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小型马铃薯食品加工工艺及机械
1
作者
院利民
《农村牧区机械化》
1998年第1期16-17,共2页
关键词
马铃薯食品
加工工艺
油炸马铃薯片
离心脱水机
配套动力
主轴转速
干燥机
工艺流程
冷冻
马铃薯全粉
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职称材料
题名
小型马铃薯食品加工工艺及机械
1
作者
院利民
机构
乌盟农机研究所
出处
《农村牧区机械化》
1998年第1期16-17,共2页
关键词
马铃薯食品
加工工艺
油炸马铃薯片
离心脱水机
配套动力
主轴转速
干燥机
工艺流程
冷冻
马铃薯全粉
分类号
TS215 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名
作者
出处
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1
小型马铃薯食品加工工艺及机械
院利民
《农村牧区机械化》
1998
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