如何培养中职酒店管理专业学生核心职业能力

我国酒店的数量不断增加,使其对酒店管理方面的人才的需求逐渐提高。但是以往中职培养人才的方法存在缺陷,忽视了培养学生的核心职业能力,使得学生的工作能力无法得到有效提升。为了改变这一现状,本文分析了培养中职酒店管理专业学生核心职业能力过程中存在的问题,并且找出有效的解决方法,即制定培养中职酒店管理专业学生核心职业能力的方案,从而提升学生的综合能力。

浅谈中职客房中式铺床技能竞赛项目有效训练策略

为了提高中职客房中式铺床技能竞赛项目训练的有效度,文章提出了几点对策,包括保障资金,还原比赛环境;扬长避短,发挥团队力量;领导关怀,激励学生前行;挑选有耐心,心理素质好,自我管理能力强的学生;选择身材高大,英语口语能力强的学生;认真研究比赛视频,取长补短;邀请行业专家到校指导,改进技术。