有氧运动和膳食脂肪对ApoE基因缺陷小鼠动脉粥样硬化斑块形成的影响

为了探讨有氧运动和膳食因素在动脉粥样硬化斑块形成过程中的作用 ,研究了在跑台上进行的有氧运动和低脂膳食对ApoE基因缺陷小鼠动脉粥样硬化斑块形成过程的影响。结果表明 :10周中等强度的有氧运动组和低脂膳食组ApoE基因缺陷小鼠主动脉窦处形成的动脉粥样硬化斑块面积均较对照组减少 (P <0 0 5 ) ;有氧运动结合低脂膳食组ApoE基因缺陷小鼠的斑块面积分别低于单独的运动组和低脂膳食组 (P <0 0 5 )。研究提示有氧运动和低脂膳食均有利于并有效减轻动脉粥样硬化斑块的形成 ,有氧运动和低脂膳食两种因素结合的作用大于单独的有氧运动和低脂膳食的作用 。

有氧运动和膳食脂肪对ApoE基因缺陷小鼠动脉粥样硬化斑块形成过程中SR-B1基因及蛋白表达的影响

为研究有氧运动和低脂膳食抑制动脉粥样硬化斑块形成的可能机制，本研究探讨了１０周有氧运动和低脂膳食对ＡｐｏＥ基因缺陷小鼠主动脉动脉粥样硬化斑块面积及肝脏ＳＲ－Ｂ１ｍＲＮＡ和蛋白水平的影响。结果表明有氧运动和／或低脂膳食增加ＡｐｏＥ基因缺陷小鼠肝脏ＳＲ－ＢＩ基因及蛋白的表达水平。肝脏ＳＲ－Ｂ１ｍＲＮＡ水平与动脉粥样硬化斑块间存在负相关关系的趋势（相关系数ｒ值为－０．８１４，显著性检验Ｐ值为０．０６２），而且ＳＲ－Ｂ１蛋白水平与动脉粥样硬化斑块间也存在负相关关系（相关系数ｒ值为－０．８７１，显著性检验的Ｐ值为０．０１４）。结果提示在动脉粥样硬化斑块形成过程中，有氧运动和低脂膳食引起的ＳＲ－Ｂ１基因及蛋白表达水平的增加可能是二者具有抗动脉粥样硬化斑块发生作用的潜在机制。

有氧运动和膳食脂肪对ApoE基因缺陷小鼠已经形成的动脉粥样硬化斑块的作用

为了研究有氧运动和低脂膳食对ＡｐｏＥ基因缺陷小鼠中已经形成的动脉粥样硬化斑块的作用，将动物分为低脂膳食运动与不运动和高脂膳食运动与不运动４组，进行１０周中等强度的跑台运动。结果表明：不论低脂膳食或高脂膳食，１０周的有氧运动使ＡｐｏＥ基因缺陷小鼠的ＴＣ、ＴＧ、ＬＤＬ－Ｃ和ＡｐｏＢ水平显著降低（Ｐ＜０．０５），使低脂膳食喂饲的ＡｐｏＥ基因缺陷小鼠ＨＤＬ－Ｃ和ＡｐｏＡＩ水平增加（Ｐ＜０．０５）；与低脂膳食相比，高脂膳食增加运动和非运动时ＡｐｏＥ基因缺陷小鼠血浆ＴＧ、ＴＣ、ＬＤＬ－Ｃ和ＡｐｏＢ的水平（Ｐ＜０．０５）；中等强度的跑台运动和低脂膳食均可延缓ＡｐｏＥ基因缺陷小民主动脉窦处已经形成的动脉粥样硬化斑块的进一步发展；有氧运动结合低脂膳食组中ＡｐｏＥ基因缺陷小鼠的动脉粥样硬化斑块面积进展低于单独的运动组和低脂膳食组。研究提示有氧运动或低脂膳食均有利于控制动脉粥样硬化斑块的进一步发展，有氧运动和低脂膳食两种因素结合的作用大于单独的有氧运动或低脂膳食的作用。

有氧运动和膳食脂肪对ApoE基因缺陷小鼠动脉粥样硬化斑块进展过程中SR-BI基因及蛋白表达的影响

为了研究有氧运动和低脂膳食抑制动脉粥样硬化斑块进展的可能机制,我们研究了10周有氧运动和低脂膳食对20周龄ApoE基因缺陷小鼠主动脉动脉粥样硬化斑块面积及肝脏SR—BI mRNA和蛋白水平的影响。结果表明有氧运动和或低脂膳食显著抑制动脉粥样硬化斑块的进展,增加ApoE基因缺陷小鼠肝脏SR—BI基因及蛋白的表达水平。SR—BI mRNA水平与动脉粥样硬化斑块间存在负相关关系的趋势(相关系数R值为0.801,显著性检验P值为0.09),而SR—BI蛋白水平与动脉粥样硬化斑块间存在负相关关系(相关系数R值为0.886,显著性检验的P值0.02)。结果提示在动脉粥样硬化斑块形成后的进展过程中,有氧运动和低脂膳食引起的SR—BI基因及蛋白表达水平的增加可能是二者具有抗动脉粥样硬化斑块进展的潜在机制。

B族I型清道夫受体研究进展

B族I型清道夫受体为高密度脂蛋白受体 ,其介导高密度脂蛋白胆固醇的选择性摄取 ,参与胆固醇的逆向转运 ,其表达水平的高低影响动脉粥样硬化的发生发展。本文综述SR BI的发现过程、结构特点、组织分布、基因表达调控及其生理功能。

B族Ⅰ型清道夫受体与动脉粥样硬化的关系

最近的研究发现,B族Ⅰ型清道夫受体是第一个在分子水平上得到证实的HDL受体,参与HDL-C的选择性摄取及胆固醇的逆向转运,与HDL协同具有抗动脉粥样硬化发生的作用。本文探讨了B族Ⅰ型清道夫受体与动脉粥样硬化之间的关系。

大豆皂甙的生理活性及研究现状

大豆皂甙是从豆科植物中提取出来的一种五环三萜类皂甙。近年来已越来越引起国内学者的关注，为此着重介绍了国内外有关大豆皂甙研究的一些情况，包括其来源、分布、结构、重要的生理功能及应用开发前景等。大豆皂甙具有许多有益的生理功能，如降血脂、抗氧化、抗自由基、抑制肿瘤细胞生长、免疫调节作用等，因而决定了它可在食品、药品和化妆品领域中得到广泛的应用。国外研究较为深入，目前有的已用于生产实际，而国内尚未见这方面的报道。我国，尤其是东北地区，素以生产优质大豆而闻名于海内外，倘若能充分利用豆粕（榨油后的副产品）、豆皮等废料加工，提取大豆皂甙。

大豆中具生理活性物质的研究与开发

大豆是我国人民自古以来非常喜欢食用的粮食作物，人们对其具有的丰富营养元素、优质蛋白质、食用油脂都非常熟知，但是对其中含有的特殊的具生理活性的物质不甚了解。本文仅就我们研究的情况结合国内外资料简述如下：一、大豆皂甙的生理活性及研究现状皂甙（Ｓａｐｏｎｉ...