 美食 熊掌
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美味健康养成好宝贝
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作者 陈芸(编辑) 瑶瑶 +1 位作者 朱焱卿(摄影) 叶本(造型) 《中外食品工业(贝太厨房)》 2014年第6期32-33,共2页
又快到宝宝的节日——六·一儿童节啦!可妈妈们却有点儿发愁:为什么儿童节偏偏要在初夏呢?小朋友们在这个天气里总是胃口不佳。别着急,只要能找对健康好吃的食材和调味料,你家的儿童节餐桌必然“绿色又美味”!
关键词 健康 美味 儿童 调味料 餐桌
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阳光美丽透出来
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作者 陈芸(编辑) 瑶瑶 叶本(摄影) 《中外食品工业(贝太厨房)》 2014年第6期11-11,共1页
炎热的六门,怎样才能让身体代谢更顺畅?每天饮用营养全面的汤水,少吃精加工的细粮,这样不但能吃出曼妙身材,更能为长期的身体健康打下基础。所以,健康、营养又能帮助瘦身的“全食物精力汤”才会如此流行。
关键词 阳光 身体健康 精加工 营养 基础
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