基于转录组学探究高糖饮食诱导秀丽线虫衰老的分子机制

为了揭示高糖饮食对衰老影响的分子机制,利用转录组学技术探究高糖饮食对秀丽线虫体基因表达谱的影响。结果表明,高糖饮食造成线虫体内4183个基因表达发生显著变化。此外,基因本体论富集分析表明,高糖处理后线虫差异表达基因在衰老、未折叠蛋白反应、压力应激响应、自噬、转移酶活力、催化酶活力、热休克蛋白连接等方面显著富集。京都基因与基因组百科全书富集分析表明,差异表达基因在线虫寿命调节途径、自噬调节、丙酮酸代谢、FOXO信号通路、糖酵解/糖异生、谷胱甘肽代谢、转化生长因子-β信号通路也显著富集。通过对相关差异基因表达进行验证,发现高糖会上调胰岛素信号通路相关基因和糖脂代谢相关基因的表达,下调热应激抗性和抗氧化调控相关基因的表达。本研究结果可为深入阐释高糖饮食对寿命及代谢影响的分子机制提供理论依据。

储藏过程中稻谷挥发性风味物质和酶活力变化的研究进展

风味劣变是影响稻谷品质和商品价值的关键问题。稻谷中的挥发性风味物质变化与酶活力变化密切相关,文章综述了稻谷储藏过程中挥发性风味物质和酶活力变化的研究概况,重点讨论了挥发性风味物质种类、香气贡献及前体物质。稻谷中的挥发性风味物质包括烃、醇、酚、醛、酯、酮、杂环类7类化合物,醛类化合物对稻谷整体风味影响最大,杂环类化合物相对含量最多、种类最丰富。除酚类化合物含量下降和酮类化合物含量呈无规律变化外,其余几类化合物的含量、种类均随储藏时间的延长而上升。稻谷储藏过程中风味劣变主要是脂质经脂肪酶(LPS)水解、脂肪氧化酶和脂氧合酶(LOX)氧化成己醛、丙二醛、异戊醇、糠醇等化合物造成的。稻谷储藏过程中,脂肪水解酶、脂肪氧化酶和LOX活性增加后下降,蛋白酶、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)的活性呈降低趋势。储藏过程中采用科学的方法来控制酶活力的变化是减缓稻谷陈化的有效措施。

金秀县油茶种植技术推广策略研究

油茶产业是我国特色林业的重要组成部分,具有巨大的生态效益和经济价值。但目前,我国油茶产业发展还存在诸多问题,如品种单一、栽培技术落后、产业链条不完整等,制约了产业的可持续发展。合理推广油茶种植技术,对于提高油茶种植水平、增加农民收入、促进林业绿色可持续发展意义重大。本文以金秀县油茶产业现状为切入点,分析了影响油茶种植的土壤气候条件、现有面积分布和品种情况,阐述了油茶主要生产环节的关键技术要点,并针对金秀县实际提出了完善的技术推广策略,包括政策法规保障、多元主体参与、完善推广模式和加强宣传引导,旨在为金秀县油茶产业的高质量发展提供技术支撑和决策建议。

发芽对绿豆皮提取物抗氧化和抗炎活性的影响

为揭示发芽前后绿豆皮提取物(Mung bean coat extract,MBCE)营养物质和体外抗氧化、抗炎活性的变化,以期拓展其应用范围。取未发芽绿豆和发芽4 d绿豆制备MBCE并测定其化学成分含量,通过测定对DPPH自由基、羟基和超氧阴离子自由基的清除能力评价MBCE抗氧化活性,通过建立体外胰蛋白酶抑制模型评价MBCE的抗炎活性。结果表明,发芽后MBCE总缩合单宁和总糖减少,还原糖、总蛋白质和总黄酮增多,总酚变化不大;发芽前后MBCE均具有抗氧化和胰蛋白酶抑制活性,其活性可能与化学成分密切相关;且发芽前MBCE胰蛋白酶抑制活性优于未发芽MBCE。以上研究表明,发芽前后的绿豆皮均具有丰富的营养成分和良好的活性,极具高值化利用潜能。

基于近红外光谱的茶叶高氯酸盐污染水平研究

目的建立一种基于近红外光谱(near-infrared spectroscopy,NIR)分析技术的快速定量茶叶中高氯酸盐污染水平的预测模型。方法采集不同产地、不同品种的91份茶叶干样,通过傅里叶变换NIR扫描获得样品的近红外漫反射光谱,使用超高效液相色谱-串联质谱法测定茶叶样品中的高氯酸盐含量,以参考限量0.75mg/kg为标准将样品分为两类;利用偏最小二乘分析(partial least squares,PLS)建立高氯酸盐含量范围的预测模型,同时使用一阶导(1st)、连续小波变换(continuous wavelet transform,CWT)、多元散射校正(multiplicative scatter correction,MSC)、标准正态变换(standard normal variate,SNV)等光谱预处理技术和竞争自适应重加权(competitive adaptive reweighted sampling,CARS)采样波长筛选技术对判别模型进行优化,最后通过预测集样品对模型进行验证。结果使用原始光谱建立的模型能够初步实现对高氯酸盐含量范围的预测,而使用光谱预处理扣除光谱中的背景信息,结合MSC和CARS方法共同处理后,模型的预测正确度显著改善,误判样品下降至3个,预测正确率提高至88.5%。结论本方法表明NIR技术可以为茶叶中高氯酸盐污染水平分析提供一种快速分析的新策略,对茶叶产业高质量发展具有重要的实际意义。

小学数学学科核心素养及其培育的基本路径

随着新课改的深入推进,培养学生的学科核心素养成为每一位教师都非常关注的问题。小学阶段是培养学生数学学科核心素养的黄金时期,也是让学生养成良好学习习惯的最佳时期。教师应该积极总结以往的教学经验,探索更加新颖的教学路径,给学生提供最优质的数学学习体验,进一步培育小学生群体的数学学科核心素养。

抗热应激中草药饲料添加剂对猪血液生理常数的影响

研制的抗热应激中草药饲料添加剂能使试猪血液中细胞平均血红蛋白浓度、嗜酸性白细胞、血清免疫球蛋白（ＩｇＧ）和淋巴细胞的转化分别对照组提高２７．８％、４１．４％、１４．８％和２４．１％；对增强猪的抗热应激能力、缓解温热环境对猪的不良影响具有一定积极的作用。

中国本土猪种猪肉肉质参数的研究及其进展

总结了中国本土猪种猪肉肉质参考的研究及其进展,结果表明,中国地方猪种猪肉的肉质参数明显优于国外品种,应加以珍惜,并要以先进技术加以科学选育和科学研究,以生产出具有肉质脆嫩、肌肉脂肪含量相对多、瘦肉率高、风味好、营养丰富的肉品。

澜沧县冷凉山区水稻产业发展对策

简述澜沧县冷凉山区水稻发展现状,分析存在问题,提出加强领导,科学规划;加大投入,改善农田地基础条件;加快水稻良种引进、试验、示范;加快水稻良种繁育基地建设;加大科技培训力度,提高农民种植水平等对策措施,为发展冷凉山区水稻产业提供参考。

关于城市化进程中对失地农民就业培训问题的思考

近年来,失地农民作为我国改革开放和城市化进程中产生的弱势群体,其再就业问题一直受到社会各界的关注。经笔者研究,对失地农民进行职业技能培训,提高其综合素质,提升其就业能力,是解决其再就业问题的有效途径。

野鸟样品的采集及其规范管理

目前,野鸟疫病监控工作受到了研究学者的广泛关注。重点介绍了野鸟样品采集、保存、运输及人员防护等方面内容,以期为保证野鸟疫病监控工作顺利开展。

“家庭农场”创新发展模式的优势与不足

"家庭农场"作为一种创新发展模式具有促进农业可持续发展、利于农业社会化专业化、提高农业生产效率、促进农业增效农民增收等多重优势。在国家极力推广和政策倾斜的背景下,上海、浙江、湖北等地试点已取得了丰硕的成果。为了更好地发展"家庭农场"创新经营模式,体现出其在农业农村创新改革发展的排头兵和先行者作用并加速全国范围内推广,从"家庭农场"模式发展现状、优势和目前存在的问题进行了研究。

对进行血液透析的慢性肾衰竭患者实施优质护理的效果研究

目的 :探讨对进行血液透析的慢性肾衰竭患者实施优质护理的效果。方法 :将近期在皖南医学院弋矶山医院进行血液透析的90例慢性肾衰竭患者随机平均分为透析A组和透析B组。对两组患者均进行常规护理。在此基础上,对透析B组患者进行优质护理。然后观察两组患者焦虑自评量表(SAS)的评分、抑郁自评量表(SDS)的评分及其对护理服务的满意度。结果 :接受护理后,透析B组患者的SAS及SDS评分均低于透析A组患者(P<0.05),其对护理服务的总满意率高于透析A组患者(P<0.05)。结论 :对进行血液透析的慢性肾衰竭患者实施优质护理可改善其心理状态,提高其对护理服务的满意度。

浅谈澜沧县有机肥利用现状及发展对策

有机肥是我县农业生产主要肥源,目前有机肥积造和使用存在较大困难和问题,研究有机肥,开发利用有机肥是农业生产的基础,也是今后发展的方向。

上海市闵行区农业劳动力现状分析与提升素质途径研究

对区域内从事农业生产、经营、服务和管理的从业人员进行了调查研究,分析了闵行区农业劳动力现状、特点及存在的问题,探索了提升农民从业技能的途径,提出了提高农民素质的4项对策措施,以促进农村经济社会的有效发展。

猫汉赛巴尔通氏体的ELISA检测方法的建立与应用

为提高猫汉赛巴尔通氏体（B．henselae）病血清学诊断方法的便捷性、特异性与敏感性，本研究采用纯化的原核重组表达的B．henselae外膜蛋白作为包被抗原建立了间接ELISA方法。经特异性试验、敏感性试验、重复性试验表明，该方法特异性与敏感性较高、批内与批间变异系数分别控制在0．65％～3．93％和0．63％～3．5％。经临床应用试验显示，上海近郊地区B．henselae血清阳性率为41.35％，其中流浪猫感染率差异极显著（x2=13．85、p〈0．01），老龄宠物猫的感染率差异显著（寿7．10、p〈0．05）。该方法易于操作，具有较好的应用前景，对猫B．hen．selae病的诊断、防控及公共卫生安全均具有重要意义。

弓形虫疫苗的研究进展与展望

弓形虫病是一种重要的机会致病性人兽共患寄生虫病，它给畜牧业造成了巨大的经济损失，同时对公共卫生安全也提出了严峻的挑战。由于它具有较大危害性且至今无理想治疗药物，因此越来越多研究者关注弓形虫疫苗的研究。目前疫苗研究虽已取得了较大进展，但仍然无法完全预防和控制弓形虫病的感染和传播。如何控制牲畜感染弓形虫病带来的经济损失，如何降低人类因食用感染弓形虫病的动物制品而带来的公共卫生安全风险，是预防和控制弓形虫病的重要研究课题。弓形虫病疫苗的研究具有广泛而重要的公共卫生学意义和经济学价值。目前弓形虫疫苗的研究主要有灭活疫苗、弱毒疫苗、基因缺失疫苗、活载体疫苗、DNA疫苗、亚单位疫苗等，本文就目前弓形虫疫苗发展现状及进展探讨如下。

闵行区耕地土壤有效态微量元素含量分布调查研究

为了解上海市闵行区耕地土壤微量元素含量状况,以闵行区耕地土壤为研究对象,分别采集粮田和菜田土壤样本共170个,测定其土壤中有效态微量元素含量,并对微量元素含量的丰缺状况进行分级评价。结果表明:粮田和菜田土壤中有效铜的平均含量相近,菜田土壤中有效锌的平均含量普遍高于粮田,粮田土壤中有效铁、有效锰的平均含量则普遍高于菜田。闵行区粮田和菜田土壤中,有效锌含量分别出现了17.5%和9.99%的极缺或缺乏现象,有效铜、有效铁、有效锰含量均未出现极缺或缺乏现象。

上海新生代农民工培训研究

为促使新生代农民工更好地融入城市社会,必须对他们进行必要的培训。在对上海新生代农民工培训情况调查分析的基础上,阐述了新生代农民工的特征、农民工培训的必要性,并介绍了上海新生代农民工"三年职业技能培训行动计划"。

生姜提取物缓解秀丽隐杆线虫热胁迫的研究

为研究生姜提取物(ginger extract,GE)对高温胁迫的影响及机制,建立秀丽隐杆线虫急性热应激(37℃)模型,测定了生姜对热应激下野生型线虫的寿命及运动状态、基因缺失株系的热应激寿命以及不同热应激程度下野生型线虫中与热休克反应相关基因的mRNA表达量。结果显示,相比于对照组(CK),30、60、120μg/mL的GE处理组分别显著延长野生型线虫热应激寿命16.96%、18.73%、14.44%,显著改善热应激过程中(1 h、2 h、3 h)线虫的运动状态。GE介导的野生型线虫热应激寿命的延长依赖调控热休克反应(heat shock response,HSR)的转录因子hsf-1。GE的干预显著上调常温(20℃)下野生型线虫HSR相关基因hsf-1、hsp-90和hsp-16.2的mRNA表达水平以及HSP-16.2的蛋白表达水平。此外,在不同程度热应激(短暂热应激、持续热应激)状态下,GE对野生型线虫体内参与HSR相关基因的mRNA表达水平都具有调节作用。相比于常温(20℃),短暂热应激使野生型线虫hsf-1、hsp-16.2、hsp-70和hsp-90显著上调,而GE处理后显著下调;相比于常温(20℃),持续热应激使线虫HSR相关基因下调,而GE处理后hsp-16.2显著上调,并且hsf-1和hsp-90具有上调趋势,表明膳食补充GE在一定程度上可以使参与HSR相关基因的mRNA表达恢复至常态水平。以上结果表明,生姜提取物可通过调节HSR缓解秀丽隐杆线虫热胁迫。