弘扬祖国茶文化的民间团体——杭州茶人之家简介

中国是茶的故乡,在漫长的历史长河中,孕育出独特的茶文化。为了探索、开拓和弘扬蕴藏丰富的祖国茶文化,我们于1982年开始筹建“茶人之家”。它是一个集茶人与爱茶人于一体的民间团体。多年来,《家》的事业迅猛发展,在国内外茶业界已有十分深远的影响。现将茶人之家的创建、活动、前景,作一简介。《家》的创建茶人之家的创建,话题还得从1981年9月说起,当时,中国茶叶学会在福建厦门召开科普会议,浙江农业大学庄晚芳教授即席提出筹办“茶人之家”的设想,博得了与会茶人们的赞同。1982年间,浙江茶叶学会多次商讨,经浙江省科协批准,茶人之家的筹建工作起步了。

忆崇安茶叶研究所

我国茶业界泰斗,现年九十三高龄的吴觉农先生,曾在崇安创办了中国第一个茶叶研究所。 吴老于1941年3月从四川重庆带领中茶公司技术处大批人员,来到浙江衢州万川,又在东南茶区招聘了许多茶叶科技人员,筹设东南茶叶改良总场。当时主要人员有朱刚夫、庄晚芳、钱梁、庄任、许裕圻以及已故的方君强、余小宋、林熙修等人。笔者亦由费鸿年先生介绍参加工作。茶叶改良总场成立后,把当时的东南茶区(安徽、浙江。

搞好浙江省茶叶精制加工的几点看法

茶叶是浙江省的主要经济特产,又是传统的出口拳头商品。近十年来,浙江省茶叶生产、收购、供应出口和国内销售,都有较大幅度增长。一九七九年,全省茶叶产量一百三十万九千担,比一九六九年增长一点九八倍;收购量一百二十一万八千担,比一九六九年增长一点九三倍,平均每年增加八万多担。供应出日六十四万五千六百担,比一九六九年增长二点二倍,为国家创汇近九千万美元;调出省外四十一万六千担。