采收成熟度对烤烟中部烟叶挥发性成分的影响

为探究不同采收成熟度对烤烟烟叶挥发性成分的影响,以不同成熟度烟叶为对象,采用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)分析了不同成熟度烟叶的挥发性成分。结果表明:不同成熟度烟叶的挥发性成分具有显著差异。通过主成分分析可将不同成熟度的烟叶明显分为3簇。发现未熟烟叶中的γ-谷甾醇和香叶基香叶醇的含量显著高于欠熟烟叶和成熟烟叶,随成熟度呈下降趋势;成熟烟叶中的圆柚酮、烟碱、香酸、氢化肉桂酸、木香醇、麦斯明、间甲基苯甲酸和2-丁基萘的含量显著高于未熟烟叶和欠熟烟叶,随成熟度呈显著上升趋势,本研究为烟叶充分利用及提高卷烟工艺技术水平提供一定依据。

定色后期稳温点对烟叶常规化学成分和致香物质的影响

以普洱市景东县烟区烟叶为研究对象,通过对不同部位最佳采收成熟度烟叶定色阶段后期稳温点的研究,分析了定色后期不同稳温处理与烟叶化学成分、致香物质的关系,结果表明:变黄期采用"低温慢变黄"处理,上部成熟烟叶54℃稳温16 h、中部成熟烟叶稳温8 h、下部适熟烟叶稳温16 h的烟叶常规化学成分含量在较适宜范围,糖碱比、氮碱比较为适宜,钾氯比均大于4,接近或符合优质烟叶的特征;烟叶致香物质总量及各类中性致香物质总量明显高于其他处理,由此表明通过优化烟叶烘烤工艺能使各部位烟叶品质向有利的方向转化。

烟叶霉变及预防

文章从霉变的病原微生物类群、烟草霉变的机制及过程以及烟叶霉变的防治措施等三方面论述烟叶的霉变及预防,为各烟草企业对烟叶霉变的综合治理、保障烟叶仓储安全提供依据和方法。

配方模块打叶技术探讨

简述了打叶复烤和配方模块打叶的概念,重点探讨了配方模块打叶技术的优势与技术要求,并介绍了广东中烟在配方模块打叶工作中的一些探索。

柬埔寨烤烟生产本土化育苗基质配方的筛选

【目的】探明柬埔寨烤烟生产上可替代的本土化育苗基质配方,为提高其烤烟育苗水平提供科学依据。【方法】选择当地谷壳、牛粪和作物秸秆等有机材料配置成烤烟育苗基质,以粤烟98为试验材料,筛选适宜柬埔寨烤烟生产的本土化育苗基质配方。【结果】各处理烟苗成苗时的叶片数及叶面积分别为7.43~7.79片/株和59.72~98.03cm^(2)/株;不同处理成苗期烟苗的茎高、茎直径、一级侧根数和二级侧根数分别为8.5~10.9cm、0.52~0.98cm、47~64条和72~88条,根、茎、叶的鲜重和干重分别为0.47~0.80g/株、2.2~2.4g/株、6.5~6.7g/株和0.04~0.07g/株、0.09~0.12g/株、0.35~0.41g/株;两段假植育苗基质为1/3谷壳炭+1/3火土+1/3牛粪堆沤腐熟、基质为90%(谷壳+火土+牛粪堆沤腐熟)+10%谷壳炭和基质为50%火土+50%谷壳炭3个处理成苗期烟苗的综合素质最好,其长势和农艺性状最优,茎高、茎围适中,根系发达,根茎叶鲜重和干重均优于其余处理;前述3个基质配方的育苗效果较好,烟苗出苗率≥99.0%、成苗率≥98.0%、壮苗率≥82.0%;出叶速度较快、叶面积较大、成苗时间为55d左右,烟苗素质相对较好。【结论】1/3谷壳炭+1/3火土+1/3牛粪堆沤腐熟、90%(谷壳+火土+牛粪堆沤腐熟)+10%谷壳炭和50%火土+50%谷壳炭3个育苗基质配方可作为柬埔寨烤烟生产上商品化育苗基质应用。

湖南湘西烟叶质量探讨

结合外观质量,化学成份指标和感官评吸质量,多角度分析了湖南湘西烟叶质量。同时简单阐述了湘西烟叶在广东中烟的使用情况,并对未来工作提出展望。

凉山烟区生态因素与烟叶质量特点分析

对四川省凉山烟区适宜种植烤烟的基础条件、气候因素、土壤养分状况及所产烟叶的质量特点进行了分析。结果表明:①该烟区具有无霜期长,≥10℃积温高,日均温≥20℃持续天数多等特点,地形地貌多以河谷和中低山为主,土壤主要类型有红壤、紫色土、黄棕壤、水稻土等。土壤多呈中性至微酸性,0～60cm土层的土壤含氯量较低,多项指标均达到了烤烟适宜或最适宜类型生长发育所要求的环境条件;②凉山烟区太阳辐射较强、日照时数较长、降雨量较适宜是形成该区烟叶香气质好、量足,区域特色明显的主要生态学因素;③凉山烟区土壤养分含量存在一定的差异。一般土壤有机质含量较丰富,总体供氮水平较高,土壤可交换阳离子含量适中,多数中微量元素含量丰富,但由于部分土壤速效磷和硼含量较低,在一定程度上影响了烟叶质量,烟草生长前期应适当增施磷肥作为基肥和后期追施硼肥;④凉山烟叶颜色以桔黄为主,外观品质较好。化学成分含量较适宜,比例协调。香型风格突出,感官质量较好。

烟叶配方打叶均匀性的研究

本文分别对铺叶台的管理以及贮柜的使用进行研究,得出铺叶台的合理配置以及贮柜的有效利用,将对配方打叶产品的稳定性起到积极的作用。单独优化铺叶台管理,烟叶模块烟碱变异系数为6.64%,而铺叶台的优化管理与贮叶柜的有效利用相结合,烟叶模块的烟碱变异系数为6.09%。其余各指标的变异系数均有较明显的下降。

曲靖烤烟叶质重与主要化学成分及感官质量的关系分析

[目的]探讨曲靖烤烟叶质重与主要化学成分含量及感官质量的关系,为曲靖烤烟的种植与生产利用提供参考依据.[方法]以云南曲靖9个烤烟主产县（市）的C3F烟叶为材料,对比分析中部叶不同叶质重样品主要化学成分及感官质量的差异.[结果]曲靖9个主产县（市）间的烤烟中部叶叶质重差异较明显,以沾益烤烟的叶质重最大,为102.47 g/m2;叶质重、主要化学成分及感官质量评吸得分在不同样品间存在广泛变异;对叶质重进行聚类分析,发现低、中、高3个类群间烟叶主要化学成分含量和感官质量评吸得分差异较大,总体表现为低叶质重类群和中叶质重类群烟叶的内在品质优于高叶质重类群烟叶;在叶质重75.00～80.00 g/m2范围内,烟叶化学成分协调性较好,感官质量评吸得分较高.[结论]叶质重75.00～80.00 g/m2是曲靖烤烟中部叶内在品质的敏感范围,在此范围内,烟叶主要化学成分和感官质量总体表现较好.

我国储烟烟草甲和霉菌的发生现状与治理对策

我国烟草仓储过程中烟草甲和霉菌发生严重,综述了目前我国储烟烟草甲和霉菌的发生现状及防治措施,提出了强化管理、预防为主、合理调控的治理对策,并成功应用于广东省储烟烟草甲和霉菌的治理。

氟啶脲防治烟草甲的研究

本文通过室内及现场试验,研究氟啶脲防治烟草甲的效果。试验结果表明,烟草甲人工饲料中氟啶脲的浓度为4mg/kg时,烟草甲2龄幼虫的校对死亡率可达97.33%;对库存烟叶,当烟叶中氟啶脲的浓度为8～16mg/kg时,对烟草甲防治效果达到100%,并有24个月的防治作用。

景东烟区生态因素与烤烟质量特点分析

为了探讨景东烟区生态因素与烤烟质量之间的关系,主要对云南景东烟区的植烟气候因素、土壤养分状况以及所产烤烟的质量特点进行了分析。结果表明:景东烟区具有无霜期长,大田期气温适宜,光照充足,降雨充沛,雨热同步等特点;植烟土壤pH值适宜,有机质含量较丰富,具有较强的保肥能力,土壤碱解氮含量高,速效磷、钾含量适中;交换镁含量较高,速效锌、硼含量缺乏。烤烟外观质量较好,香气量较足、香气质较好,燃烧性强,但在化学成分间的协调性方面不及津巴布韦烤烟。

取样量、取样次数对烟丝混合均匀性检测的影响

利用烟丝密度的差异,以CO2膨胀烟丝作为示踪物,采用外加示踪物的均匀度作为反映混合物整体混合效果评价方法,测定了某牌号成品烟支中配方烟丝的混合效果,考察取样量和取样次数对混合均匀性检测的影响.结果表明:1)随着取样量(烟支数)的增加,烟支样品中膨胀烟丝含量的均值逐渐趋于稳定,标准偏差逐渐减小并趋于稳定;不同取样量样本中膨胀烟丝含量的方差整体差异显著,但当取样量增加到90 g时,膨胀烟丝含量的方差不随取样量的继续增大而变化;当取样量>30 g时,成品烟支中配方烟丝的膨丝含量均值无显著差异.2)任意取样量的条件下的不同取样次数样品中膨胀烟丝含量的方差整体无显著性差异;当取样次数大于10次时,样品膨胀烟丝含量均值与取样次数55次的比较基准样本无显著性差异.

加工工序对配方烟丝混合效果的影响

以CO2膨胀烟丝作为示踪物探索建立了一种以示踪物的均匀性评价配方烟丝混合效果的方法,并利用该方法研究了不同加工工序烟丝混合效果的变化规律。结果表明:从一级混配柜出口到卷烟机出口,配方烟丝中膨胀烟丝含量的标准偏差从2.139%降低到0.483%,烟丝混合均匀度明显提高;其中加香机和卷烟机的方差降低指数分别为5.389和6.387,其混合能力明显高于其他加工环节,而风送环节烟丝混合的均匀度有所降低。

近红外光谱技术及应用

近红外光谱技术是目前发展最快和最具有前景的分析技术之一。文章主要介绍了近红外光谱技术的基本原理及该技术在食品行业、农业、烟草行业中的应用。

烟叶配方打叶均质化控制技术探讨

本文从配方打叶烟叶原料的控制,配方打叶加工方案的控制,铺叶台控制,贮柜控制等方面,结合配方打叶工艺控制实际,从理论上较为系统地探讨了实现打叶复烤后片烟均质化控制的相关技术。

烟草薄片技术应用与研究

结合国内外情况,分析了辊压法、稠浆法及造纸法薄片技术各自的优缺点及应用情况,探讨了未来烟草薄片的发展方向。

烟梗资源综合利用的研究进展

本文对烟梗资源在卷烟工业的综合利用、烟梗有效成分提取等方面的研究进展进行了阐述,最后对其未来的发展趋势进行了展望,以期对烟梗的进一步研究有一定指导作用。

应用融合框架的压缩感知信号重构方法

以正交匹配追踪(OMP)算法和压缩采样匹配追踪(CoSaMP)算法为代表的贪婪算法是压缩感知理论图像处理中得到实际应用的有效方法之一.其计算复杂度高,对测量次数的要求高,重建精度低.针对以上问题,提出一种新的贪婪算法的融合框架,该框架通过融合正交匹配追踪(OMP)算法和压缩采样匹配追踪(CoSaMP)算法得到一种新的算法(FMP),将前两种算法的支撑集进行交并集处理,从并集中选择最合适的原子,实现支撑集的二次筛选,最终实现信号的精确重构.基于图像的仿真实验及框架的稳定性特点表明,在相同的测试条件下,该算法能够有效提高信噪比、减小误差,重构效果无论是低分辨图像还是高分辨图像均优于整个融合框架中的其他贪婪算法.

浅谈烟叶成熟度

本文综述了烟叶成熟度的概念、重要性及研究发展历程,并进一步分析了烟叶成熟度对香气的影响和当前提高烟叶成熟度的制约因素。