农产品质量安全检测工作存在问题及解决对策

农产品质量安全是新阶段农业发展的一项主要任务,有利于农业管理方式的变革和农业结构调整,有利于保护生态环境和资源,促进农业可持续发展。1存在问题1.1质量检测体制不完善由于相关部门对农产品质量检测工作不够重视,也没有引起关注,导致各个管理部门间缺乏沟通和交流,不能及时地发现质量检测出现的问题;由于缺乏完善的检测体制,相关工作人员在检测工作当中不够严谨和认真,导致质量不合格的农产品流入市场。

3种荔枝中5种常用农药残留的检测分析

荔枝作为岭南佳果,一直以来都深得人们的喜爱,有“日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人”的赞誉。时至今日,荔枝已经成为岭南一带夏天最为火热的水果之一。然而,在培育过程中,为防治病虫害,提高荔枝产量,果农往往会喷施大量农药。基于此,本文随机选取荔枝样本,对其全果(去核)、果皮、果肉进行农药残留检测,并分析检测结果,了解农药残留在荔枝上的分布情况,为日常食用方法的选择提供参考。

农产品质量安全检测与检测体系建设探析

我国是传统的农业大国,农业产品本身的质量也是现阶段国家关注的核心问题之一。农产品是人们日常生活的必需品,因此农产品质量与人们的生活有着直接的关系,同时农产品质量的好坏与农产品的市场竞争力之间也有着密切联系。农产品质量安全监测管理体系是维持农产品生质量的主要手段,监测管理体系的建立能够实现农产品安全管控。为此本文主要对当前农产品质量安全检测和检测体系存在的相关问题进行梳理,全面剖析现阶段我国农产品质量安全体系建设过发展现状,并提出针对性措施和意见,以提高农产品质量,降低农产品安全风险,推动我国农产品的高质量生产经营发展。

农产品质量安全检测实验室控制管理研究

随着当前社会生产力的不断进步,人们对于食品安全的关注度和农产品的食用安全管理要求都在不断 提升,农产品质量安全检测实验室的建设已迫在眉睫。当前我国很多地区已建立起了农产品质量安全检测实 验室,有效地提升了农产品的质量安全,提升了农产品质量安全检测管理工作的效率。在实际的管理中,农 产品质量安全检测实验室的建设仍然存在着许多问题。本文结合农产品质量安全检测实验室情况,梳理和分 析农产品质量安全检测中实验室质量管控工作的重要意义,针对性地提出了实验室质量控制管理环节和相关 的控制管理措施,为后期的农产品质量安全生产奠定了坚实的基础。

鱼肉中氯霉素的快速前处理试验

随着生活水平的提高,人们对水产品的需求量也在增长。氯霉素是水产品中的禁药,其检测方法较为烦琐,处理时间长。在结合多种农产品的前处理方法后,探索一种既简单快捷又成本低的前处理方法。鱼肉通过加入纯水,捣碎提取,用乙腈提取,通过盐析分层,然后吸取上层直接进样。通过内标法测定氯霉素含量。

硝基呋喃代谢物检测中内标法和外标法校准结果的对比

硝基呋喃类药物被证实对生物具有抗感染作用以来;曾被用于水产品中;其效果也是比较显著。它是一类合成的广效性抗生素;也是一种致癌抗生素;常用于饲料和水池中;以治疗或预防畜禽类的肠炎;水产鱼类的疥疮、赤鳍病、溃疡病等。所以有不少养殖户也曾经使用过此类药物。但由于硝基呋喃类药物的遗传毒性和致癌作用;已经被禁止在水产品中使用或添加的。作为对禁用药物的检测;我们希望探寻操作更快捷、成本更低廉的检测方法。本文通过对内标法比外标法得出结果的比较;得出用外标法来代替内标法来对检测结果进行校准;也基本达到回收要求。用外标法进行定量检测;能满足日常检测的需要。从检测成本来看;外标法省了添加内标的步骤;操作方便快捷;省去每个样品使用内标的成本;适合日常快速的筛查;也能达到很好的检测效果。