超高效液相色谱-串联质谱法测定白酒中氨基甲酸乙酯含量的研究

对检测白酒中氨基甲酸乙酯建立一种超高效液相色谱-串联质谱的检测方法,同时采用Waters HSS T3色谱柱,以甲醇和0.1%(v/v)甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱,流速为0.2 m L/min;在电喷雾电离(ESI)正离子模式下,采用多重反应检测(MRM)。结果表明,该方法的标准曲线线性良好,相关系数r=0.999,检出限(3S/N)为1.0μg/L,通过加标验证,回收率范围为106%~110%,重复测定酒样6次,相对标准偏差RSD为1.57%。该方法快捷、简单、高效,可作为检验和验证技术使用。

时间及温度对白酒骨架成分影响的初步探究

初步讨论了时间及温度的变化对四种不同类型白酒中12种骨架成分的影响。通过实验对比,温度对白酒骨架成分的影响较大,其中乙醛、甲醇、乙酸乙酯、乙缩醛和丁酸乙酯随温度的升高含量降低,乳酸乙酯随温度的升高含量增加。同时结合各有机物的物理化学性质,初步讨论了变化原因。

气质联用技术在白酒中氨基甲酸乙酯检测的应用实验

初步讨论了气质联用技术在分析白酒中氨基甲酸乙酯含量方面的应用。氨基甲酸乙酯在1.028×10~1~1.028×10~3μg/L的线性范围内有良好的线性相关性,线性相关系数r^2等于0.999977。同时考查了日内差和日间差,该方法精密度准确度良好。对全国食品发酵标准化中心三个白酒盲样进行检测,测量值均在真值附近,结果判定满意。

口子酒大曲风味物质的初步探究

用两种方法研究了口子特有的超高温曲和高温曲中的风味物质。结果表明直接进样比静态顶空进样方法优越,超高温大曲比高温大曲含有的挥发性物质多,为进一步研究口子大曲奠定了基础。

如何让小学生更好的养成体育课学习习惯

刚入学的新生养成良好的体育习惯，对促进健康、增强体质和提高学习效率具有十分重要的作用。集合、站队，是新入学学生必学内容，可以设计“情境教学”让学生在游戏的情境中学习本领，使学生产生主动学习、不断学习的乐趣，慢慢形成了好习惯。

采用超高效液相色谱-串联质谱法测定白酒中甜蜜素含量的方法改进

对检测白酒中甜蜜素建立一种超高效液相色谱-串联质谱的检测方法,实验过程中对样品前处理的改进和流动相的改进进行探讨和研究。