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别墅会所的创意美食
1
作者
陶煜(摄影)
《中国烹饪》
2007年第3期24-27,共4页
白胡椒基围虾;翡翠鱼面筋;奇妙菠萝蜜;黄金猪耳卷;黄袍加身。
关键词
美食
创意
别墅会所
基围虾
白胡椒
菠萝蜜
翡翠
原文传递
西式菜肴步移景换
2
作者
韩政(制作)
陶煜(摄影)
《中国烹饪》
2005年第10期18-19,共2页
菌菇鳕鱼饭;泰式牛柳沙律;黄咖哩焗蟹;彩椒烩肉眼牛排;松阪牛肉配芥末米饭;
关键词
西式菜肴
步移
牛排
鳕鱼
米饭
芥末
牛肉
原文传递
佳汤精粹
3
作者
卢学贤
曳曳牛牛
(摄影
)
陶煜(摄影)
《中国烹饪》
2005年第11期18-21,共4页
俄罗斯罗宋汤,泰国东荫功海鲜汤,法国海鲜番茄浓汤,越式鱼酸汤。
关键词
汤精
俄罗斯
海鲜汤
鲜番茄
酸汤
酱汤
原文传递
醉里挑灯看菜
4
作者
郑胜利(制作)
陶煜(摄影)
《中国烹饪》
2005年第12期16-19,共4页
酒糟蒸鲥鱼;竹香蒜头鸡;红酒绘牛肉;酒香盐烤虾;红雕醉醉螃蟹。
关键词
竹香蒜头鸡
花雕醉螃蟹
红酒烩牛肉
菜肴
制作方法
原文传递
题名
别墅会所的创意美食
1
作者
陶煜(摄影)
出处
《中国烹饪》
2007年第3期24-27,共4页
文摘
白胡椒基围虾;翡翠鱼面筋;奇妙菠萝蜜;黄金猪耳卷;黄袍加身。
关键词
美食
创意
别墅会所
基围虾
白胡椒
菠萝蜜
翡翠
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
原文传递
题名
西式菜肴步移景换
2
作者
韩政(制作)
陶煜(摄影)
出处
《中国烹饪》
2005年第10期18-19,共2页
文摘
菌菇鳕鱼饭;泰式牛柳沙律;黄咖哩焗蟹;彩椒烩肉眼牛排;松阪牛肉配芥末米饭;
关键词
西式菜肴
步移
牛排
鳕鱼
米饭
芥末
牛肉
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
Q343.245 [生物学—遗传学]
原文传递
题名
佳汤精粹
3
作者
卢学贤
曳曳牛牛
(摄影
)
陶煜(摄影)
出处
《中国烹饪》
2005年第11期18-21,共4页
文摘
俄罗斯罗宋汤,泰国东荫功海鲜汤,法国海鲜番茄浓汤,越式鱼酸汤。
关键词
汤精
俄罗斯
海鲜汤
鲜番茄
酸汤
酱汤
分类号
TS972.112 [轻工技术与工程]
TS972.12 [轻工技术与工程]
原文传递
题名
醉里挑灯看菜
4
作者
郑胜利(制作)
陶煜(摄影)
出处
《中国烹饪》
2005年第12期16-19,共4页
文摘
酒糟蒸鲥鱼;竹香蒜头鸡;红酒绘牛肉;酒香盐烤虾;红雕醉醉螃蟹。
关键词
竹香蒜头鸡
花雕醉螃蟹
红酒烩牛肉
菜肴
制作方法
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
别墅会所的创意美食
陶煜(摄影)
《中国烹饪》
2007
0
原文传递
2
西式菜肴步移景换
韩政(制作)
陶煜(摄影)
《中国烹饪》
2005
0
原文传递
3
佳汤精粹
卢学贤
曳曳牛牛
(摄影
)
陶煜(摄影)
《中国烹饪》
2005
0
原文传递
4
醉里挑灯看菜
郑胜利(制作)
陶煜(摄影)
《中国烹饪》
2005
0
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