合生元儿童成长奶粉功能性评价

[目的]对比两种成分不同的奶粉对大鼠的生长状况和骨骼健康的影响。[方法]试验使用了21只4周龄SD雄性大鼠,随机分为对照组、奶粉组,奶粉组包括合生元儿童成长奶粉(金盖)(简称“金盖组”)和合生元儿童成长奶粉(蓝盖)(简称“蓝盖组”),用对应饲料进行为期8周的喂养,探究奶粉添加对大鼠体重、骨密度、骨强度、血清钙及机体免疫的影响。[结果]奶粉组大鼠的摄食量减少,体重维持在正常水平,与对照组无显著差异;两种奶粉均可显著提高大鼠的骨强度,其中金盖组的效果要高于蓝盖组;两种奶粉对大鼠骨皮质骨密度和骨小梁骨密度的增强效果不明显;两种奶粉均可增加大鼠的骨小梁厚度并降低骨小梁分离度,显示出对大鼠骨骼有良好的骨代谢调节能力;金盖组因含有低聚半乳糖(GOS)可帮助促进钙的吸收,血清钙含量比蓝盖组要高;奶粉组大鼠的IgM值相比对照组均有显著提高,而蓝盖组奶粉展现出更强的调节效果,可能与其含有的DHA有关。[结论]两款奶粉在增强骨强度,调节骨代谢及提高机体免疫力上具有良好的效果。