枣树品种品系的AFLP分析

为建立完善枣种质资源分类鉴定技术体系,采用了基因组DNA-AFLP分子标记技术,从32对引物中筛选出了E-AAC/M-CCT、E-AAC/M-CAT、E-ACT/M-CCG、E-AAG/M-CCC和E-ACC/M-CAT等5个多态性好、分辨率高的引物组合,共扩增213条带,其中多态性带172条,多态性百分率76.16%。通过计算品种间单匹配系数,不加权算术平均值法绘制聚类图,可将28个供试品种和品系全部区分开;通过观察指纹图谱,也可明显看出新品系与其原种的差异带的多少,可快速准确地区分和确定新变异品系;另外,还可消除枣种质资源同名异物或同物异名现象。从而表明,AFLP技术是鉴定枣品种的有效方法。探讨了基因组DNA-AFLP分析技术的各关键步骤,并展望AFLP技术在枣品种鉴定上的应用前景。

枣胚培技术体系的建立

以‘六月鲜’枣为试材,对花后12～82d的幼胚进行培养。结果表明,适宜于胚挽救的最小胚龄为花后50d左右;在胚形成前进行离体培养,蔗糖浓度以7%为宜,而胚形成后离体培养以5%蔗糖为宜;暗培养可促进离体胚的生长发育,且有利于生根;植物生长调节剂及有机添加物极显著地影响着胚培效果。花后70～72d胚龄的胚适宜培养基为1/2MS+IBA0.4(mg/L,单位下同)+BA0.8+LH500+GA35+5%蔗糖。胚培苗经扩繁后转入1/2MS+IBA1.0+IAA0.06+2%蔗糖培养基上,获得了健壮生根苗,生根苗移栽成活率达85%以上。

高质量枣基因组DNA提取方法

主要针对枣组织中多糖严重干扰基因组DNA提取质量的问题,比较了常规CTAB法、TE3D法和改良CTAB法3种方法的处理效果。结果表明:常规CTAB法提取DNA难以除去多糖类杂质;TE3D法提取的DNA多糖杂质少,但产率低,易降解,褐化严重;改良CTAB法提取DNA产率高,无明显降解,杂质少,D260nm/D280nm比值1.80左右,通过基因组DNA-AFLP指纹图谱分析,完全满足实验要求。并对改良CTAB法的关键步骤作了具体分析讨论。

果树核心种质研究进展

近年来,继果树种质资源收集保存和鉴定评价等重大项目相继开展之后,利用现有基本信息、鉴定评价数据构建果树核心种质已成为种质资源领域又一新的研究热点和发展方向。根据核心种质的内涵和果树自身特点,提出了果树核心种质研究的主要特性,阐述了其主要研究内容、方法和步骤等研究现状,并通过分析果树核心种质构建的特殊性,指出存在的主要问题,探讨了果树核心种质研究的重点和发展方向。

枣胚胎发育及胚败育动态观察

对不同胚败育类型枣(Ziziphus jujuba Mill.)和酸枣(Ziziphus acidojujuba C.Y.Cheng M.J.Liu)品种的花粉萌发和授粉过程、胚发育进程、胚败育动态进行观察,为研究胚败育机制和胚挽救提供理论参考。结果表明:花粉萌发和授粉状况不是造成枣胚败育的主要因素。不同类型品种原胚阶段胚发育状况基本一致;胚分化发育阶段,除‘壶瓶枣’未观察到子叶胚之外,其余品种均有部分果实可完成胚发育,不同品种胚发育进程有差异。各品种胚发育到鱼雷形时进入硬核期。品种间胚败育始期和高峰期略有不同,各品种都是花后28d约球形期胚开始大量败育,花后28d开始胚抢救在理论和实践中都具有可行性;同一品种胚败育率的田间调查和显微切片观察结果基本一致。花后时间和果实大小可间接反映胚的状态。

枣胚培养研究进展

从枣胚败育原因、胚培养影响因素、胚培养成苗途径等方面对枣胚培养研究进行了综述。枣胚败育主要由授粉受精不良、胚和胚乳发育不良、激素水平异常等引起;影响胚培养的因素主要有胚龄、培养基和环境条件;胚培养成苗途径主要有维持胚性生长的直接成苗、脱分化成愈伤组织的器官发生、体细胞胚的发生等3种。今后还需深入研究枣胚败育的机理、完善枣幼胚离体培养条件与方法,加快推进枣育种技术创新进程。

不同枣品种果实品质分析及综合评价

以12个山西地区栽培较多的鲜食枣品种为试材,测定果实脆熟期的外观品质和内在品质相关指标,并进行相关性分析和主成分分析。结果表明:12个枣品种的果实品质存在明显差异,维生素C含量、固酸比和可滴定酸含量变异系数较大,可食率变异系数最小;相关性分析结果表明,单果重与可食率、维生素C与可滴定酸、固酸比与糖酸比均呈极显著正相关,维生素C与固酸比、可滴定酸与固酸比和糖酸比均呈极显著负相关,单果重与可滴定酸呈显著负相关;主成分分析共提取3个主成分,累积方差贡献率为85.545%,表明影响枣果品质的主要指标为单果重、固酸比、糖酸比、可溶性固形物、维生素C等;综合评价结果表明,‘夏津大白铃’‘晋赞大枣’‘太谷壶瓶枣’‘临猗梨枣’等品种评分较高。本研究筛选出评价枣果品质的主要指标为单果重、固酸比、糖酸比、可溶性糖、可溶性固形物、果形指数、可食率等,为进一步构建鲜食枣品质评价体系提供参考。

大果型制干加工枣新品种——晋赞大枣的选育

晋赞大枣是从赞皇大枣变异株系中选育出的大果型、极晚熟、制干加工兼用优良枣树新品种。果个特大,红色,倒卵圆形或扁柱形,单果质量29.9 g,大小均匀。果肉较致密,适宜制干或加工,品质较好。鲜枣可食率96.1%,总糖含量28.71%,酸0.40%,维生素C 3 528.2 mg.kg-1。制干率51.0%,干枣可食率91.2%,总糖含量50.61%,酸1.21%。山西中部10月上旬成熟,果实生育期110 d左右,属极晚熟品种。适应性较强,抗病性和抗裂果能力接近于或超过赞皇大枣。

不同枣品种果实矿质元素含量分析

以壶瓶枣等23个具有代表性的枣（Ziziphus jujuba Mill.）品种为试材,对其脆熟期（半红）果实中钾（K）、钙（Ca）、钠（Na）、镁（Mg）、铁（Fe）、锌（Zn）等6种矿质元素含量进行分析。结果表明,23个枣品种果实中各矿质元素含量大小顺序为K〉Ca〉（Mg,Na）〉Fe〉Zn;23个枣品种果实中矿质元素含量范围,K为9.796~18.741 mg/g,Ca为0.607~1.796 mg/g,Na为0.298~0.586 mg/g,Mg为0.370~0.534 mg/g,Fe为0.292~1.170μg/g,Zn为0.004 2~0.024 2μg/g;其中,6种矿质元素的变异幅度差异较大,变异系数在9.94%~43.59%,Mg含量变异最小,Zn含量变异最大。Shapiro-Wilk正态性检验结果表明,在23个枣品种果实中,K,Na,Mg,Fe含量符合正态分布,Ca和Zn含量不符合正态分布。

枣幼胚体细胞胚的发生及植株再生

以小梨枣胚龄30~40d的幼胚为外植体,研究不同质量浓度6-苄基腺嘌呤(6-BA)、噻苯隆(TDZ)、吲哚丁酸(IBA)、萘乙酸(NAA)、脱落酸(ABA)及其组合对幼胚胚乳看护培养效果、体细胞胚发生、成熟及萌发的影响。结果表明,适宜小梨枣幼胚(30~40d)胚乳看护培养的培养基为MS+IBA0.2mg·L^(-1)+BA0.5mg·L^(-1)+NAA 0.1 mg·L^(-1),成胚率达62.07%;诱导胚性愈伤组织较适宜的培养基为MS+TDZ 0.6mg·L^(-1)+IBA1.5mg·L^(-1)+NAA 0.1mg·L^(-1),诱导率为53.32%;在MS+6-BA 0.3mg·L^(-1)+NAA0.02mg·L^(-1)组合下有利于体细胞胚的发生,发生率可达71.43%;ABA可促进体胚的正常发育,质量浓度为0.5mg·L^(-1)时,体细胞胚结构完整,体胚成熟率为21.83%;将成熟的体胚转接到含有IBA 0.03mg·L^(-1)+GA30.03mg·L^(-1)的培养基中,体细胞胚萌发形成完整植株。

‘襄汾圆枣’合子胚愈伤组织诱导成苗技术研究

【目的】获得胚性后代植株,优化枣合子胚培养条件,完善枣合子胚培养技术,从而为提高枣树新品种选育效率提供理论依据。【方法】以败育程度较轻的优良晚熟鲜食品种‘襄汾圆枣’枣盛花后30 d(球形胚)、40 d(心形胚)合子胚为外植体,进一步优化胚乳看护培养条件,并利用愈伤组织途径获得再生植株。【结果】适宜胚龄30 d、40 d的合子胚沿胚性生长的培养基分别为MS+IBA 0.2 mg·L-1+ZT 1.0 mg·L-1+GA35.0 mg·L-1+NAA 0.2 mg·L-1+蔗糖7%+LH 0.5 g·L-1、MS+IBA 0.5 mg·L-1+ZT 0.5 mg·L-1+GA35.0 mg·L-1+NAA 0.3 mg·L-1+蔗糖5%+LH 0.5 g·L-1,成胚率分别为54.17%、55.25%;不同胚龄的襄汾圆枣合子胚发育所需适宜的激素配比不同,在30 d胚龄阶段,NAA是影响成胚率的主要激素因子,而在40 d胚龄阶段,IBA则成为影响成胚率的主要激素因子。合子胚愈伤组织诱导的适宜培养基为MS+BA1.5mg·L-1+蔗糖4%,诱导率达70.59%;适宜合子胚分化培养基为MS+TDZ 0.8 mg·L-1+IAA 0.5 mg·L-1+蔗糖3%,分化率为58.90%。适宜生根培养基为1/2MS+IBA 1.0 mg·L-1+蔗糖2%,生根率达80%以上,移栽成活率超过85%。【结论】通过合子胚愈伤组织途径获得完整胚培苗,为枣育种技术开辟了新途径。

极早熟鲜食枣新品种‘早红蜜’的选育

‘早红蜜’是从‘太谷蜜枣’变异株系中选育出的极早熟鲜食枣新品种。果实卵圆形,平均单果质量10.3 g,大小较整齐。果皮薄,红色,阳面有果晕。果肉厚,肉质细脆,味甜略酸,汁液多,鲜食品质极佳。鲜枣可食率97.1%,可溶性固形物含量30.2%,总糖含量28.1%,河滴定酸含量0.63%,维生素C含量2 773.1 mg·kg^(-1)。在山西中部8月下旬成熟,果实生育期85 d左右,属极早熟品种。树体矮化,树势中庸,成枝力弱,早期丰产性强,适宜于矮化密植和促成设施栽培。

枣果中的营养保健成分及其作用

简要介绍了枣果中的一般营养成分,总结了环核苷酸类、三萜酸类、黄酮类及其衍生物、膳食纤维、总皂苷、生物碱等生物活性物质在枣果中的含量及作用,并对枣果营养保健成分方面的研究提出了几点建议,为枣果的综合利用提供理论参考。

枣果实和叶片中主要矿质元素含量的变化

以优良枣品种临猗梨枣为试材,研究了从开花坐果到幼果期叶片和生长发育期果实中K、Ca、Na、Mg、Fe元素的含量变化并进行相关性分析,旨在为指导枣树合理施肥和提高枣果品质提供理论依据。结果表明,临猗梨枣果实和叶片中的主要矿质元素含量显著不同。开花坐果到幼果期叶片中K、Ca元素含量呈上升趋势,Mg、Na、Fe元素含量呈下降趋势。果实中各元素含量总体呈下降趋势。相关性分析结果表明,叶片中Na元素和Fe元素呈显著正相关;果实中Ca元素与Mg元素呈极显著正相关,K元素与Ca、Mg元素,Na元素与Ca、Mg元素均呈显著正相关。

密植梨枣幼树整形修剪技术

梨枣密植栽培宜选用小冠疏层形或改良纺锤树形。定植当年或第二年定干 3 0～ 5 0cm ,最终干高5 0～ 70cm ;利用二次枝主芽抽生的枣头培养主枝 ,一般在 1年生枣头二次枝的 2～ 4节处短截 ,疏除多余的当年生枣头枝 ,盛花期至坐果前对枣头枝摘心 ,枣头长至 1 5～ 2 0cm ,出现第 1个二次枝时 ,留二次枝摘心可促使基部的枣吊木质化 。

果树体细胞胚胎发生影响因子研究进展

从基因型、外植体、培养基、碳源、外源激素、添加物、培养条件等内外因素几个方面对果树体细胞胚胎发生的影响因子研究进展进行了综述,并探讨了存在的问题和今后的研究方向,为果树体细胞胚的研究提供参考。

2种不同枣园刺吸式口器害虫群落构成和季节性变化

为了提高枣树害虫综合防治,采用系统调查方法,对太谷地区不同管理模式下枣园的刺吸式口器害虫群落进行调查与分析。结果表明,在不同管理条件下,粗放管理枣园(Ⅰ)刺吸式口器害虫个体数和优势种数均大于精细管理枣园(Ⅱ);枣园寄主植物丰富度直接影响刺吸式口器害虫群落结构组成与时间动态,但2种枣园刺吸式口器害虫生物多样性(均匀度、优势度)各自的季节变化规律均趋于稳定,说明枣园管理方式不会改变刺吸式口器类害虫在夏秋季节的生物的多样性。因此,在枣树刺吸式口器害虫防治工作中,仅依靠生物防治见效甚微。应在害虫猖獗时,适当结合化学防治,以利于控制虫害发生与发展。