酒糟是轻工业白酒酿造的主要废弃物,含有大量有机物,资源化利用前景广阔,在全球范围内得到广泛的研究。基于国内外文献数据库检索的10078篇酒糟研究文献,利用文献计量学定量分析国内外酒糟研究状况。结果表明:国内酒糟研究范围广,涉及6...酒糟是轻工业白酒酿造的主要废弃物,含有大量有机物,资源化利用前景广阔,在全球范围内得到广泛的研究。基于国内外文献数据库检索的10078篇酒糟研究文献,利用文献计量学定量分析国内外酒糟研究状况。结果表明:国内酒糟研究范围广,涉及64个研究领域,集中在农业、食品科技、化学、轻工业、环境科学与资源利用。2000~2022年,国内酒糟研究论文发表数量波动较小,而国外波动较大。在知网CNKI中共检索到8725位作者,在web of science中共检索到9547位作者,涉及到的国内前40个酒糟研究机构主要集中在我国南方,且集中在四川,在WOS文献数据库中共检索到2059个机构,其中发表文献超过100篇的机构有17家。美国论文数量最多,共计2589篇,其次是加拿大,共计529篇,再次是中国,共计499篇。从国内外开展酒糟研究现状和发展趋势来看,亟需加强酒糟高品质的资源化利用水平、拓宽资源化路径等方面研究,不断拓展交流与合作,促进酒糟资源化利用。展开更多
基于OBE(Outcome Based Education)教育理念,本文对影响大学英语口语课堂活动设计因素加以研究。首先本文介绍了OBE理论,进而分析了影响课堂学生口语表现的4个方面:信息为主的交际、学生参与课堂的驱动力、教学气氛以及教师角色。基于OB...基于OBE(Outcome Based Education)教育理念,本文对影响大学英语口语课堂活动设计因素加以研究。首先本文介绍了OBE理论,进而分析了影响课堂学生口语表现的4个方面:信息为主的交际、学生参与课堂的驱动力、教学气氛以及教师角色。基于OBE理论,在每个方面之后都提出了可行的大学英语口语课堂活动设计方案。展开更多
文摘酒糟是轻工业白酒酿造的主要废弃物,含有大量有机物,资源化利用前景广阔,在全球范围内得到广泛的研究。基于国内外文献数据库检索的10078篇酒糟研究文献,利用文献计量学定量分析国内外酒糟研究状况。结果表明:国内酒糟研究范围广,涉及64个研究领域,集中在农业、食品科技、化学、轻工业、环境科学与资源利用。2000~2022年,国内酒糟研究论文发表数量波动较小,而国外波动较大。在知网CNKI中共检索到8725位作者,在web of science中共检索到9547位作者,涉及到的国内前40个酒糟研究机构主要集中在我国南方,且集中在四川,在WOS文献数据库中共检索到2059个机构,其中发表文献超过100篇的机构有17家。美国论文数量最多,共计2589篇,其次是加拿大,共计529篇,再次是中国,共计499篇。从国内外开展酒糟研究现状和发展趋势来看,亟需加强酒糟高品质的资源化利用水平、拓宽资源化路径等方面研究,不断拓展交流与合作,促进酒糟资源化利用。
文摘基于OBE(Outcome Based Education)教育理念,本文对影响大学英语口语课堂活动设计因素加以研究。首先本文介绍了OBE理论,进而分析了影响课堂学生口语表现的4个方面:信息为主的交际、学生参与课堂的驱动力、教学气氛以及教师角色。基于OBE理论,在每个方面之后都提出了可行的大学英语口语课堂活动设计方案。