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上海超市预包装零食致敏原标识调查分析 被引量:2
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作者 陈锦君 孙丽红 《中国食物与营养》 2016年第12期15-17,共3页
通过对比国内与进口零食的致敏原标示情况,了解我国致敏原标识现状与存在问题。方法:采用预包装食品营养标签调查法获取上海8所大型超市食品营养标签初始信息,利用SPSS 20.0进行数据分析。结果:进口零食致敏原标识率高于国内零食,国内... 通过对比国内与进口零食的致敏原标示情况,了解我国致敏原标识现状与存在问题。方法:采用预包装食品营养标签调查法获取上海8所大型超市食品营养标签初始信息,利用SPSS 20.0进行数据分析。结果:进口零食致敏原标识率高于国内零食,国内零食比进口零食在对字体进行强调的比例更高,国内与进口零食在致敏原标识位置以及用语表达的情况相同。结论:我国预包装零食致敏原标识存在着标识率低、标识位置混乱随意、标识用语含糊不清等现象。 展开更多
关键词 零食 预包装食品 营养标签 致敏原标识
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“一带一路”视域下高职水利电力人才培养路径研究
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作者 卢丽虹 李品丁 +2 位作者 赖泽帆 陈锦君 田佳鑫 《世界教育信息》 2020年第S01期70-73,共4页
随着"一带一路"倡议的提出及大力实施,国际化办学迎来了又一个重要的战略机遇期。"一带一路"倡议为职业教育国际化办学发展指明了方向。高职教育水利电力专业国际化办学可通过中外合作办学、境外办学等国际化办学模... 随着"一带一路"倡议的提出及大力实施,国际化办学迎来了又一个重要的战略机遇期。"一带一路"倡议为职业教育国际化办学发展指明了方向。高职教育水利电力专业国际化办学可通过中外合作办学、境外办学等国际化办学模式,落实国际化水利电力专业人才培养方案的制定、课程体系的优化、教学模式的创新、双语教材的开发、联合开展技术服务和产学研合作等,从而实现水利电力类国际化、复合型技术技能型人才的培养目标。 展开更多
关键词 “一带一路” 高职水利电力类 国际化人才培养
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上海市超市预包装零食营养标签现况 被引量:1
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作者 陈锦君 孙丽红 《中国食物与营养》 2018年第1期38-41,共4页
目的:了解《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》(以下简称《通则》)实施情况及存在的问题,对比国内与进口零食的标识情况。方法:采用预包装食品营养标签调查法在上海市8所不同的大型超市获取食品营养标签初始信息,利用SPSS 20.0... 目的:了解《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》(以下简称《通则》)实施情况及存在的问题,对比国内与进口零食的标识情况。方法:采用预包装食品营养标签调查法在上海市8所不同的大型超市获取食品营养标签初始信息,利用SPSS 20.0进行数据分析。结果:国内与进口零食标识率和规范率,与前几年相比显著提高。进口零食可选择的营养素和致敏原标识率均高于国内零食,但两者均存在致敏原标识含糊的现象。结论:《通则》实施两年后,我国食品营养标签标识率显著提高。对比进口食品,国内零食在可选择的营养素和致敏原标识率方面有待完善。 展开更多
关键词 预包装食品 零食 营养标签 致敏原
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小学体育课余训练若干问题浅议
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作者 陈锦君 《体育师友》 1999年第6期15-16,共2页
当前学校的课余训练存在两种情况:一种是为了近期目标急功近利,为了拿名次、夺冠军进行强化训练,这样做只是暂时看到效果,但是常常会错过一些优秀的体育后备人材;另一种是具有长远目标,瞄准高水平的竞技人材,以世界冠军为目标,为国家培... 当前学校的课余训练存在两种情况:一种是为了近期目标急功近利,为了拿名次、夺冠军进行强化训练,这样做只是暂时看到效果,但是常常会错过一些优秀的体育后备人材;另一种是具有长远目标,瞄准高水平的竞技人材,以世界冠军为目标,为国家培养高、精、尖的体育后备人材。由于时间所限及现时的要求,绝大多数的学校都不约而同地以前者为课余训练的主要目标。时间短,周期短是现状,要在短时间内出成绩,就必须要了解小学课余训练的特点及学生的特点选材和科学的训练: 展开更多
关键词 后备人材 小学体育课 选材 近期目标 学校体育 长远目标 世界冠军 短时间 高水平 优秀运动员
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