人工诱导克氏原螯虾同步产卵试验

2005年在水泥池采用“控制光照、控制水温、控制水位、改善水质、加强投喂”的方法人工诱导克氏原螯虾(Procam barus clarkii)同步批量产卵。经诱导的虾在36 d的时间里共有1006尾雌虾产卵,平均抱卵率达81.0%,而未采用人工诱导的雌虾平均抱卵率只有30.6%。

潜江市发展小龙虾产业的探索与启示

从科技、政策、龙头企业、产业部门、中介组织、餐饮、品牌、质量和"互联网+"思维等方面全面阐述了潜江市发展小龙虾产业的成效,并在此基础上总结了其开发的经验与启示,其关键在于创新驱动、全方位拓展和科学谋划,最后有针对性地提出了发展潜江小龙虾产业的对策与建议。

虾稻共生生态高效模式及技术

潜江是“虾稻连作”的发源地，潜江龙虾在养殖规模、加工能力、出口创汇方面在全省乃至全国小龙虾产业中占有举足轻重的地位，被评为“中国小龙虾之乡”和“中国小龙虾加工出口第一市”。

莲虾共生高效模式及生产技术要点

湖北省潜江市位于江汉平原腹地,境内水域面积宽广,河渠交织,湖、塘密布,全市水域面积26667hm2（占全市国土面积的13.3%）,发展水生蔬菜和水产养殖具有得天独厚的条件。潜江是小龙虾（克氏原螯虾）与中稻轮作（即虾稻连作）的发源地和小龙虾人工繁殖的首创地,是全国最大的良种选育、繁育养殖、科研示范、加工出口、餐饮服务、精深加工基地。小龙虾产业链条十分完整。从2004年首创虾稻连作种养模式以来,潜江市在长期养殖小龙虾实践中,

适应市场需求 促进小龙虾养殖转型升级——湖北潜江2021年稻虾共作生产情况调查报告

湖北省潜江市是“稻虾连作”的发源地,也是“稻虾共作”的创新地。稻虾共作被农业农村部专家誉为中国现代农业的典范,农业供给侧结构性改革的标杆和乡村振兴的好模式。调查组通过对比分析多个稻虾共作养殖基地的各项养殖数据,掌握养殖户真实养殖效益,总结出高效养殖模式进行示范推广,同时针对部分养殖户存在的养殖误区,提出具体改进措施和专业建议,以期为其他养殖户在生产过程中提质增效提供技术指导与经验借鉴。

温度对克氏原螯虾胚胎和幼体发育的影响

为确定克氏原螯虾(Procambarus clarkii)胚胎和幼体发育的最佳温度,设置19、22、25、28℃4个温度,观察各温度条件下克氏原螯虾胚胎和幼体发育过程,记录不同温度下胚胎和幼体阶段的成活率、发育速率、生物学零度和有效积温。结果显示:温度对克氏原螯虾胚胎孵化率、孵化时间及幼体发育速率和成活率均有显著影响,在试验温度(19~28℃)范围内,胚胎发育进程随温度升高而加快,19℃和28℃条件下胚胎孵化时间分别为(622.67±6.02)h和(349.67±4.63)h;胚胎孵化率随温度升高呈现“先升后降”的趋势,在22℃时孵化率最高,为91.03%±2.97%,28℃时孵化率最低,仅为40.53%±4.97%;幼体发育时间随温度升高而缩短,19℃和28℃条件下幼体阶段发育所需时间分别为(304.00±10.73)h和(194.00±9.03)h;幼体成活率随温度升高呈现“先升后降”的趋势,水温22℃时,成活率最高(94.37%±1.60%),水温28℃时,成活率最低(82.67%±1.51%)。采用Sanderson-Pearis公式,计算得出克氏原螯虾胚胎和幼体发育的生物学零度分别为7.32、3.29℃。根据所建立的胚胎和幼体发育的温度依赖性发育模型推算出,克氏原螯虾胚胎和幼体发育的最适温度分别为22.06和22.78℃。综合各项指标,建议克氏原螯虾人工繁育过程中胚胎和幼体发育的温度范围设置为22~25℃。

虾稻共作模式与技术讲座(下)

4.合理投喂饲料投喂应遵循定质、定量、定时、定位"四定"原则,投喂的饵料需新鲜、适口性好、没有变质情况,投喂量应根据气候和小龙虾的摄食情况适当调整,在小龙虾生长旺季,合理搭配动植物饵料,每天傍晚投喂1次,投喂地点需固定且均匀分布在虾稻田浅水处,方便小龙虾摄食。具体操作要求是:8月底投放的亲虾除自行摄食稻田中的有机碎屑、浮游动物、水生昆虫及水草等天然饵料外,宜少量投喂动物性饲料,每天投喂量为亲虾总重的1%。

小龙虾生态繁育的实践与探索

小龙虾的繁育分自然增殖和人工繁育，人工繁育包括稻田繁育（稻田半人工繁育和稻田生态繁育）、土池繁育、土池温棚繁育、水泥池繁育和工厂化繁育。稻田繁育、土池繁育、土池温棚繁育主要是在3月～4月生产3cm左右大规格虾苗，水泥池繁育和工厂化繁育在每年9月～10月生产1cm～2cm小规格虾苗。从长期的生产实践来看，自然增殖只适合人放天养的粗放养殖模式，不能形成苗种供应.

虾稻共作模式与技术讲座(上)

小龙虾学名克氏原螯虾(Procambarus clarkii),隶属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、蝲蛄科、原螯虾属,原产于北美洲,现广泛分布于世界五大洲的40多个国家和地区。小龙虾的生命力顽强,对水环境要求不严,却对目前广泛使用的农药和渔药反应非常敏感。小龙虾昼伏夜出,几乎什么都吃,喜欢集群到流水处活动和打洞穴居,和河蟹一样蜕壳生长,在我国大部分地区都能生存和繁衍。小龙虾全身都是宝,虾肉细嫩、风味独特,蛋白质含量高、脂肪含量低,具有很高的营养价值;虾壳含有丰富的甲壳素,其加工制品广泛应用于医药、环保、食品、保健、农业、饲料及科学研究等领域。现如今,小龙虾已成为我国重要的经济型水生动物,并成为出口创汇的重要水产品。

普通中稻田和低洼冷浸中稻田养殖克氏原螯虾试验

克氏原螯虾（Procambarus clarkii）隶属于甲壳纲，十足目，蝲蛄科，原螯虾属，是淡水螯虾类中的中、小型个体，原产于北美，20世纪30年代从日本传入我国，目前我国大多数地区都有该虾分布，尤其是在长江中下游地区出产较多。湖北省潜江市位于江汉平原，湖泊众多，在这些湖区有较多的稻田，一年中种植一季中稻，再种植一季小麦或油莱，还有大量的低洼冷浸田，一年只能种植一季中稻，

虾稻共作模式与技术讲座(中)

二、虾稻共作标准化养殖技术虾稻共作理论设计之初主要是基于繁养一体化模式,以销售虾苗和商品虾为主题,随着虾稻共作实践的不断深入,虾苗市场萎缩,呈现以生产大规格商品虾为主的养殖趋势。我们已经开始探索繁养分离养殖模式,该项技术正在探索总结阶段,现就虾稻共作繁养一体化技术介绍如下。

科技助力生态种养扶贫

我国是农业大国，提高农业生产效率、增加农民人均收入是发展现代农业、建设美丽中国的时代主题。同时，随着我国人口的不断增长、耕地面积的基本稳定、工业化和城镇化的逐步推进、规模化和集约化的生产方式转变，粮食安全、食品安全和生态安全全体国民高度关注的焦点。

虾稻共作地虾沟水温与气温的关系及其预报研究

利用潜江市水产局水温资料和潜江市气象站2018年的逐日气温资料,分析了潜江市虾稻共作地虾沟水温变化规律及其与气温的关系,筛选出与水温预报关系密切的气温要素,分季节建立水温预报模型,并对建立的水温预报模型模拟值与实测值做了模型误差评价。结果表明:虾稻共作地虾沟水温的变化主要是随气温的变化而变化,但水温的年变化幅度远低于气温。一年中,除了2月和3月的气温高于水温外,其余月份的水温都高于气温,任何季节的平均水温均高于气温。水温的日变化幅度较小,水温的日较差远小于气温的日较差,水温的小时最高、最低值出现时间均滞后于气温。水温与当日、前1日、前2日的气温相关系数较大,以气温为预报因子,建立的春夏秋季平均水温、最高水温、最低水温预报模型的预报值与实测值相关系数分别达到0.9110~0.9492、0.8643~0.8741、0.9555~0.9638,具有较高的精度,各季节预报模型平均水温、最高水温、最低水温模拟结果与实测值均低于±2℃,模拟效果较好,水温预报模型能为虾稻共作小龙虾养殖气象服务提供较准确的水温预报,从而为小龙虾科学养殖提供参考依据。

生态变常态——潜江虾稻共作生态繁育技术要点

潜江是全国率先开展小龙虾苗种人工繁育并取得成功的县市。工厂化育苗的批量式生产可谓出苗率高、品质好，但是成本太高、经济效益较差，1亿尾苗种要投入成本419万元，企业不堪重负。

解析龙虾产业

小龙虾，学名克氏原螫虾，原产于北美洲，20世纪30年代从日本移入我国。几十年来，小龙虾不断繁养生息，种群迅速扩大。随着种群的自然迁徙扩散和人类的生产活动，现广泛分布于我国的绝大部分省份。

一虾一城

一只龙虾，一座城市，一个产业。 除了头戴美食的桂冠，在夏季席卷餐桌的小龙虾还因其巨大的消费数量、养殖规模、加工效益，带动了原产地的产业发展与经济腾飞。这座因吃虾、养虾、加工龙虾而闻名的城市，就是享有“小龙虾之乡”及“中国小龙虾加工出口第一市”两块牌匾的湖北潜江!