中等职业学校学生健康行为调查

目的通过对北京卫生学校231名中专生在饮食、运动、生活方式、心理健康、人际交往和预防疾病六个方面的行为进行调查分析,了解学生的健康观念、健康行为现状与健康知识的知晓程度,为开展健康教育提供参考依据,以便对学生进行有针对性的健康指导。方法采取分层、整群随机抽样的方法,利用调查问卷的方式,对调查结果进行整理统计、分析和讨论。结果从学生健康行为调查总状况看出:在饮食、锻炼、心理健康方面存在缺陷的同学较多;是否接受过健康教育、城乡均对学生健康行为有影响。结论通过有针对性的开展职业学校健康教育并建立有效的评价体系可提高健康教育的效果,促使学生在健康知识、观念方面达到统一,有利于形成健康行为方式。

北京地区羊肚菌栽培适应性研究

【目的】研究适合北京地区的羊肚菌品种和适宜的环境条件。【方法】采用组织分离法获得8个羊肚菌品种的纯培养,编号R1、R2、R3、R4、R5、R6、R7、R8,采用ITS确定其分类学地位;在温室、露地两种环境条件下对8个菌株的菌丝体生长特性、栽培环境、子囊果农艺性状等方面进行观测。【结果】8个菌株都属于黑色羊肚菌类群,R3、R8属于六妹羊肚菌,其余均属于梯棱羊肚菌。2016年11月至2017年2月温室环境下,菌丝萌发期和子实体生长期的温度可以调控在8~13℃之间,空气湿度在75%~88%之间。2016年10月至2017年4月露地的菌丝生长温度在-7~25℃范围,2017年3月到4月出菇期温度变化范围在10~25℃之间,空气湿度在23%~69%之间。温室条件下R7(梯棱)农艺性状表现最好,产量为2 070 kg/hm^2,是温室栽培适宜的品种。露地条件下R8(六妹)表现最好,产量为1 275 kg/hm^2,是露地适宜的栽培品种。

糙皮侧耳pal2调控低温光照环境刺激下菌丝生长的分子机制

以糙皮侧耳野生型菌株和pal2基因干扰菌株为材料,通过对比菌丝在28℃始终黑暗培养和28℃黑暗培养3 d后进行15℃12 h光照/12 h黑暗培养6 d的环境刺激这两种条件下苯丙氨酸解氨酶(phenylalanine ammonia-lyase,PAL)基因pal2转录水平、酶活性、底物L–苯丙氨酸和产物反式肉桂酸含量的变化,以及分析外源添加不同浓度底物和产物对菌丝表型的影响,初步解释了环境刺激下菌丝生长速度减慢的原因,发现苯丙氨酸解氨酶及其编码基因pal2均能响应环境刺激,但酶活性、产物和底物含量与基因表达量相比存在明显地响应滞后性;阐明环境刺激通过诱导pal2转录水平下调,总酶活性升高,使菌丝胞内L–苯丙氨酸减少,反式肉桂酸含量增加,从而负调控糙皮侧耳菌丝生长的分子通路。