1
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基于组织蛋白酶催化的不冻液冻结中华管鞭虾中肌原纤维蛋白氧化分析 |
许丹
韩悦
郑斌
邓尚贵
陈雪昌
张小军
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2023 |
2
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2
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浸渍式快速冷冻液配方优化对中华管鞭虾冻结效果的影响(上) |
许丹
陈飞
陈美燕
韩悦
陈雪昌
张小军
郑斌
邓尚贵
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《科学养鱼》
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2023 |
1
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3
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浸渍式快速冷冻液配方优化对中华管鞭虾冻结效果的影响(下) |
许丹
陈飞
陈美燕
韩悦
陈雪昌
张小军
郑斌
邓尚贵
|
《科学养鱼》
|
2023 |
1
|
|
4
|
中华管鞭虾在不同贮藏温度下品质变化的规律 |
韩悦
张小军
陈雪昌
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
|
2023 |
2
|
|
5
|
基于非靶向代谢组学研究呋喃西林胁迫下克氏原螯虾体内氨基脲的代谢 |
陈霞霞
张祎
项德胜
胡诗
陈雪昌
张小军
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2023 |
0 |
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6
|
高效液相色谱-原子荧光法测定水产品中甲基汞含量 |
陈雪昌
梅光明
张小军
朱敬萍
郭远明
顾捷
郑斌
|
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2012 |
36
|
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7
|
浙江沿岸养殖贝类有毒有害物质污染状况监测研究 |
陈雪昌
梅光明
郭远明
朱敬萍
张小军
孙秀梅
薛彬
|
《浙江海洋学院学报(自然科学版)》
CAS
|
2011 |
11
|
|
8
|
浙江自然海域养殖贝类3种重金属含量分析与评价 |
陈雪昌
尤炬炬
顾捷
张小军
梅光明
刘琴
何依娜
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《浙江海洋学院学报(自然科学版)》
CAS
|
2011 |
13
|
|
9
|
酶联免疫法检测虾肉中氯霉素 |
陈雪昌
刘琴
钟志
顾培乔
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《浙江海洋学院学报(自然科学版)》
CAS
|
2005 |
9
|
|
10
|
超声辅助萃取-高效液相色谱荧光检测法测定贻贝中的多环芳烃 |
陈雪昌
孙秀梅
胡红美
陈朋
郭远明
梅光明
|
《浙江海洋学院学报(自然科学版)》
CAS
|
2012 |
5
|
|
11
|
浙江海域海捕虾中重金属含量监测和分析 |
陈雪昌
何依娜
祝银
梅光明
刘琴
|
《安徽农业科学》
CAS
|
2015 |
3
|
|
12
|
浙江省乐清湾北部贝类产品质量安全监测 |
陈雪昌
金雷
何依娜
顾捷
孙秀梅
陈瑜
金衍健
许丹
|
《安徽农业科学》
CAS
|
2016 |
2
|
|
13
|
高效液相色谱法(High Performance Liquid Chromatography)检测水产品中甲氧苄氨嘧啶(Trimethoprim) |
陈雪昌
郑斌
陈伟斌
张小军
|
《现代渔业信息》
|
2007 |
2
|
|
14
|
高效液相色谱法(High Performance Liquid Chromatography)检测烟熏大黄鱼Pseudociaena crocea(Richardson)中苯并[a]芘(Benzo(a)pyrene) |
陈雪昌
郑斌
郭远明
冯敬宾
|
《现代渔业信息》
|
2006 |
2
|
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15
|
固相萃取技术在水产品渔药残留分析中的应用 |
陈雪昌
金彩杏
钟志
|
《浙江海洋学院学报(自然科学版)》
CAS
|
2005 |
1
|
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16
|
浓缩鱼蛋白的研制 |
陈雪昌
顾祥源
戴志远
郑斌
朱敬萍
|
《浙江水产学院学报》
|
1998 |
5
|
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17
|
东海区浙江海域海捕虾镉含量监测与健康风险评估 |
陈雪昌
何依娜
祝银
梅光明
刘琴
|
《安徽农业科学》
CAS
|
2015 |
0 |
|
18
|
浓缩鱼蛋白的研制 |
陈雪昌
顾祥源
|
《海洋水产科技》
|
1996 |
1
|
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19
|
色谱法检测动物源食品中喹诺酮类药物残留研究进展 |
李佩佩
郭远明
陈雪昌
张小军
梅光明
龙举
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2013 |
27
|
|
20
|
高效液相色谱-荧光检测法测定鳗鲡中孔雀石绿和结晶紫残留 |
郑斌
赵红萍
冷凯良
于慧娟
汪云泉
陈雪昌
钟志
|
《中国水产科学》
CAS
CSCD
北大核心
|
2007 |
23
|
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