拍甜酒

年少时,每年腊八节一过,母亲就开始忙碌起来,除了在厨房的土灶上方吊上钩子,挂上熏制的腊鱼、腊肉外,还要淘米、蒸饭,酿制醇香的甜酒。

惜别的蚊帐

记不清从什么时候起，人们生活中经常使用过的蚊帐，告别了历史的舞台，已经从我们视野中消失了。对于我这个上世纪六十年代出生的人来说，还是有一种对蚊帐留恋和舍不得的情结。

牧鸭女

我的家乡位于洞庭湖腹地的大通湖畔。那里河道纵横，湖汉密布，芦苇丛生，水鸟成群。众多的湖洲子上，农民开田种地，牧鸭放鹅，打鱼捕虾，将肥沃的土地，经营得鱼米飘香，鹅鸭向天歌。

喂鸡的母亲

在我的印象中，乡下老妈喂鸡是专心的。喂鸡，是湘北农村对养鸡的一种叫法。在过去的几十年岁月里，老妈尽心喂鸡的情景．至今还在我眼前历历在目。从年轻妙龄到银丝满头，老妈从没有放弃过喂鸡，每年都要抱两窝小鸡，按照普通话的说法就是孵两窝小鸡，喂大。

蒿子粑粑三月甜

一声春雷,一场春雨,大地苏醒,万物开始生长。到了农历三月初三的前几天,乡间的一种香蒿,就是在农村常见的一种气味独特的野菜,便已经长得茎粗叶茂了。这时,正是吃香蒿的好时候。香蒿不但是一种乡间美味的野菜,还是一味很好的药材。香蒿的茎秆炒腊肉,香气弥漫,鲜美可口;香蒿的叶子,剁碎了做粑粑,味美香甜,百吃不厌。

收荒货的老人

“收破铜烂铁、废书废报纸、烂冼衣机烂电风扇喽!”不知从哪一天起，我们楼下的操坪上来了一个收荒货的老人，每天傍晚他都来到这里扯开嗓门朝各家各户喊话。

马灯魂

我农村老家杂屋的墙壁上，挂着一盏已经锈迹斑斑的马灯。马灯的玻璃罩上布满了一层灰尘。这盏被锈蚀闲置的码灯，如今，人们一见，便可知道它是一种已经久远的用具了。马灯，是i四十年以前农人一种防风防雨，在室内外照明的煤油灯。

冬来甜酒糍粑香

进入隆冬,又到了我的家乡湘北地区的千家万户开始在家中酿甜酒、打糍粑、做团子粑粑和吊浆粑粑的时节。这是老家每年入冬后,为迎接春节而营造的一种浓烈的年味气氛。随着甜酒粑粑香满屋,各家各户风干挂晒的腊鱼腊肉也飘溢出了香味,年味就更加浓起来。

相知相伴永不忘

36年前我与妻子牵手,自此拥有了一份互互爱、相互扶持的温馨一我27岁那年走出乡村,在市里一家新闻单位上班。

修路

老祖宗有句俗语:穷居闹市无人问,富在深山有远亲。我小学同学苟富贵,参加高考时名落孙山,只身离开农村老家,走南闯北学厨艺,开始了人生打拼。苟富贵外出学了一门烹饪手艺后,便身落一个大城市里,白手起家,开办了一家餐饮店。有志者事竞成。经过几十年的奋力拼搏与务实创新,苟富贵在餐饮业上,由一个小店老板发展成了拥有上百家连锁经营店的餐饮总公司老板,固定资产达几个亿。

飘香的盐苞菜

这不仅来自大自然生态环境的馈赠,更离不开聪明勤奋的南县人民,开辟致富门路,寻味识味的“烟火”情怀!我的家乡南县,位于洞庭湖的“锅底”,周围河道纵横,湖塘密布,沟渠交错,是一个典型的水乡泽国。这里生长着地道美味的水生野菜,如菱米、藕尖、蒿草、鸡菱梗和盐苞草等。尤其是盐苞草,也称香蒲与蒲草,不仅有水中嫩笋的美称,而且还是一种食疗美食。

老婆爱做坛子菜

老婆比我早退休好几年。她退休以后,觉得没有事干,便利用未出嫁之前在娘家学得的一门手艺,开始做起了“坛子菜”的营生,充实着自己的晚年生活。

细看深思巧写

笔者在县广播电台从事新闻工作己十年。十年中、我每年都有百来篇稿件在湖南人民广播电台、《湖南日报》和《光明日报》等数十家新闻单位刊播。一些同行和业余通讯员要我说“高产”的秘诀,那就是时时刻刻注意做一个生活的有心人。

驻村帮扶的那些日子

受单位的派遣,2017年4月上旬的一天,我来到了南县青树嘴镇益丰垸村,担任驻村第一书记兼扶贫队队长,开展每月驻村不少于20天的精准扶贫工作.益丰垸村是湖南省南县的40个贫困村之一。村里有1234户农户,其中有95户建档立卡贫困户。该村地处大通湖边缘,地势低洼偏僻,长期以来村内没有一条像样的公路,基础设施薄弱,交通十分闭塞,村经济发展缓慢,贫困人口较多。

稻虾飘香富乡民

一亩稻虾十里香,稻虾飘香富乡民。2021年5月上旬的一天,我被单位派遣到湖南省益阳市南县青树嘴镇益丰垸村担任驻村第一书记,开展乡村振兴工作。进入益丰垸村后,正赶上村民捕捞小龙虾的季节。村里四通八达而又平整光洁的水泥公路上,前来收购小龙虾的虾贩车辆,来往穿梭,络绎不绝。

买书

M局的老党员老张,三年前被派到乡下驻村扶贫,以村为"家",很少回家。女儿三年前大专毕业后,一直待业,找不到合适的工作。三年中,单位上,每年招聘干部职工的子女就业,总是因岗位太少,轮不到他的女儿。这年是老张即将退休的最后一年,也是脱贫攻坚的收官之年。老张的妻子突然病倒了,辞去了在小区当保洁员的那份工作。家里的生活来源全靠老张那份微薄的工资了。

党的光辉照我心

著名歌唱家才旦卓玛在《唱支山歌给党听》的民歌中,把共产党比作母亲;著名歌唱家殷秀梅又在一首《党啊,亲爱的妈妈》的抒情歌曲中,把共产党比为亲爱的妈妈;而在我人生成长与生活的道路中,我要把共产党比成我伟大而慈祥的娘亲。从走出校门,参加工作,到举手宣誓,投入党怀抱的25年中,党的光辉照耀和温暖着我不断地前行。

党旗飘飘满村富

走进湖南省益阳市南县青树嘴镇益丰垸村,首先映入眼帘的是:宽敞整洁、车辆穿梭的水泥公路;河畅水流、干净清新的人居环境;果熟稻黄、鱼跃虾跳的富美情景,益丰垸村原来是一个贫困村,也是南县重点建设的40个贫困村之一。过去益丰垸村基础设施薄弱,交通不便,严重制约了村里经济的发展。自2017年起县派驻帮扶工作队与村“两委”一道,展精准扶贫工作以来,益丰垸村因地制宜,带领全村党员和干部做表率,加快了公路建设和产业扶贫的步伐,使村里在一年之内大变样,当年年底便一举摘掉了贫困村的“帽子”。

湖南益丰垸村:稻虾香飘致富路

晨曦初露,田边的草叶上还挂着露水,2019年已经脱贫的农户夏中兵,就身穿水裤,撑着一只小船,在自家11亩稻虾田里,开始提起地笼子(也就是虾笼子)收取小龙虾了。这是湖南省南县青树嘴镇益丰垸村已脱贫的农户,在2020年5月的一天,打捞小龙虾的一个镜头。湖南省南县,位于长江中下游,是洞庭湖新淤积之地,境内属亚热带过渡到季风湿润气候类型,冬暖夏凉,四季分明,热量充足,雨水充沛,日照时长,霜期短暂,是稻虾共生的一个理想场地。