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金瓶梅宴
1
作者 陈青桐 《现代苏州》 2014年第27期111-111,共1页
时下非常流行“复古文化菜”,比如红楼宴、孔府宴、金瓶梅宴等等,红楼宴太仙,孔府宴太贵,还是金瓶梅宴最市井亲民,高而不贵,平易近人,听说吃完会觉得《金瓶梅》不仅“天下第一奇书”,还是“天下第一吃货志”。《金瓶梅》,对于... 时下非常流行“复古文化菜”,比如红楼宴、孔府宴、金瓶梅宴等等,红楼宴太仙,孔府宴太贵,还是金瓶梅宴最市井亲民,高而不贵,平易近人,听说吃完会觉得《金瓶梅》不仅“天下第一奇书”,还是“天下第一吃货志”。《金瓶梅》,对于在大美食帝国成长起来的吃货而言,完全是一本有故事的菜谱巨著。一日心血来潮,向三五好友提议去吃金瓶梅宴,其间一位男性好友兴奋地说:“什么东东?女体盛?男体盛?”众人大笑。看来只有心念纯正的人才能把《金瓶梅》读出《论语》的境界来。 展开更多
关键词 《金瓶梅》 平易近人 《论语》 古文化 红楼 孔府 市井 故事
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当美食遇见艺术
2
作者 陈青桐 《现代苏州》 2014年第24期113-113,共1页
在甲骨文中,“食”这个字像是在一个屋檐下升起一堆火,有一种写意的画面感。当一个厨师匠心独运地搭配各类食材,在一盘菜里画了一副山水画,一副能吃的山水画,我们只能感慨艺术的无处不在。如果有人给你端上一盘用蔬菜做成的蒙娜丽... 在甲骨文中,“食”这个字像是在一个屋檐下升起一堆火,有一种写意的画面感。当一个厨师匠心独运地搭配各类食材,在一盘菜里画了一副山水画,一副能吃的山水画,我们只能感慨艺术的无处不在。如果有人给你端上一盘用蔬菜做成的蒙娜丽莎的肖像画的时候,我们除了赞叹就只能赞叹了,想必如果达芬奇在世,也会啧啧称奇了。当孩子在幼儿园打开妈妈亲手做的便当时, 展开更多
关键词 艺术 美食 蒙娜丽莎 山水画 甲骨文 “食” 画面感 肖像画
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大闸蟹的爱与恨
3
作者 陈青桐 《现代苏州》 2013年第33期113-113,共1页
最近网上疯传一张上世纪40年代老照片,一个小孩在吃大闸蟹,旁白是“1945年的上海贫困家庭,靠吃阳澄湖大闸蟹度日”。想必那时候的大闸蟹,连自个儿都没想到会成鱼大翻身,有今时今日的不凡身价吧?乞丐皇帝朱元璋做梦也想不到自己会... 最近网上疯传一张上世纪40年代老照片,一个小孩在吃大闸蟹,旁白是“1945年的上海贫困家庭,靠吃阳澄湖大闸蟹度日”。想必那时候的大闸蟹,连自个儿都没想到会成鱼大翻身,有今时今日的不凡身价吧?乞丐皇帝朱元璋做梦也想不到自己会成为那样的自己吧?但是大闸蟹的戏剧人生正是如此。 展开更多
关键词 大闸蟹 爱与恨 40年代 贫困家庭 老照片 阳澄湖 朱元璋 身价
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孔府宴
4
作者 陈青桐 《现代苏州》 2014年第30期112-112,共1页
很多领域,都有“阳春白雪”和“下里巴人”之分,文学有、艺术有、美食也不例外。要说中国美食领域的“阳春白雪”,那一定非“孔府宴”莫属,因为它博采南北莱系之长,将宫廷饮食之华贵和民间饮食之风合二为一,形成了一整套精湛的府... 很多领域,都有“阳春白雪”和“下里巴人”之分,文学有、艺术有、美食也不例外。要说中国美食领域的“阳春白雪”,那一定非“孔府宴”莫属,因为它博采南北莱系之长,将宫廷饮食之华贵和民间饮食之风合二为一,形成了一整套精湛的府菜体系,从礼仪到餐具,无一不在考究之列。 展开更多
关键词 孔府 “阳春白雪” “下里巴人” 民间饮食 合二为一 美食
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酵素美人
5
作者 陈青桐 《现代苏州》 2014年第36期112-112,共1页
最近一次派对中,一气质独特的日本美女引起了大家的注意,交谈后发现她居然是大学时交流留学的同学山田小美,十年不见,判若两人,不仅瘦了一大圈,皮肤也变得晶莹剔透,十年前那个靠涂脂抹粉遮盖青春痘的日本妞,如今由内而外散发出... 最近一次派对中,一气质独特的日本美女引起了大家的注意,交谈后发现她居然是大学时交流留学的同学山田小美,十年不见,判若两人,不仅瘦了一大圈,皮肤也变得晶莹剔透,十年前那个靠涂脂抹粉遮盖青春痘的日本妞,如今由内而外散发出一种健康阳光优雅的气质,站在我面前的她,成了最熟悉的陌生人,让人都怀疑她是不是整容了。 展开更多
关键词 美人 青春痘 陌生人 日本 气质 怀疑
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大排档之夜
6
作者 陈青桐 《现代苏州》 2013年第27期113-113,共1页
The more low-key, the more charming. 越低调,越魅惑。 环境不登大雅之堂,口味却雅俗共赏的大排档就是这低调魅惑的最佳代言。
关键词 大排档 MORE 雅俗共赏 The the 低调
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苏式慢食主义
7
作者 陈青桐 《现代苏州》 2013年第30期113-113,共1页
1986年,罗马的“西班牙广场”的麦当劳门口,几十名学生一字排开,坐在地上大嚼汉堡,津津有味,正好被经过的意大利美食专栏作家卡尔洛·佩特里尼看到,并大为震惊。不久后反对快餐的一隧食运动”兴起,目的是:维护人类不可剥夺... 1986年,罗马的“西班牙广场”的麦当劳门口,几十名学生一字排开,坐在地上大嚼汉堡,津津有味,正好被经过的意大利美食专栏作家卡尔洛·佩特里尼看到,并大为震惊。不久后反对快餐的一隧食运动”兴起,目的是:维护人类不可剥夺的慢慢享受每一餐的权利。 展开更多
关键词 主义 专栏作家 麦当劳 西班牙 意大利 享受
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舌尖上的爱
8
作者 陈青桐 《现代苏州》 2013年第21期112-112,共1页
无论你走过多少地方,吃过多少珍馐美馔,最怀念的还是妈妈做的家常菜。 多年前,我来苏大读书,开始了一个人的生活。人在异乡,吃着南方各种新奇的味道,奈何却长着一个北方的胃,时间长了,妈妈的家常菜成了记忆的相册里泛黄的老照... 无论你走过多少地方,吃过多少珍馐美馔,最怀念的还是妈妈做的家常菜。 多年前,我来苏大读书,开始了一个人的生活。人在异乡,吃着南方各种新奇的味道,奈何却长着一个北方的胃,时间长了,妈妈的家常菜成了记忆的相册里泛黄的老照片,里面有着抹不去的乡愁。 展开更多
关键词 家常菜 老照片 妈妈 生活 个人
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美食也是一种修炼
9
作者 陈青桐 《现代苏州》 2013年第36期113-113,共1页
日剧《孤独的美食家》里,主人公井之头五郎,把吃饭看成人生的头等大事,每天最High的事情就是琢磨今天该吃什么。这个状态很像自由职业的我,平时在家随便对付下就算了,但每到周末朋友聚会,和吃货们在一起就绝不能苟且,否则有辱我... 日剧《孤独的美食家》里,主人公井之头五郎,把吃饭看成人生的头等大事,每天最High的事情就是琢磨今天该吃什么。这个状态很像自由职业的我,平时在家随便对付下就算了,但每到周末朋友聚会,和吃货们在一起就绝不能苟且,否则有辱我吃货的名声。 展开更多
关键词 美食家 修炼 自由职业 主人公 成人生
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饮食男女
10
作者 陈青桐 《现代苏州》 2013年第12期112-112,共1页
孔子在《礼记》里说:“饮食男女,人之大欲存焉。”人之于美食,如鱼之于水。鱼不可脱于渊,得之,润也;失之,枯也。温润的苏城人总能寻找到满足他们的温润美食。
关键词 男女 饮食 《礼记》 美食
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巴蜀解馋记
11
作者 陈青桐 《现代苏州》 2013年第24期112-112,共1页
周末拖着老公去巴蜀川香大吃了一顿。周末的喧嚣嘈杂仿佛是背景音乐,像飘渺峰传来的天籁,让我幸福着的此刻的幸福。巴蜀的好除了本身的魅力之外,还有他近水楼台先得羊肉串。一个没有串串的夏日是不完整的。隔壁是新疆人开的馆子,每... 周末拖着老公去巴蜀川香大吃了一顿。周末的喧嚣嘈杂仿佛是背景音乐,像飘渺峰传来的天籁,让我幸福着的此刻的幸福。巴蜀的好除了本身的魅力之外,还有他近水楼台先得羊肉串。一个没有串串的夏日是不完整的。隔壁是新疆人开的馆子,每到黄昏时分,就会飘来让整条街都蠢蠢欲动的香气,这便是让我久吃不腻的羊肉串。 展开更多
关键词 巴蜀 背景音乐 羊肉串 幸福
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优雅的老去
12
作者 陈青桐 《现代苏州》 2014年第3期112-112,共1页
仿佛只是一炷香的功夫,2013G成往事。一年又一年,时光偷走了很多美好。每一个过了三十的女人,都得培养自己对年龄的雅量,享受在一天天变老的过程中,那种日渐优雅的情趣。但优雅的魔力,我没天分解答,只有奔赴一场一场的雅集。琴... 仿佛只是一炷香的功夫,2013G成往事。一年又一年,时光偷走了很多美好。每一个过了三十的女人,都得培养自己对年龄的雅量,享受在一天天变老的过程中,那种日渐优雅的情趣。但优雅的魔力,我没天分解答,只有奔赴一场一场的雅集。琴棋书画诗花茶,哪里雅,去哪。但是优雅,并不是中国人的专利,老外也有雅集。 展开更多
关键词 优雅 中国人 雅集
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美食都去哪儿了
13
作者 陈青桐 《现代苏州》 2014年第18期111-111,共1页
尼采说:“每一个不曾起舞的日子,都是对生命的辜负。”对吃货来说,每一个没有美食的日子,都是对生命的虚度。吃货的天职就是觅得美食,饱食终日。即便“美食桌下死,做鬼也风流。”但最近很多吃货抱怨说,每天寻寻觅觅,只为那至尊... 尼采说:“每一个不曾起舞的日子,都是对生命的辜负。”对吃货来说,每一个没有美食的日子,都是对生命的虚度。吃货的天职就是觅得美食,饱食终日。即便“美食桌下死,做鬼也风流。”但最近很多吃货抱怨说,每天寻寻觅觅,只为那至尊美食,可是众里寻他千百度,那厮也不在灯火阑珊处。繁华都市的美食,再好吃,总觉得少了一味什么,说不清道不明。 展开更多
关键词 美食 灯火阑珊 生命
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精神至上
14
作者 陈青桐 《现代苏州》 2014年第33期110-110,共1页
周末,给自己一天放风的时间,与美食美景美人有约。 石湖,城市里闹中取静的圣地,半湖碧玉,山水相依,自古便是文人墨客心驰神往之地,不仅可将江南四大才子文微明画石湖的美景一览无余,还可在湖心小岛——天镜阁上坐拥一湖风雅。
关键词 精神 美景 时间
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美食江湖
15
作者 陈青桐 《现代苏州》 2013年第18期114-114,共1页
500年前“任我行”教训准女婿“令狐冲”时,不留神走了嘴: “有人的地方就有江湖,有江湖的地方就有恩怨。” 如今,这已然成为放之四海而皆准的真理。 所以,有美食的地方,也有美食的江湖。
关键词 江湖 美食 令狐冲
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