女大学生食欲特征与经前期综合征的相关性分析

目的探讨女大学生食欲特征与经前期综合征(PMS)的相关性,为饮食干预以预防或改善PMS症状提供思路。方法采取方便抽样的方法调查杭州市某大学518名女大学生的食欲特征和经前期综合征相关症状。结果有37.1%的女大学生存在轻度及以上PMS症状;有PMS女大学生的BMI显著高于没有PMS的女生;有PMS症状女大学生的食物接近特征总得分高于无PMS症状的女大学生,其中,外部食物线索响应和饥饿感的得分在两组研究对象中存在差异。调整混杂因素后,logistic回归显示情绪性过量进食、外部食物线索响应和饥饿感等食物接近特征与PMS风险呈正相关,且主要影响PMS的精神症状和行为症状。结论食欲特征尤其是食物接近特征与女大学生PMS存在关联。

浙江省40岁及以上人群膳食质量及其与认知功能受损的相关性

目的 利用膳食平衡指数(diet balance index, DBI)评价浙江省40岁及以上人群的膳食质量,并分析其与认知功能的关系。方法 借助2018年中国健康与营养调查项目中的问卷调查和连续3天24小时膳食回顾法以及家庭调味品称重法收集浙江省40岁及以上人群的膳食数据,计算得到食物和能量摄入量,并应用膳食平衡指数法分析膳食质量和简易精神状态评价量表评估调查对象认知功能,利用多因素Logistic回归分析膳食质量与认知功能受损的相关性。结果 640名研究对象中有14.2%存在认知功能受损;单因素分析显示认知受损者谷类(P=0.001)和其中米类及其制品(P<0.001)以及蛋类(P=0.008)摄入量高于认知正常者,而豆类摄入量(P=0.025)低于认知正常者;认知受损者DBI评分中谷类(P=0.006)和正端分(P=0.028)高于认知正常者;多因素Logistic回归显示中度以上摄入过量与认知受损风险呈正相关(OR=2.486, 95%CI 1.130~5.470,P=0.024)。结论 膳食摄入过量可能会增加浙江省中老年人认知功能受损的风险。